Соленые помидоры с горчицей — отличный рецепт!

Предлагаем вам рецепт засолки помидор — солим помидоры с добавление горчицы. Многие добавляют горчицу при засолке — и не только в помидоры, но не все добавляют этот ингредиент правильно. У этих соленых помидор отличный вкус — и довольно простой рецепт в приготовлении. Рекомендуем!!!

соленые помидоры рецепт

Соленые помидоры  с добавление горчицы — соотношение необходимых продуктов:

Помидоры — 8 кг

Листья черной смородины

Воды  — 5л

Душистый перец молотый — 0.5 чайной ложки

Сухая горчица — 12 чайных ложек

Соль — 0.5 стакана

Лавровый лист — 7 листочков

Красный горький перец молотый — 0.5 чайной ложки

 

Засолка помидор — этапы приготовления:

 

1. Для засолки берем крепкие, не перезрелые помидоры, моем, укладываем в емкость для засолки.



2. При укладке не забываем каждый слой помидор укрыть слоем смородиновых листьев

3. Готовим рассол для наших соленых помидор:

  • Доводим до кипения воду, добавляем соль, даем остыть
  • К остывшему рассолу добавляем горчицу, размешиваем и даем отстояться.
  • Заливаем помидоры только после того, как рассол приобретет абсолютную прозрачность (будет слегка желтоватым)

4. Заливаем помидоры, под гнет — и в прохладное помещение.

 

Отличные соленые помидоры — прекрасная закуска!

 

Приятного аппетита!

 

Заготовки на зиму из помидоров — самые простые и вкусные рецепты:

 

>>> Вернуться в раздел «Домашние заготовки на зиму»

(Visited 105 times, 1 visits today)

loading...

На ту же тему
Обсуждение: 2 комментария
  1. Интересно… даже не пробовала таких помидорчиков. Спасибо большое за рецепт, забираю себе в планы.

  2. Новый для меня рецепт, попробую приготовить, помидор в этом году много

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх