Овсяное печенье в домашних условиях: ТОП-15 лучших рецептов

Овсяное печенье в домашних условиях: ТОП-15 лучших рецептов

Овсяное печенье в домашних условиях приготовить совсем не сложно — достаточно взять проверенный рецепт и приготовить, без лишних хлопот. 

1 Домашнее овсяное печенье — классический рецепт
2 Рецепт приготовления из овсяных хлопьев
3 Постное овсяное печенье с бананом
4 Рецепт овсяного печенья с корицей
5 Диетическое овсяное печенье
6 Рецепт от Юлии Высоцкой
7 Печенье из овсянки без яиц
8 Рецепт овсяного печенья без добавления пшеничной муки
9 Овсяное печенье на меду
10 Овсяное печенье по ГОСТу
11 Шоколадное овсяное печенье
12 Рецепт овсяного печенья на кефире
13 Овсяное печенье с кокосовой стружкой

14 Овсяное печенье с творогом

15 Постный рецепт овсяного печенья на рассоле

+ Овсяное печенье — ТОП-подборка видео-рецептов

Овсяное печенье в домашних условиях

Домашнее овсяное печенье — классический рецепт

Ингредиенты:

  • 350 г овсянки или геркулеса;
  • 200 г муки;
  • 2 яйца;
  • 170 г сахарного песка;
  • 250 г сливочного масла;
  • 3 г погашенной кислотой соды или разрыхлителя.

Как испечь классическое овсяное печенье

Взбивают масло с сахаром, до однородности.
Вбивают яйца.
Соединяют муку с разрыхлителем и засыпают в сладкую яично-масляную массу.
Насыпают овсянку, тщательно перемешивают.
Тесто ставят настаиваться в холодильник на 1,5 часа.
Из охлажденной массы формируют плоские кружочки. Чтобы тесто не липло к ладоням, их смачивают водой.
Заготовки раскладывают на листе с пергаментом на расстоянии друг от друга. Выпекают при 180 градусах 16–18 минут.

Приготовленное печенье надо сразу достать из духовки. Лакомство становится хрустящим и рассыпчатым, когда остынет.

Рецепт приготовления из овсяных хлопьев

Ингредиенты:

  • 300 г овсяных хлопьев;
  • 200 г масла;
  • 200 г сахара;
  • 1 крупное яблоко;
  • 70 г грецких орехов;
  • 70 г изюма;
  • 1 яйцо;
  • 3 г гашеной соды;
  • 2 г ванилина.

Как приготовить печенье из овсянки

Масло размягчают, подогревая на водяной бане, и взбивают с сахарным песком, пока не получится воздушная смесь.
Добавляют яйцо и ванилин, продолжают взбивать. Вмешивают соду.
Очищенное яблоко, изюм и орешки мелко нарезают и кладут в общий состав.
Из получившейся массы на застеленный бумагой противень, ложкой выкладывают аккуратные шарики.
Печенье готовят около четверти часа при 190°С.

Постное овсяное печенье с бананом

Ингредиенты:

  • 320 г геркулесовых хлопьев быстрого приготовления;
  • 2 банана ;
  • 130 г сухофруктов.

Как приготовить постное овсяное печенье

Очищенные бананы толкут до получения однородной кашицы.
В банановую массу добавляют геркулес. Состав оставляют при комнатной температуре на 40 минут.
Выбранные сухофрукты заливают кипятком на пару минут, затем шинкуют и вмешивают в банановое тесто.
С помощью ложки формируются лепешки. Овсяное печенье с бананом выпекается при 180°С 15–17 минут.

Рецепт овсяного печенья с корицей

Необходимые компоненты:

  • 300 г овсяных хлопьев;
  • 180 г сахара;
  • 5 г ванильного сахара;
  • 6 г разрыхлителя;
  • 220 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 40 мл жидкой сметаны;
  • 15 мл яблочного варенья;
  • 1 яйцо;
  • 8 г порошка корицы.

Как приготовить овсяное печенье с корицей

Масло размягчают при комнатных условиях.
Овсяные хлопья немного поджаривают в сковороде на слабом огне, затем измельчают в муку в кофемолке или блендере.
В тарелке смешивают муку, измельченную овсянку, ванильный сахар, корицу, сахарный песок, разрыхлитель. Добавляют размягченное масло, сметану, варенье. В конце вбивают яйцо, все перемешивают.
От теста отщипывают кусочки, формируя из них небольшие лепешки. Выкладывают на застеленный пергаментной бумагой противень.
Печенье готовится 20 минут при 175°С.

Диетическое овсяное печенье

Продукты:

  • 120 г овсяных хлопьев;
  • 120 мл натурального йогурта;
  • 1 сырой белок;
  • 10 г сахара;
  • 3 г разрыхлителя;
  • 2 г ванили.

Как приготовить диетическое овсяное печенье

В миске смешивают йогурт, сахар, белок.
В отдельной посуде к хлопьям добавляют разрыхлитель, ванилин.
Оба состава соединяют, тщательно размешивают. Тесто должно получиться более густым, чем на оладьи.
Готовую массу разливают по силиконовым формочкам и отправляют в духовку, разогретую до 180°С. Пробовать диетическое печенье можно уже через 15 минут.

Рецепт овсяного печенья от Юлии Высоцкой

 

Ингредиенты:

  • 100 г геркулесовых хлопьев;
  • 350 г муки высшего сорта;
  • 120 г тростникового сахара;
  • 110 г мягкого сливочного масла;
  • 2 столовых яйца;
  • 50 г вишни (свежей, замороженной или вяленой);
  • 50 г клюквы;
  • 50 мл молока;
  • полплитки белого шоколада;
  • 5 г коричного порошка;
  • 5 г морской соли;
  • 4 г разрыхлителя.

Как испечь овсяное печенье по рецепту Юлии Высоцкой

Шоколад ломают на мелкие куски, соединяют с клюквой и вишней.
Отдельно смешивают муку, соль, разрыхлитель, порошок корицы.
В другой миске яйцо и масло взбивают с тростниковым сахаром, постепенно вливая молоко.
Все ингредиенты соединяют. В последнюю очередь добавляют геркулес.
На противень с пергаментом ложкой выкладывают тесто. Печенье пекут при 190°С 15 минут.

Печенье из овсянки без яиц

Вкусную рассыпчатую выпечку, по вкусу напоминающую магазинное печенье, можно приготовить и без добавления яиц.

Необходимые компоненты:

  • 125 г овсянки;
  • 125 г хлебопекарной муки;
  • 110 г сахарного песка;
  • 110 г сливочного масла;
  • 20 мл отфильтрованной воды;
  • 3 г погашенной соды.

Как приготовить печенье из овсянки без яиц

В кастрюльку кладут масло, соду, наливают ложку воды и нагревают на водяной бане, пока полностью не растает масло.
Овсянку перемалывают в блендере или кофемолке.
Смешивают молотую овсянку, муку и сахар. Соединяют все ингредиенты. Тесто нужно вымешивать долго, чтобы оно стало пластичным.
Раскатывают лепешку высотой 0,5 мм и вырезают из нее с помощью стакана либо формочек полуфабрикаты для печенья.
Фигурки аккуратно раскладывают на противне с пергаментом и помещают в духовой шкаф, разогретый до 200°С, на 12–14 минут.

Рецепт овсяного печенья без добавления пшеничной муки

Необходимые  продукты:

  • 250 г овсянки;
  • 120 мл обезжиренного молока;
  • 2 яйца;
  • 15 г сахара;
  • 40 мл воды.

Как приготовить овсяное печенье без муки

Овсянку заливают молоком и оставляют для набухания на 30 минут.
Желтки отделяют от белков. Набухшую овсянку смешивают с желтками.
Сахар добавляют к овсянке.
Миксером на максимальной скорости взбивают белки. Пышную массу аккуратно соединяют со сладкой овсянкой.
Из получившегося теста лепят небольшие шарики, укладывают их на противень. Пекут при 180°С около 22 минут.

Овсяное печенье на меду

Печенье по этому рецепту можно давать даже ребенку с года, если у него нет аллергии на мед и цитрусовые. Благодаря добавлению лимонной цедры выпечка приобретает более выраженный аромат.

Ингредиенты:

  • 250 г овсяных хлопьев;
  • 180 г сливочного масла;
  • 2 столовых яйца;
  • 5 мл разрыхлителя;
  • 20 г измельченной лимонной цедры.

Шаги приготовления.

Хлопья немного подсушивают на сухой сковороде и измельчают в блендере.
В овсяную муку добавляют яйца, соду, цедру и мед, хорошо размешивают.
Чтобы тесто загустело, его ставят в холодное место на 40 минут.
Из охлажденной массы лепят небольшие кругляшки и запекают их в течение 15 минут при 190°С.

Овсяное печенье по ГОСТу

Необходимые продукты:

  • 80 г овсяной муки;
  • 170 г пшеничной муки;
  • 80 г маргарина;
  • 180 г сахара;
  • 30 г изюма;
  • 5 г коричного порошка;
  • 2 г соли;
  • 2 г гашеной соды;
  • 40 мл воды;
  • 2 г ванилина.

Как приготовить овсяное печенье по ГОСТу

Изюм замачивают в воде на 30 минут, после измельчают в блендере.
Маргарин размягчают при обычной температуре и соединяют с ванилином, сахаром, изюмом.
К смеси добавляют подсоленную воду и корицу.
Засыпают овсяную муку, затем пшеничную. Замешивают пластичное тесто.
Раскатывают лепешку толщиной 8 мл и вырезают из нее кружки.
Печенье поджаривается при 200°С четверть часа.

Шоколадное овсяное печенье

Состав ингредиентов:

  • 300 г геркулесовых хлопьев;
  • 200 г муки;
  • 2 яйца;
  • 150 г молочного шоколада;
  • 140 г сахара;
  • 140 г коричневого сахара;
  • 220 г маргарина;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 120 г лесных орехов;
  • 4 г ванилина;
  • 8 г соли;
  • 10 г кукурузного крахмала.

Рецепт приготовления шоколадного овсяного печенья

Маргарин размягчают в естественных условиях и смешивают с двумя видами сахара.
Пару яиц взбивают с ванилином.
Муку соединяют с геркулесом, солью, разрыхлителем, крахмалом.
Перемешивают все заготовки.
Орехи измельчают с помощью блендера, шоколад мелко нарезают или натирают на средней терке. Добавляют к остальным ингредиентам.
Тесто выкладывают десертной ложкой аккуратными горками на противень, застеленный пергаментом.
Десерт выпекают 15 минут при 180°С.

Рецепт овсяного печенья на кефире

 

Ингредиенты:

  • 300 г овсяных хлопьев;
  • 50 мл меда;
  • 300 мл кефира 1% жирности;
  • 2 г ванилина;
  • 3 г корицы;
  • 3 г гашеной соды;
  • 50 г измельченных сухофруктов на выбор.

Способ приготовления

Овсянку вымачивают в кефире на протяжении 30 минут.
К хлопьям добавляют остальные компоненты и тщательно перемешивают.
На листе с пергаментом размещают ровные кусочки теста. Запекают при 180 градусах 13 минут.

С кокосовой стружкой

Продукты:

  • 100 г геркулеса;
  • 300 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 180 г сахара;
  • 190 г кокосовой стружки;
  • 20 мл меда;
  • 10 г погашенной соды.

Рецепт приготовления

В растопленном масле перемешивают соду и мед.
Отдельно соединяют геркулес, муку, кокос, сахар. Добавляют к масляно-медовой смеси.
Из получившегося теста делают кругляшки, размещают их на пергаменте.
Кокосовое печенье из овсяных хлопьев пекут при 180°С четверть часа.

 

Овсяное печенье с творогом

Список ингредиентов

 

  • 120 гр сливочного масла;
  • 100 гр сметаны;
  • 100 гр творога;
  • 100 гр муки;
  • 100 гр овсяных хлопьев;
  • 70 гр сахарного песка;
  • 10 гр разрыхлителя;
  • щепотка соли.

 

Пошаговый рецепт

Чтобы быстро и легко приготовить печенье с творожной начинкой необходимо следовать такому порядку:

Масло комнатной температуры (100 грамм) перемешать со сметаной.

Муку соединить с овсянкой, а также добавить разрыхлитель и 30 грамм сахара, затем посолить.

Перемешать компоненты, таким образом получив тесто.

В творог добавить оставшееся масло и сахар. Из теста сформировать шарики, в серединке каждого сделать углубление, которое наполнить начинкой.

Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нее изделия.

Выпекать в течение двадцати минут в духовке при 190 градусах.

 

Постный рецепт овсяного печенья на рассоле

Для изготовления требуется следующее:

  • стакан огуречного рассола;
  • 300 гр муки;
  • 150 гр растительного масла;
  • 100 гр овсянки;
  • 200 гр сахара;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 3 чайные ложки разрыхлителя;
  • 100 грамм семечек.

Как приготовить постное овсяное печенье на рассоле

Овсянку размешать в рассоле с маслом.

Всыпать муку, а также разрыхлитель.

Замесить тесто и дать ему настояться около получаса.

Добавить оба вида сахара и перемешать.

Сформировать небольшие лепешки, сверху присыпать семечками и выложить их на противень.

Выпекать в печи в течение пятнадцати минут на 180 градусах.

Овсяное печенье — ТОП-подборка видео-рецептов

Овсяное печенье «Моментальное» — видео рецепт

Овсяное печенье на кефире — видео рецепт

Шоколадное овсяное печенье — видео

Овсяное печенье без яиц

Сметано-медовое овсяное печенье — видео-рецепт

Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье скорое без яиц

Овсяное печенье — видео-рецепт от Юлии Высоцкой

Овсяное печенье без сахара и муки

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Овсяное печенье с бананом — видео

Самое вкусное овсяное печенье — видео-рецепт

Простое овсяное печенье в домашних условиях- видео

 

Актинидия аргута — самоплодный сорт Иссайи

Актинидия аргута — самоплодный сорт Иссайи

Актинидия аргута — самоплодный сорт Иссайи, все преимущества и нюансы выращивания.

  • 12 нюансов выращивания
  • Исследование самоплодности у актинидии аргута сорта Иссаи

Актинидия аргута — самоплодный сорт Иссайи, 12 наюнсов выращивания

  1. Актинидия Иссайи ­ самоплодный (самоопыляемый) сорт актинидии острой (аргута). Имеет
    удивительную способность опылять другие сорта: Вейки, Ананасную и другие.
  2. Цветет в середине июня красивыми белыми цветками. Плоды этого сорта зеленого цвета, размером 3­-5 см, начинают созревать в конце сентября.
  3. Созревшие плоды сладкие, мягкие, с приятным ароматом, в них отмечается содержание витамина С в большом количестве. Листья растения насыщенно зеленого цвета и широкой эллиптической формы.
  4. Актинидия Иссайи относится к многолетней древесной листопадной лиане. Высота растения достигает 8 метров, в диаметре ­ 1,5­-2 метра.
  5. Данный сорт достаточно морозостоек ­ выдерживает температуру до минус 30 градусов мороза. Плодоносить лиана начинает быстро ­ на 2­-3 год после высадки.
  6. Возделывание лиан Иссайи рассчитывают на длительное время, актинидия цветет и
    плодоносит более 25­-30 лет. Поэтому растению необходима надежная опора, которую может заменить изгородь, лесенка, шпалеры.
  7. Не рекомендуется садить актинидию под крупными деревьями, чтобы между ними не шла борьба за влагу и свет.
  8. Глубокая перекопка почвы вокруг растения не допускается, возможно только мелкое рыхление.
  9. Наилучшая почва для лианы  — плодородный состав средней влажности с дренажем, для чего идеально подходят возвышенные участки.
  10. Хорошо переносят полутень, но для созревания плодов лучше хорошо освещаемые участки.
  11. Высаживают 2­-3­х летние саженцы актинидии преимущественно ранней весной. В посадочную лунку  укладывают слой дренажа ­ камни, гальку, битый на мелкие кусочки кирпич. Добавляют ведро органических удобрений и смесь (примерно 600 грамм) минеральных.
  12. На дренаж насыпают плодородную землю, потом смесь удобрений, земли и песка. Сажают
    растение, после чего обильно поливают (2,5 ­ 3 ведра), мульчируют почву компостом или торфом.

Саженцы актинидии Исайи размножаются при помощи новой прогрессивной методики микроклонального размножения, предоставляющий следующие преимущества:

• посадочный материал идентичен материнскому;
• повышенная стойкость к заболеваниям и жизнеспособность саженца из­-за отсутствия вирусных форм.
• саженцы представленного сорта реализуются с закрытой корневой системой, чем обеспечивается стопроцентная приживаемость.

 

Исследование самоплодности у актинидии аргута сорта Иссаи

 В исследовании был выяснен тип плодоношения актинидии аргута сорта Иссаи («Issai») путем сравнения с другими отборами.

В опыте были использованы зрелые лианы актинидии аргута сортов

  • Иссаи ‘Issai’ (7x),
  • Мицуко ‘Mitsuko’ (6x),
  • Гассан ‘Gassan’ (6x),
  • Нагано ‘Nagano’ (4x),
  • Шимейн ‘Shimane’ (4x),
  • Коши ‘Kochi’ (4x)
  •  Аваджи ‘Awaji’ (4x , муж.).

Всхожесть пыльцы была исследована на среде, содержащей 10% сахарозы и 1% агара при температуре +20°C.

Для определения самоплодности, цветки до цветения были изолированы в мешках.

Были заложены три опыта:

  • кастрация;
  • самоопыление;
  • перекрестное опыление пыльцой мужского отбора «Аваджи».

Все цветы после обработки вновь изолировали с помощью мешков.

У всех отборов с морфологически гермафродитными цветками пыльца не проросла.

У мужского отбора «Аваджи» степень прорастания пыльцы составила 68%. У кастрированных и самоопыленных цветков, все завязавшиеся плоды быстро опали в течение сезона, так что на растениях не осталось ни одного плода в период сбора урожая, за исключением сорта Иссаи («Issai»).

В то время как перекрестное опыление пыльцой мужского отбора «Аваджи» дало степень завязываемости плодов у опыленных им отборов на уровне 64-89% (плоды оставались на растениях до сбора урожая), самоопыленные цветки Иссаи «Issai» завязали 30% плодов остававшихся на растении до сбора урожая, а цветки Иссаи перекрестно опыленные пыльцой сорта «Аваджи» дали 65% завязываемость плодов.

Вес плодов от самоопыления и перекрестного опыления пыльцой мужского сорта составил 4,9 и 5,7 г соответственно. Плоды завязавшиеся от самоопыления не содержали семян, в то время как плоды от перекрестного опыления содержали семена в количестве 23 шт. на плод.

Эти результаты свидетельствуют о том, что сорт Иссаи «Issai» может завязывать плоды партенокарпически и его собственная стерильная пыльца может иметь стимулирующее действие на развитие плода.

Источник: ISHS Acta Horticulturae 753: VI International Symposium on Kiwifruit «OBSERVATION OF PARTHENOCARPY IN ACTINIDIA ARGUTA SELECTION ‘ISSAI’» , Authors: T. Mizugami, J.G. Kim, K. Beppu, T. Fukuda, I. Kataoka. Перевод: Ю.Фисенко

 

Подготовка клубней к посадке — прорастет ли картофель на улице? Вопрос читателя

Подготовка клубней к посадке — прорастет ли картофель на улице? Вопрос читателя

Вплотную приближается картофельный сезон, начинается этап подготовки клубней к посадке, процесс достаточно простой и эффективный. 

Подготовка клубней к посадке — прорастет ли картофель на улице? Вопрос читателя

Вопрос задала наша читательница Галина. Прорастет ли картофель на улице? Суть в том, что не у всех огородников есть возможность прогреть и прорастить посадочный материал картофеля по всем правилам — и с соблюдением температурного режима.

А правда, можно ли прорастить посадочную картошку под открытым небом на улице? И даст ли это какой-­то эффект?

Сразу скажу, что речь идет о выращивании картофеля для длительного хранения, не для раннего
потребления.

Когда начинаем проращивать клубни картофеля ?

Для каждого региона сроки начала проращивания свои. Мы начинаем проращивать примерно за месяц до посадки.

Семенной картофель у нас хранится в больших сетках — но насыпаем их не до полна — так легче разослать картофель равномерным слоем, не высыпая из сеток клубни.

Температура для проращивания

Температура для проращивания должна быть специально подобранной. Первые 10 дней ­ +18..+20 градусов. Тем самым пробуждаем спящие почки клубней. Затем — в обязательном порядке снижаем температуру до +10..+15 градусов. Только такой температурный расклад дает самый лучший
эффект при подготовке картофеля к посадке.

В этом контексте как раз актуальным становится вопрос нашей читательницы, можно ли проращивать картофель на улице. Можно, конечно. И многие так как раз и делают. Но при этом вряд ли удастся обеспечить необходимую температуру 20 градусов на первом этапе подготовки клубней. А значит, хорошего толчка, активного пробуждения почек не произойдет. т.е хотя бы на первые 10 дней семенной картофель желательно занести в теплое обогреваемое помещение.

Не полезно картофель проращивать и при постоянно высокой температуре. Снижение до 10 градусов после первых недели­-две — обязательное условие. Тогда ростки получаются крепкие, толстенькие, не обламываются даже при небрежной посадке.

Сравнить проращивание по схеме и простое прогревание нам пришлось на собственном опыте. Повозится однозначно стоит, даже если выращиваете много картошки.Скептикам предлагаю сравнить на практике!

Что еще необходимо картошке?

  • Свет. Проращиваем на свету, время от времени переворачиваем. Сетки опять-­таки выручают.
  • Влага. Многие огородники практикуют опрыскивание теплой водой. Для профилактики заболеваний можно провести опрыскивание раствором марганцовки.

Хороших вам урожаев!

Гвоздезабивной пистолет-нейлер: все о нем

Гвоздезабивной пистолет-нейлер: все о нем. Что собой представляет, как работает, преимущества, где применяется, разновидности.

Гвоздезабивной пистолет-нейлер, все о нем:

  • Что собой представляет нейлер, как работает, преимущества
  • Где применяется гвоздезабивной пистолет — нейлер? 13 процессов, в которых он незаменим
  • Какие бывают гвоздезабивные пистолеты — нейлеры? 6 разновидностей

Гвоздезабивной пистолет-нейлер: все о нем

Что собой представляет нейлер, как работает, преимущества

Нейлер  — это современный гвоздезабивной пистолет, который находит признание у профессионалов и любителей, занимающихся строительными, ремонтными работами, отделкой фасадов и помещений, изготовлением мебели. Чтобы без проблем и физических усилий забить гвоздь, достаточно нажать на курок.

По виду привода приборы делятся на электрические и пневматические. Второй тип имеет меньшую массу и более мощный, комплектуется компрессором для сжатия воздуха. Реже встречаются газовые и пороховые молотки.

При нажатии курка энергия привода передается поршню, который резко перемещает гвоздь и забивает его. Обратное движение поршня происходит автоматически, расходный материал из обоймы вновь попадает в ствол. Цикл повторяется с частотой 1 – 3 выстрела в секунду.

Преимущества прибора, в сравнении с обычным молотком, очевидны:

  • отсутствуют  сколы и вмятины,
  • возрастает производительность,
  • менее трудоемкий процесс 
  • и менее травмоопасен.

Где применяется гвоздезабивной пистолет — нейлер? 13 процессов, в которых он незаменим

Есть процессы, которые без гвоздезабивного пистолета уже практически немыслимы в современных условиях:

  1. Обустройство стропильных систем;
  2. монтаж кровли из традиционной и
    битумной черепицы, профильного листа,
    рулонного материала;
  3. крепление теплоизоляции
  4. обустройство проводки;
  5. монтаж обрешеток,
    панелей, каркасных
    конструкций;
  6. обшивка каркасов и
    обрешеток сайдингом,
    вагонкой, ОСП, ДСП,
    гипсокартоном;
  7. монтаж натяжных потолочных
    систем;
  8. фиксация чернового пола и финишного
    напольного покрытия (доски, штучного
    паркета, ковролина)
  9. крепление плинтусов, багетов,
    штапиков;
  10. сборка опалубки, оконных и дверных
    коробок;
  11. фиксация штукатурной сетки;
  12. изготовление и обивка мебели;
  13. дачные работы – изготовление
    изгородей, теплиц, хозяйственных
    деревянных построек.

Какие бывают гвоздезабивные пистолеты — нейлеры? 6 разновидностей

Большинство производителей выпускают инструмент узкой специализации, предназначенный для конкретных операций. Это связано с ограничением пистолетов по виду и размеру расходников. Классификация нейлеров по назначению и применяемым крепежным деталям:

  1. Каркасные – оперируют крупными
    гвоздями длиной до 220 мм;
  2. обшивочные – фиксируют отделочные
    материалы с помощью гвоздей длиной 25
    – 75 мм;
  3. финишные – забивают скобы, штифты,
    шпильки и нержавеющие гвозди без
    шляпок;
  4. кровельные – выпускают оцинкованные
    гвозди 25 – 50 мм в виде ерша со шляпкой
    диаметром 10 мм;
  5. для фиксации гипсокартона – работают
    витыми гвоздями с увеличенной шляпкой,
    длина которых в пределах 50 мм; есть
    модели для шурупов, одновременно
    вворачиваемых и вбиваемых в каркас;
  6. для прямого монтажа – забивают дюбеля
    в стальные, бетонные, кирпичные и
    деревянные основания; за счет силы удара
    материал в зоне фиксации разогревается и
    схватывается за счет наступления
    диффузии.

Существуют модели нейлеров универсального применения, позволяющие решать различные задачи за счет использования насадок-­адаптеров.

Выгонка веток: ТОП-50 растений, которые распускаются в доме

Выгонка веток: ТОП-50 растений, которые распускаются в доме

Выгонка веток — простой способ ускорить приход весны хотя б локально, в собственном доме. Предлагаем  ТОП-50 растений, которые распускаются в доме в ускоренном режиме.

  • ТОП-50 растений для выгонки
  • Рекомендательная таблица
  • 10 нюансов процесса
  • 13 растворов для выгонки веток от профессионалов

Выгонка веток: ТОП-50 растений, которые распускаются в доме

Особенно красиво смотрятся цветущие ветки в вазе. Как заполучить преждевременное цветение? Достаточно знать природу самих растений. А происходит следующее. Осенью формируются цветущие почки и растение погружается в зимнюю спячку. Прерывая состояние покоя искусственным путем можно спровоцировать цветение прежде срока.

Лучше всего отзываются растения с коротким периодом покоя, раннеспелые сорта. Чем ближе к финишу естественный покой — тем легче разбудить веточку, тем быстрее проходит процесс выгонки.

Какие же растения обычно применяют для выгонки веток?

  1. Верба,
  2. багульник,
  3. форзиция,
  4. айва японская,
  5. волчеягодник,
  6. гамамелис,
  7. черемуха,
  8. яблоня,
  9. вишня,
  10. груша,
  11. ирга,
  12. слива,
  13. абелиофилум двурядный(Abeliophylum distichum), или снежная форзиция,
  14. лесной орешник,
  15. кизил,
  16. терн, 
  17. красная смородина,
  18. персик,
  19. алыча
  20. побеги миндаля,
  21. спирея,
  22. рододендрон,
  23. тополь,
  24. осина,
  25. конский каштан,
  26. берёза,
  27. лиственница,
  28. абрикоса,
  29. облепиха,
  30. вейгела
  31. дерен
  32. дейция
  33. луизеания
  34. жимолость
  35. сирень
  36. чубушник
  37. бирючина
  38. кольквиция
  39. глициния
  40. магнолия
  41. гамамелис
  42. калина бульдонеж
  43. керия
  44. бузина красная
  45. боярышник
  46. рябинник
  47. магония
  48. сумпия
  49. бук
  50. клен

Растения для выгонки — таблица

 

Название растения

Цветение в грунте

Время
срезки

Продолжи-
тельность
выгонки, недель

Продолжи-тельность
жизни
в букете, дней

Первыми распускаются

Примечания

Кустарники
Спирея
Spiraea x vanhouttei и другие весеннецветущие виды

Кон. V — нач. VI

Март

2-4

7-10

Листья

Махровые формы выгоняются дольше, но дольше сохраняют свежесть

Смородина
Ribes nigrum
Ribes alpinum
Ribes aureum 

Сер. V

Конец марта

2

 

Листья

 

Дерен
Swida alba
Swida sericea

Нач. VI

 

Март

2

7-10

Листья

Побеги у Swida alba — ярко-красные, у Swida sericea — желтовато-красные

Кизил
Cornus mas

Кон. IV — нач. V

Январь- март

2

7-10

Цветки

Красивые желтые соцветия

Дейция
Deutzia amurensis
Deutzia x lemoinei

Кон.V -сер. VI

Начало марта

3-5

 

Листья

Выгоняется относительно просто, побеги красивые, коричневые

Луизеания трехлопастная
Louiseania triloba 

Нач. V

Март

2

7

Цветки

Розовые цветки расположены на ветках попарно

Миндаль степной (Бобовник)
Amygdalus nana

Сер.V

С конца января по март

2-5

Небольшая

Одновременно

Ярко-розовые одиночные цветки

Айва японская
Chaenomeles japonica 

Кон. V

Февраль-середина марта

2-5

4-7

Цветки

Бутоны раскрываются неодновременно, цветение растянуто

Форзиция
Forsythsya europaea

Сер. V

С конца января

1-3

7

Цветки

Наиболее проста в выгонке

Жимолость
Lonicera

 

Март

2-3

7

Листья

 

Сирень
Syringa vulgaris 

Нач. VI

Начало марта 

4

3-7

Листья

Один из самых трудных в выгонке кустарников

Чубушник
Phyladelphus coronarius 

Сер. VI

Середина марта 

4-5

Простые – 3, махровые — дольше

Листья

Исключительно ароматный, но коротко живущий

Бирючина
Ligustrum vulgare

Нач. VII

Начало марта

5

 

Листья

Богатая зеленая листва

Кольквиция
Kolkwitzia amabilis

Конец VI

Конец апреля

5-6

Небольшая

 

Очень эффектные розовые цветки с желтой серединкой

Рододендрон
Rhododendron dauricum
Rhododendron schlippenbachii 

 

Нач. V

Кон.V

Январь-февраль

1-5

8-14

Цветки

Наиболее труден в выгонке по сравнению с другими растениями, цветет до распускания листьев, обычно ароматный

Глициния
Wisteria

V

Конец марта

3

 

 

 

Магнолия
Magnolia cobus
Magnolia stellata 

Сер. V

Начало марта

3-5

 

Одновременно

Проще выгоняются невысокие виды, подобные Magnolia stellata

Лещина
Corylus avellana   

Сер. IV

Конец февраля

1-2

 

Цветки

Одно из самых ранних растений

Гамамелис
Hamamelis vernalis

Сер. IV

Январь-февраль

1

Длительная

Цветки

Легко выгоняется, имеет необычные крупные цветки

Калина «Буль-де-неж»
Viburnum opulus «Roseum»

VI

Конец марта

4-5

 

 

 

Керия
Kerrya japonica 

С мая

Начало марта

2,5

5

Одновременно

Желтые махровые душистые цветки, листва цвета лайма

Бузина красная
Sambucus racemosa

Кон. V

Начало апреля

1

 

Листья

 

Волчеягодник
Daphne mezereum

Кон. IV

Конец декабря

1-2

 

 

Имеет одуряющий аромат, ЯДОВИТ.

Вейгела
Weigela middendorffiana
Weigela praecox

Кон. V

Конец марта

 

 

Цветки

 

Боярышник
Crataegus

Сер.VI

Середина марта

4-5

 

Листья

 

Рябинник рябинолистный
Sorbaria sorbifolia

Вегетирует с конца IV

 

 

 

Листья

Выгоняется ради красновато-коричневых молодых листочков

Ирга
Amelanchier ovalis

Кон. V

Февраль — март

1-4

 

Листья

 

Магония падуболистная
Magonia aquifolium

Кон. V

 

 

 

 

Вечнозеленое растение

Скумпия
Cotinus coggygria

Кон. V

С конца I

2-3

Долго

 

 

Ракитник
Cytisus scoparius

 

Конец I

4-6

 

 

 

Деревья
Бук
Fagus sylvatica

Кон. V

 

1

 

Листья

Головчатые соцветия, свисающие на длинной ножке

Конский каштан
Aesculus hippocastanum 

Нач. VI

Середина марта

5-6

 

Листья

 

Вишня
Cerasus vulgaris
Cerasus tomentosa

 

Кон. V
Сер. V

С конца января по март

2-4

7

Цветки

 

Слива
Prunus domestica 

Кон. V

С конца января

3-4

7-10

Цветки или одновременно

 

Яблоня
Malus

 

Середина января-март

2-4

7

Обычно листья

Цветки очень ароматные, махровые сорта зацветают позже, но стоят дольше

Груша
Pyrus pyraster

Кон. V

Конец января – середина марта

4

14

Одновременно

 

Клен
Acer platanoides
Acer rubrum

 

сер. V
Кон. IV

Конец февраля — март

2

 

Одновременно

 

Ива
Salix alba 
Salixa acutifolia (верба)

Кон. IV-сер.V

Февраль-март 

1-2

Цветущие ветви засушивают без воды

Цветки

Исключительно легко выгоняется, часто укореняется

Черемуха
Padus avium

Кон.V

 

2-3

 

Листья

Листья при растирании имеют миндальный запах

Ольха
Alnus incana
Alnus glutinosa
Alnus hirsuta

Сер. IV

Конец февраля — март

1-3

 

Цветки

Самая ранняя — Ольха пушистая (Alnus hirsuta)

Граб
Carpinus betulus

Сер. V

Конец февраля

 

 

Одновременно

 

Береза
Betula pendula

Нач. V

Конец февраля

2-4

Долго

Одновременно

 

Персик
Persica vulgaris

 

 

4

 

Цветки

Пригоден для ранней выгонки в январе

Абрикос
Armeniaca vulgaris

Кон. V

 

4

 

Цветки

 

Тополь
Populus

V

Середина марта

1

 

Цветки

 

Осина
Populus tremula

Кон. IV -нач. V

 

1

 

Цветки

 

Лиственница
Larix decidua

Кон. IV – нач.V

Конец февраля

2-3

 

 

Выгоняется ради зелени

Рябина
Sorbusa ucuparia

Нач. VI

 

 

 

Листья

 

 

 

Выгонка веток — 10 нюансов 

1.Ветки после обрезки деревьев — вполне можно использовать как материал для выгонки.

2. Специально срезать ветки с дерева можно с учетом нескольких простых правил:

  • Выбираем побеги с более крупными почками, более округлыми.
  • Побеги с прямым углом отхождения ( или близкого к тому) по отношению в стволу подойдут для выгонки более всего

3. Время срезки — полдень, при плюсовых температурах, когда древесина наиболее гибкая, а переход к комнатным условиям будет щадящим. Срез производится острым ножом или секатором. 

 Сильные побеги с вызревшей древесиной длиной 30-60 см нарезают со взрослых, хорошо развитых и стабильно цветущих растений так, чтобы не нарушить общий габитус и не нанести существенного ущерба естественному цветению. Слабые побеги, как правило, не цветут.

Наиболее качественную выгонку дают побеги из середины куста или дерева.

 У косточковых — вишни, миндаля следует выбирать те ветки, которые покрыты генеративными почками погуще. У сирени наилучшими являются центральные побеги. У вечнозеленых рододендронов срезают отдельные соцветия, у листопадных — ветки с несколькими соцветиями. У форзиции — однолетние ветки с диаметром сердцевины не более половины толщины побега, иначе в воде они могут загнить.

4. Срезанные ветки необходимо поставить в холодную воду и оставить в прохладном месте на пару дней, и уже только после этого начинать выгонку при комнатной температуре.

Либо же опустить ветки полностью в теплую воду (35-40ºС) на 5-6 часов. Многократное погружение ускорит процесс пробуждения веток.

5. Перед началом выгонки стебли необходимо обрезать под водой и расщепить концы на 5 см. Механическое воздействие на почки — обминание и поцапарапывание ускоряет выгонку, сказывается через 3-4 дня.

6. Температура в помещении должна быть 20ºС.

7. Рекомендуется выносить букеты на ночь в более прохладное помещение (12-15ºС).

8. Увлажнять воздух опрыскиванием и подсвечивать растения вечером 2-3 часа.

9. Менять воду раз в три дня.

10. Также необходимо досвечивание.

Освещенность в помещении для раннецветущих растений должна быть не менее 2000Lx, для более требовательных к свету растений — выше. При недостатке света зимой и в начале весны применяется досвечивание в вечернее время в течение 2-3 часов фитолампами или хотя бы люминесцентными лампами холодного спектра. Общая продолжительность светового дня должна составлять 12 часов.

13 растворов для выгонки веток

  1. Несколько капель нашатырного спирта.
  2. Раствор сахара (3%).
  3. Раствора лимонной кислоты (0,01%) 
  4. Раствор полного минерального удобрения (2 г на 1 л кипячёной воды комнатной температуры)  для подкормки комнатных растений.
  5. Питательный раствор № 1: 300 г сахара, 6-8 г калийных квасцов, 3 г хлористого калия, 2 г хлористого натрия на 10 л воды. Раствор меняют раз в неделю, но уже без добавления сахара.
  6. Питательный раствор для сирени, форзиции, дейции, яблони, черемухи: 3% сахара, 0,03% азотнокислого серебра, 0,1% кальциевой селитры, 0,025% двунитроцианистого бензола, о,001% уксусной фенолртути или 0,001% фенилацетата ртути.
  7. Раствор № 3: 20 г полного минерального удобрения (например, «Кемиры-Люкс»), 100 г сахара, 10 л воды комнатной температуры. Для березы и черемухи вместо сахара можно добавить 10 г лимонной кислоты.
  8. Раствор биогумуса: 1 стакан биогумуса на ведро воды комнатной температуры. Настаивают сутки и процеживают.
  9. Растворы, применяемые для гидропоники.
  10. Любое готовое средство для продления жизни цветов – «Crysal», «Бутон», «Живые цветы».
  11. Домашний раствор для выгонки веток №1: 2 стакана газированного напитка Лимон-лайм, 2 стакана воды, 0,5 ч. ложки хлорного отбеливателя
  12. Домашнее средство для выгонки веток № 2 : 2 ст. ложки свежего лимонного сока, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки хлорного отбеливателя, 1 л воды
  13. Домашнее средство для выгонки веток № 3: 2 ст. ложки белого винного уксуса, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки хлорного отбеливателя, 1 л воды.

 

Замерзло дерево — что делать?

Замерзло дерево — что делать? Скорая помощь после морозов

Замерзло дерево — что делать? Существует несколько проверенных стратегий поведения, в случае, если ваше любимое дерево в саду не сумело пережить зиму в добром здравии. 

  • Степень подмерзания древесины
  • Экстремальный способ оживления подмерзшего дерева
  • Поврежден корень

Замерзло дерево — что делать? Скорая помощь после морозов

Очень часто деревья в саду подмерзают, причем не обязательно при зиме суровой. Также плохо влияют на плодовые резкие перепады температуры.
Как спасти деревья? Можно ли им помочь?

Определяем степень подмерзания древесины

Сначала необходимо определить степень подмерзания древесины плодовых деревьев.
Как определить степень подмерзания древесины?
Для этого есть очень простой способ. Срезаем несколько веточек, делаем несколько надрезов, продольных и поперечных.

  • Сердцевина и камбий темно-бурого цвета

Ветки однозначно подмерзли. Их необходимо поставить в воду в теплое помещение. Через неделю оцениваем состояние веточек — если почки не начали развиваться, значит растение подмерзло сильно.

С обрезкой не спешим, ждем,пока не проснуться все оставшиеся «в живых» почки.

Затем проводим обрезку, оставляя как можно больше живой древесины, из спящих почек отрастут новые побеги.

Такая ситуация случилась у нас в прошлом сезоне. Подмерзли абсолютно все деревья абрикоса. Жуткое зрелище, многолетние деревья стояли почерневшие, абсолютно без листьев. Обпиливать их смысла даже не было, т.к. почки распустились в таком ничтожном количестве,
оставалось только ликвидировать деревья полностью. Жалко, очень
хорошие абрикосы у нас. И правильно сделали, что не спилили деревья!
К середине лета (!) начали появляться единичные побеги, и к концу
лета кое-как деревья обновились.

  • Потемнение древесины на срезе легкое.

В этом случае, подмерзание наблюдается незначительное. Есть мнение, что в этом случае обрезку стоит провести рано весной до распускания почек для лучшего обновления кроны.

Экстремальный способ оживления подмерзшего дерева

Явно подмерзшие деревья можно попробовать оживить таким способом. Рано утром, перед всходом солнца растения необходимо опрыскать холодной водой, чтобы они оттаяли в условиях постепенного нагревания. В случае обработки тепло водой или при быстром нагревании, как правило, растения гибнут.

Поврежден корень

Гораздо сложнее оживить ценное дереве, если у него подмерзла корневая система. Опять же, можно попытаться сохранить дерево одним интересным способом.

Подсаживаем к пострадавшему дереву несколько 2-летних дичек с развитой корневой системой. Высаживать необходимо в заправленные плодородной почвой ямки, поливать частенько. А  верхушки необходимо прищепить «мостиком» под кору штамба пострадавшего дерева. Наша цель — предоставить дереву необходимое питание.

Рассада перца: 7 секретов из личного опыта

Рассада перца: 7 элементарных секретов выращивания из личного опыта

Рассада перца обычно не доставляет хлопот, публикуем 7 простых секретов выращивания из личного опыта.

Рассада перца: 7 секретов выращивания из личного опыта

1.Когда сажать перец на рассаду

Перец — долгоиграющее растение. Как и баклажаны — от момента появления всходов до появления первых плодов проходит 4-5 месяцев. Потому рассадный метод — единственно реальный способ выращивания в большинстве регионов. И высевать рассаду перца надо как минимум во второй половине февраля.

2. Можно ли пикировать рассаду перца?

Сплошь и рядом вижу заголовки статьей: «перец нельзя пикировать, баклажаны- тем более. Пасленовые не выносят пересадки». Бред абсолютный! Все пикируется и очень даже бодренько, спросите у профессионалов, которые выращивают рассаду и реализуют ее на рынках. Пикированный перец на порядок лучше непикированного — коневая система мочковатая, мощная.
И во всех авторитетных изданиях советского периода о пикировке перца и баклажанов говорится только с оптимистическим прогнозом.

Другими словами — мы пикируем — и вам советуем. 

3. Почва для рассады перца

А вот что действительно важно-обработка почвы и ее состав . Черная ножка реально не дремлет и самые любимее ее «блюда» в меню на пожирание — баклажаны и перец.

4. Условия прорастания семян перца

Условия прорастания этих теплолюбивых культур простые — не надо света, но необходимо тепло +20..+25. Иначе сидеть будет долго, всходить не дружно.

5. Чтобы рассада не вытягивалась

Чтобы растения не вытягивались- в пасмурные дни и в вечерние часы включайте лампу досвечивания. 

6. Секреты полива

Полив — талой водой, застой воды не допустим — начнет болеть рассада.

7. Когда сажать перец в открытый грунт

В возрасте 60 дней рассада готова к высаживанию: ее высота 20-25 см, у нее крепкий стебелек, и сформировано 6-8 темно-зеленых листьев.

Перед высадкой своей рассады проведите процесс постепенной акклиматизации. Продавцы рассады части пропускают этот момент — потому-то и гибнет большая часть приобретенной на рынке. Со свое повозимся -но будем с урожаем

Еще по теме выращивания перца:

Все о сортах перца:

Выращивание сладкого перца в домашних условиях — опыт читателя

Выращивание сладкого перца в домашних условиях

Выращивание сладкого перца в домашних условиях у опытных огородников не вызывает сложностей — в этой статье своими секретами выращивания делится наша читательница Марина.

Выращивание сладкого перца в домашних условиях — опыт читателя

Перец приходится выращивать через рассаду однозначно. Длительный срок вегетации, а ведь растению еще необходимо успеть отплодоносить.

Сорта сладкого перца

Выбираем сорта. Подарок Молдовы, Ласточка, Калифорнийское чудо, Ратунда — эти сорта стали давно уже традиционными. И надо сказать — они не подводят. Стабильный, пусть и не рекордный, урожай, можно перерабатывать и при технической спелости. Не столь рекордная толщина стенок. Но это не критично.

«Айвенго» — раннеспелый, хорошая урожайность, красивые плоды, весом примерно 120 г,сначала желтый, при доспевании становятся красными. Компактный куст.

«Белозерка» — этот среднеранний сорт не может похвастать гигантами-плодами ( 80-120 г), но в случае , если необходим перец для фаршировки- как раз то, что надо. Очень нравится. Кусты небольшие, перчик в технической спелости приятного желтого цвета, можно употреблять не дожидаясь полного созревания. Урожайность отличная.

«Красный гигант» Среднеспелый перец, большие плоды ( 400-600 г), длина плода до 20 см, толщина стенки до 10 мм. Куст тоже раскидистый, мощный, до метра и выше. Хороший, вкусный перец, но отличные результаты с него можно получить при нормальном поливе. Специально не подкармливаем, вносим перегной на весь огород единоразово.

Не гоняемся за зарубежными новинками, очень часто они подводят, семена либо всходят долго, либо вообще не всходят. Потому основной запас — проверенные, наши сорта, ну, и для развлечения высеваем парочку новых экзотических гибридов.

Что сказать? Приобретенные в магазине гибриды как правило разочаровывали, а вот экзотика от местных селекционеров действительно удивила. Но не прижились сине-фиолетовые, коричневые сорта. Красиво, но не вкусно, чаще всего.

Рассада перца — наш подход

Перец — неприхотливое растение, но есть некоторые моменты при выращивании рассады, которые могу свести все ваши усилия на нет.

Как выращиваем перец на рассаду?

• Сеять стараемся в соответствии с лунным календарем. Может быть, не столь важно наблюдать, в каком знаке зодиака находится Луна, но в полнолуние, новолуние точно лучше посевом не заниматься, проверено на собственном опыте. 

• Предпосевная подготовка у нас не столь замысловатая. Выдерживаем смена в растворе марганцовки минут 15, промываем, замачиваем на пару часов в талой воде и высеваем в ящики. Можно выдержать сутки в холодильнике.

• Профилактика черной ножки. Устойчивый ко многим заболеваниям перец может легко сдаться такому врагу как черная ножка. Стараемся готовить почвосмесь легкую, пористую. Добавляем древесную золу, и в смеси с песком засыпаем поверхность почвы в ящике с перцем. Из химически средств — можно обработать почву перед высевом препаратом ПРЕВИКУР.

• Выдерживаем температуру. Для рассады перца — это очень важный момент. Оптимально — 22 градуса.

• Пикировка на мой взгляд для перца желательна, но не обязательна. Пикированный сеянцы все же растут лучше.

• Поливаем теплой, желательно талой

 

Еще по теме выращивания перца:

Все о сортах перца:

 

Выращивание баклажанов в домашних условиях — опыт читателя

Выращивание баклажанов в домашних условиях — опыт читателя

Выращивание баклажанов в домашних условиях освоили многие из наших читателей, сегодня мы публикуем рассказ Марины, знакомимся с опытом выращивания синеньких.

Выращивание баклажанов в домашних условиях — опыт читателя

Баклажаны очень любим. И хоть не вырастают они у нас такие, как скажем, в Краснодарском крае, но все же при умелом подходе урожай можно получить весьма и весьма неплохой.

Вырастить в нашей местности баклажаны можно только через рассаду. За все время наших опытов на грядках, только один раз удались баклажаны безрассадным методом, они догнали и перегнали те, что были посажены традиционно, рассадой. (Белгородская область).

Рассада баклажан

Рассаду баклажанов не стоит передерживать. Но и маленькая приживается плохо, особенно если весна не балует дождями. Переросшая тоже растет не ахти, т.к. при пересадке часть корней отмирает. Оптимально — 55-60 дней.

Почва должна быть легкой и пористой.(Добавляем песок, перлит, вермикулит)

Пикировку переносят легко, не хуже чем помидоры, перец.

Поливаем талой водой комнатной температуры. Желательно — чтобы полив приходился на период, когда луна находится в водяном знаке зодиака. 

С появлением первых листочков развитие баклажанов как бы замедляется. На фоне быстро растущих томатов растения выглядят по-детски. Но зато в этот период идет активное формирование корневой системы, а она у баклажана очень мощная.

Сорта баклажанов

Выращиваем традиционные сорта, Алмаз, Черный красавец, Гелиос, и
ежегодно высеваем несколько новинок, но то, что проверено годами
высеваем обязательно, уж они-то точно не подведут!

От редакции. Спасибо большое за то, что поделились опытом! С удовольствием опубликуем любой другой опыт выращивания той или иной культуры, пишите! 

Еще по теме выращивания баклажан можно почитать:

Все о сортах баклажанов:

 

 

Иммунитет весной — как укрепить? 8 простых факторов

Иммунитет весной — как укрепить? 8 простых факторов

Иммунитет весной — как укрепить без особых усилий? Существует ряд простых методов, которые в комплексе укрепят ваш организм и позволят без труда противостоять болезнетворным инфекциям.

Иммунитет весной — как укрепить? 8 простых факторов

С приходом весны многие из нас задумываются об укреплении иммунитета. Вроде бы и холода уходят, весна на носу, но вот именно в это казалось бы долгожданное время совсем не хочется захворать.

Не стоит увлекаться медикаментозными средствами, подстегивающими нашу иммунную систему. Для начала — можно применять простые
доступные «средства». 

1.Физические упражнения на свежем воздухе. Прогулки, бег. Это не только улучшает циркуляцию крови в организме, благотворно влияет на легкие — но еще и замечательно влияет на общее психоэмоциональное состояние.

2. Больше света! Пребывайте на солнечном свету как можно дольше. Свет благотворно влияет на всю природу — и на человека в том числе. Именно на сету организм образует гормоны счастья — эндорфины.

3. Сауна. Постарайтесь посещать сауну как минимум раз в две недели. Повышенная температура подстегивает организм и включает защитные механизмы , заложенные от природы.

4. Сон. Это одна из самых главных составляющих крепкого иммунитета.

5. Ванна с тимьяном. Очень благотворно воздействует на иммунитет ванна с добавлением масла тимьяна.

6. Еда. Больше овощей, фруктов. Лучше — нежирная витаминная еда. Минимум алкоголя. Больше жидкости в виде травяного чая.

7. Душ. Контрастный душ укрепляет мышцы, улучшает кровообращение, благотворно влияет на нервную систему.

8. Отдых. Дайте себе возможность отдохнуть! Стрессы, нагрузки подтачивают иммунитет и вскоре отдыхать придется поневоле — лежа в постели из-за внезапно приключившейся болезни!

Желаем вам крепкого здоровья!

Как выбрать бетономешалку?

Как выбрать бетономешалку? Основные критерии выбора

Как выбрать бетономешалку — основные критерии при выборе.

Как выбрать бетономешалку?

Для начала определимся, по каким параметрам необходимо оценить
бетономешалку.

✔ Габариты
✔ Масса
✔ Объем и способ загрузки
✔ Мощность двигателя
✔ Продолжительность цикла перемешивания

Если вы владелец дома — работы с раствором происходят довольно часто. Поремонтировать или сделать новые дорожки, забетонировать участок во дворе. Мелкие, а то и крупные постройки — начиная от хозпостроек и заканчивая домом.

Объем бетономешалки для дома

Для домашних целей подойдет бетономешалка объемом в 100 л. максимум — 300. Не стоит думать, что при заявленном объеме 120 л вы получите 120 л готовой смеси. Это указан объем бака, а объем раствора можно вычислить по приблизительной формуле:

Объем бака/3х2=Объем готовой смеси+/- 5л

Мощность бетономешалки

Средняя заявленная мощность большинства моделей — 500-700 Вт. И пусть вас не смущают такие не высокие на первый взгляд показатели, со своей задачей агрегат справляется на отлично. Есть бетономешалки с меньшей и большей мощностью, все это естественно отображается на стоимости товара.

Тип привода

Разделяются также бетономешалки и по типу привода. Так, есть бензиновые, дизельные и механические бетономешалки. Есть электробетономешалки. Кроме того, вы можете выбрать и самоходную бетономешалку, которую легко перемещать по большой строительной площадке.

Например, механический привод. На рынке представлены бетономешалки с механическим приводом — барабан необходимо вращать вручную. Плюсы такой конструкции очевидны: можно работать даже при условии отсутствия электроэнергии, и по цене такие модели обычно более приемлемы. Единственно, на чем не сэкономите — это на своих силах и времени.

Небольшие агрегаты обычно оснащены колесами, и легко транспортируются в любое необходимое для вас место.

2 типа бетономешалок — какой лучше?

Существует два типа бетономешалок.

1 тип

 Бетономешалка с вращающимся барабаном, статическими лопастями. Смесь внутри барабана падает свободно. Барабан опрокидывается вручную для выгрузки готового раствора — следует обратить внимание, каким способом предусмотрен переворот барабана. Лучше, если это делается при помощи колеса. Хуже — если при помощи рычага-ручки. т.к. ручки очень часто ломаются.

Важно так же обратить внимание на материал, из которого сделан барабан и сама рама. Для сравнения — постучите по барабану различных моделей.

Шестерня бака (венец)— важный элемент конструкции. Может быть чугунной, стальной и пластиковой. Нельзя сказать что чугун — 100 % хорошо, а пластик — 100 % плохо. Но судя по отзывам, пластиковые изнашиваются быстрее.

2 тип

Бетономешалка с вращающимися лопастями, посаженными на вал, барабан статичен.

Лопасти вращаются вокруг своей оси и перемешивают раствор. Готовая смесь обычно выгружается через люк в нижней части конструкции.

Выбирая это тип бетономешалки, самое главное — проверить как крепятся лопасти. Если приварены наглухо — это не очень хорошо. Лучше — когда лопасть съемная, крепится на болты. Очень важный момент!

И у первого и у второго типа бетономешалок есть свои приверженцы и противники. Выбирайте по своему усмотрению, но самое главное — правильно выбрать производителя.

Производитель

А вот с производителем, прямо скажем, — не густо. Китай не дремлет, и кроме китайский игрушек, которые можно найти без преувеличения по всему миру, судя по всему теперь еще и китайские бетономешалки будут повсюду.

Под различными названиями а-ля Россия, а-ля Германия, прячется все тот же Китай.  Характеристики самые лучшие, сертификаты и гарантии — в комплекте, цены — доступные. Чего еще желать?

Самое неприятное, что не каждый магазин афиширует страну- производителя. т.е можно заплатить за китайскую бетономешалку деньги, а думать, что приобретаешь агрегат российского производителя. Или немецкого.

Купить бетономешалку и в интернете можно. Но все же лучше найти реальный магазин. А вот интернет магазины помогут вам разобраться в странах производителях, ценах, характеристиках. Отзывы, в конце концов, можно почитать. Желаем вам удачного выбора!

Теплая отмостка вокруг дома

Теплая отмостка вокруг дома поможет сохранить тепло в доме! Сделать ее совсем не сложно.

Теплая отмостка вокруг дома поможет сохранить тепло в доме! Сделать ее совсем не сложно.

Теплая отмостка вокруг дома

Отмостка несет не только эстетическую функцию. Кроме красивого внешнего вида здания, она также участвует в системе теплообмена дома.

Исследования показали, что глубина промерзания вблизи отапливаемых и неотапливаемых помещений существенно отличается! Там, где живут круглый год, вблизи дома грунт промерзает намного меньшим слоем.

Следовательно, и высоту фундамента можно сделать для такого дома меньшей. А значит, можно попытаться снизить затраты тепла к минимуму с помощью специальной, утепляющей отмостки.

Как сделать теплую отмостку?

Вдоль фундамента прокладываем канаву шириной 60 см и засыпаем ее ровным слоем щебня или керамзита (слой толщиной 10 см).

Сверху — теплоизоляционный материал слоем 5 см. Потом засыпаем траншею щебенкой, укрываем пленкой и песком.

А уже поверх этого «сэндвича» делаем классическую отмостку.

Такая отмостка защитит прилегающий к дому грунт от промерзания практически полностью. Особенно это важно в тех местах, куда подходит к дому канализация.

И суммарные потери тепла для жилого дома будут на порядок меньшими.

Как сделать древесный уголь в домашних условиях? 2 способа

Как сделать древесный уголь в домашних условиях? 2 способа

Древесный уголь сделать в домашних условиях можно легко и сравнительно просто!

Как сделать древесный уголь в домашних условиях? 2 способа

Есть несколько простых способов получить древесный уголь своими силами, в домашних условиях.

1 способ: древесный уголь из ямы

Копаем яму глубиной 50-60 см, диаметром — около метра. Стенки ямы должны быть вертикальными.

Раскладываем на дне ямы мелкие веточки, хворост и разжигаем костер..

После того как хорошенько разгорится огонь, начинаем добавлять толстые чурбаки и поленья.

Как только убедились, что огонь разгорается все жарче — добавляем большие чурбаки до полного
наполнения ямы.

Когда останутся одни головешки — костер засыпаем землей и утрамбовываем.

В таких условиях угли буду тлеть несколько дней.

Потом разгребаем землю и выбираем из ямы готовый древесный уголь.

Если просеять через решето — качество углей будет лучше.

2 способ: приспосабливаем бочку

Небольшую металлическую бочку плотно заполняем березовыми чурбаками, (но так, чтобы не дотрагивались к стенке бочки).

Пустоты засыпаем песком.

Закрытую емкость ставим небольшой огонь и «жарим» пока из-под крышки не появится дым — признак готовности древесного угля.

Как жить в деревне, на даче бесхлопотно и легко? 10 шагов

Как жить в деревне, на даче бесхлопотно и легко? 10 шагов

Пребывание на даче, огороде, в своем загородным доме очень часто превращается в невыносимый труд.Как сделать пребывание приятным, и при этом сад оставался ухоженным, но не требовал чрезмерных усилий? Вам пригодятся наши советы по этому поводу!

Как жить в деревне, на даче бесхлопотно и легко? 10 шагов

1.Откажитесь от контейнеров

Красивые емкости для растений привлекательны, конечно. Особенно на фото в красочных журналах. На практике такие контейнеры требуют постоянного внимания со стороны владельца. Самое частое «приключение» — пересыхание почвы.

Если посажены многолетие растения — необходимо продумать и найти подходящее место для зимовки контейнеров. Лучший вариант — зимний сад. Но все же по хлопотности контейнеры находятся не на последнем месте. Если вы хотите по-настоящему бесхлопотную дачу — лучше без них.

2. Используйте местные растения, районированные сорта

Если высаживать в саду растения, которые приспособлены к вашим условиям, районированные сорта, головной боли по-любому станет меньше. Точнее, ее совсем сможет не быть. Не будет необходимости укрывать на зиму ваши растения, создавать дополнительные условия для роста и развития.

Как правило, «родные» растения для каждой климатической зоны и к заболеваниям устойчивы, и к определенному виду почвы привыкли, могут с успехом извлечь питательные вещества для роста. Кому все-таки хочется экзотики, пожалуйста, но при этом будьте готовы уделять усиленное внимание и свое собственное время своим насаждениям.

3. Газон — тот, что по-проще

Очень привлекает газон, но чаще всего — за ним необходим уход и притом постоянный. Без вашего внимания газон быстро «загнется». Как выход — альтернативные виды газона. Засеваем участки
неприхотливыми растениями. Это может быть арабис, седум, молодило, обриетта, камнеломка, белый клевер. Как вариант — мавританский газон. На наш взгляд — самый лучший вариант — белый клевер.

См. также:

4. Планируем сад

Советуем планировать насаждения на длительный период времени. Что это значит? Высаживаем растения, которые не только не очень требовательны к условиям произрастания и адаптированы к вашему климату. Необходимо сажать то, что будет расти годами. Деревья, многолетние кустарники в качестве украшения сада (барбарис, айва, жимолость, сирень), вечнозеленые растения ( ели, сосны, можжевельники, туи).

При правильной посадке и планировке участка — такие насаждения не требуют пристального внимания, ежегодно радуют глаз и не теряют своей декоративности. Их не требуется пересаживать.

5. Живые изгороди

Для бесхлопотного сада живые изгороди сажаем только из самых неприхотливых зимостойких лиан, которые не требую постоянного формирования и обрезки:

  • девичий виноград,
  • хмель,
  • клематисы,
  • кирказоны,
  • актинидии,
  • лимонник,
  • древогубец

6. Боремся с сорняками малыми усилиями

Сорняки (бурьяны) серьезно портят вид любого сада и огорода, и не только внешний вид, но и настроение хозяев. Приходится долго и утомительно бороться с сорняками, прополки могут быть многоразовыми, особенно в дождливый период.

Как свести эту работу к минимуму?

Двор и сад однозначно необходимо засыпать каким-нибудь материалом, устроить альпийские горки, там где нет газона — необходимо накрыть почву. Подойдет кора деревьев, гравий, галька, песок.

В огороде существенно экономит силы мульча. И если с травяной мульчей хлопот хватает — необходимо все время подкашивать траву, добавлять слой за слоем, следить, чтобы не пересыхало покрытие. То вполне можно заменить другими мульчирующими материалами — вплоть до старых обоев.

Или, как вариант, — сидераты в междурядьях. Вместо сорной растительности — растет полезная, еще и почву питает при этом.

7. Автоматизируем полив

Утомляет полив, многие растения без дополнительного полива дают весьма скромный урожай, теряется весь смысл вообще заниматься огородничеством. Как приятно получить например, достойный урожай перца. А он то как раз и одни из самых отзывчивых растений на полив. Несколько толковых поливов — и грядка приобретет совсем другой вид. Тяжело поливать вручную. Потому, при планировке участка необходимо сразу же продумать автоматизацию этого процесса. И тогда эта процедура станет приятны времяпровождением.

8. Удобные функциональные дорожки

Дорожки стоит продумать основательно. Продумав, что придется «пережить» вашим дорожкам, будут ли ездить по ним какие-нибудь ваши механизмы, буду ли ходить животные. В зависимости от этого выбираем тип дорожек и решаем это вопрос раз — и на долго. И настроение получше будет, особенно в дождливую погоду, и удобство многого стоит.

9. Самый лучший инструмент

Люди старшего поколения очень часто убеждены, что хороший инструмент уже давно перестали выпускать, и купить качественный топор, молоток в современных условиях просто невозможно. Это не так, хороший инструмент есть, но и стоит он, конечно, не мало. Что сказать, экономя на инструменте, мы экономим на своем здоровье, своем настроении, не жалеем свое время. И если ручной инструмент не должен подводить, то газонокосилка, триммер, бензопила — тем более должны быть самого лучшего качества.

10. Лучше без водоема

Хорошо, когда есть водоем на участке. Но бесхлопотным свое пребывание на даче уже не назовешь в таком случае. Водные растения требуют особого ухода, вода должна оставаться чистой. Все это требует огромных и, самое главное, постоянных усилий. Как вариант — выложить из камней сухой ручей.

Блины с кремом — все по 3

Блины с кремом — все по 3, простой рецепт вкуснейших блинов!

Блины с кремом — все по 3, вкусно и красиво! Рекомендуем приготовить и побаловать своих родных и близких превосходными блинами!

Блины с кремом — все по 3

Необходимое соотношение ингредиентов:

  • 3 стакана муки
  • 3 стакана молока
  • 3 яйца
  • 3 столовые ложки сахара
  • 0.5 чайной локи соли

Необходимые продукты для крема:

  • 0.5 стакана сахара
  • 6 желтков
  • 1 стакан сметаны
  • 100 г сливочного масла

Приготовление:

Готовим крем: Растереть желтки с сахаром, добавить сметану, сбить до загустения.

Выпекаем блины: из перечисленных продуктов сделать тесто для блинов и выпекать на сковороде среднего размера.

Смазать маслом кастрюльку или глубокую сковороду, присыпать сухарями и сложить в нее готовые блинчики, перемазывая их кремом.

На последний блин вместо крема положить кусочек масла и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

22 рецепта из слоеного теста

22 рецепта из слоеного теста — на любой вкус! Готовить просто, получается вкусно и красиво!

22 рецепта из слоеного теста выручат вас в любой ситуации: готовить просто, получается вкусно и красиво! В подборку вошли такие рецепты:

  1. Открытые слойки
  2. Мини-пиццы
  3. Слойка-кольцо
  4. Пончики
  5. Быстрый чизкейк
  6. Слойки с персиком и сыром
  7. Рулет с ягодами и сливочным сыром
  8. Слойки с бананами и «Нутеллой»
  9. Рогалики с сыром и чесноком
  10. Слойки с ананасом
  11. Яйцо в корзинке
  12. Пирог со шпинатом и сыром
  13. Фруктовая галета
  14. Рулеты с сыром и ветчиной
  15. Домашний хот-дог
  16. Круассаны с шоколадом
  17. Косички с курицей и сыром
  18. Сладкие косички по-датски
  19. Пирожки с колбасой и сыром
  20. Закрытые ватрушки
  21. Пицца с томатами и моцареллой
  22. Сырные крендельки

22 рецепта из слоеного теста

 

Открытые слойки 

Ингредиенты:

  • 200–300 г слоёного теста;
  • куриные яйца;
  • ломтики бекона;
  • пармезан;
  • соль, перец и зелень (петрушка, укроп, базилик).

Приготовление

Раскатайте тесто и нарежьте его квадратами шириной 7–10 сантиметров. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте по краям квадратов бортики высотой около 1 сантиметра.

Разбейте в каждый из получившихся у вас квадратов по одному яйцу и выложите по несколько ломтиков бекона. Посолите, поперчите и посыпьте рубленой зеленью и тёртым пармезаном (можно заменить другим сыром).

Разогрейте духовку до 200 °С. Выпекайте слойки 10–15 минут. Тесто должно стать золотисто-коричневого цвета. Но вы можете вынуть слойки пораньше, если хотите, чтобы яйцо осталось жидким.

Мини-пиццы

Ингредиенты:

  • 500 г слоёного теста;
  • 250 мл соуса для пиццы (можно заменить кетчупом или томатной пастой);
  • 150 г мини-пепперони или охотничьих колбасок;
  • 300 г тёртой моцареллы;
  • 2 столовые ложки итальянских приправ.

Приготовление

Возьмите два листа теста и разрежьте каждый на 9 квадратов. На заготовки положите по столовой ложке соуса, нарезанные кружочками колбаски и тёртый сыр. Приправьте начинку специями и скрепите два противоположных угла каждой заготовки. Выпекайте в духовке 15–18 минут при температуре 200 °С.

Слойка-кольцо 

Ингредиенты:

  • 400 г слоёного теста;
  • 200 г колбасы;
  • 200 г чеддера;
  • 4 яйца;
  • 1 столовая ложка соуса ранч, либо сметана с майонезом и специями;
  • 3 столовые ложки соуса сальса;
  • пармезан.

Приготовление

Раскатайте тесто, чтобы получился круг диаметром около 30 сантиметров. В центр этого круга поставьте стакан и вырежьте ещё один круг. Получившееся кольцо разрежьте на треугольные клинья. Должно получиться что-то вроде цветка.

Можно также нарезать тесто на треугольники и сформировать кольцо, как показано здесь.

Смажьте кольцо соусом ранч. Если его нет, то просто смешайте в равных пропорциях сметану и майонез с различными специями (сушёная петрушка, сушёный укроп, соль, перец, чесночный порошок и так далее).

Колбасу нарежьте и слегка обжарьте. Затем разбейте на сковороду яйца и обжаривайте, постоянно перемешивая. В конце добавьте три столовые ложки сальсы.

Разложите начинку по кольцу так, чтобы потом было удобно загибать «лепестки», а после приготовления — резать слойку. Замкните кольцо, загнув все «лепестки», и посыпьте его тёртым пармезаном. Выпекайте слойку в духовке 10–15 минут при температуре 200 °С. Подавайте на завтрак с горячим кофе.

Пончики

Ингредиенты:

  • 500 г слоёного теста;
  • растительное масло для жарки;
  • 2 стакана сахарной пудры;
  • 2 чайные ложки ванильного сахара;
  • 70 мл молока.

Приготовление

Возьмите два листа теста, положите один на другой и слегка раскатайте, чтобы они слиплись. С помощью круглых форм для печенья или стаканов разного диаметра вырежьте будущие пончики — колечки.

В большую кастрюлю налейте масло (примерно 3 см от дна), хорошо разогрейте его и опустите внутрь заготовки. Обжаривайте пончики с одной стороны около 5 минут, затем ещё 2–3 минуты — с другой стороны.

Готовые и ещё горячие пончики окуните в глазурь из взбитой пудры, сахара и молока. Если хотите, чтобы выпечка была менее жирной, сразу после обжарки промокните пончики бумажным полотенцем.

Быстрый чизкейк

Ингредиенты:

  • 400 г бездрожжевого слоёного теста;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 150 г сахара + 2–3 столовые ложки для посыпки;
  • 80 г сливочного масла;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.

Приготовление

Раскатайте тесто на два больших пласта. Один из них выложите на круглую или прямоугольную форму для выпечки. Взбейте до однородности сливочный сыр, сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Вылейте смесь в форму.

Сверху выложите второй пласт теста. Запечатайте края. При желании из остатков теста можно сделать косы или решётку и украсить ими чизкейк. Сверху посыпьте пирог сахаром. Если любите корицу, то можно посыпать ещё и ей.

Выпекайте чизкейк полчаса в разогретой до 180 °С духовке до золотисто-коричневого цвета. Когда он остынет, отправьте его на пару часов в холодильник, а потом нарежьте и подавайте к столу.

Слойки с персиком и сыром

Ингредиенты:

  • 400 г слоёного теста;
  • 130 г козьего сыра;
  • 300–400 г персиков без косточек;
  • свежемолотый перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки мёда.

Приготовление

Раскатайте тесто и разрежьте его на 6 одинаковых квадратов стороной 10 см. Переложите их на пергамент и проткните вилкой. Смажьте каждый козьим сыром, оставляя по 1 см у каждого края нетронутым. На сыр положите дольки персика и приправьте их перцем. Выпекайте слойки 20–25 минут при температуре 220 °С. Готовую выпечку полейте мёдом и подавайте к столу.

Рулет с ягодами и сливочным сыром

Ингредиенты:

  • 100 г слоёного теста;
  • 100 г сливочного сыра;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка тёртой лимонной цедры;
  • свежие или замороженные ягоды.

Для глазури:

  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 1–2 столовые ложки молока.

Приготовление

При помощи миксера смешайте до однородности сливочный сыр, сахар, лимонный сок и цедру. Раскатайте тесто и смажьте его сливочной смесью. Разложите сверху ягоды и заверните рулет. Разрежьте его на небольшие кусочки и переложите их на круглый противень.

Выпекайте рулеты в течение 15–20 минут при температуре 180 °С. Пока они пекутся, приготовьте глазурь. Для этого смешайте стакан сахарной пудры с 1–2 столовыми ложками молока. Дайте смеси немного постоять, чтобы пудра полностью растворилась. Если глазурь получилась слишком густой, влейте ещё ложку молока. При желании можно ещё добавить щепотку ванили.

Достаньте рулеты из духовки и полейте их глазурью. Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.

 

Слойки с бананами и «Нутеллой»

Ингредиенты:

  • 200 г слоёного теста;
  • 2 банана;
  • «Нутелла»;
  • сахар;
  • корица.

Приготовление

Раскатайте тесто и нарежьте треугольниками. Смажьте основание каждого из них «Нутеллой» (примерно половина столовой ложки на треугольник). Как приготовить эту шоколадную пасту в домашних условиях, смотрите здесь.

Бананы очистите и разрежьте на четыре части. Разложите куски банана по треугольникам. Сверните слойки рулетом, защепите открытые края, чтобы начинку не было видно. Должно получиться что-то вроде пирожков. Обваляйте каждый из них сначала в сахаре, а потом в корице. Выложите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте слойки 10–15 минут при температуре 190 °С. Есть лучше горячими, чтобы «Нутелла» вытекала как горячий шоколад.

 

Рогалики с сыром и чесноком

Ингредиенты:

  • 220 г слоёного теста;
  • 100 г моцареллы;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка рубленой петрушки;
  • 1 зубчик чеснока.

Приготовление

Раскатайте тесто и нарежьте его треугольниками. Положите по кусочку сыра (если нет моцареллы, используйте любые другие мягкие сорта) у основания каждого треугольника и заверните рогалики. Смажьте их смесью растопленного сливочного масла и рубленого чеснока с петрушкой.

Разогрейте духовку до 190 °С, застелите противень пергаментом. Выпекайте рогалики в течение 10 минут.

Слойки с ананасом

Ингредиенты:

  • 500 г слоёного теста;
  • банка консервированных ананасов (кольцами);
  • сахарная пудра.

Приготовление

Достаньте ананасы из банки и обсушите на бумажной салфетке. Раскатанное тесто разрежьте на полоски шириной 2–3 сантиметра. Оберните каждое кольцо ананаса полоской теста (примерно так, как мы делали здесь беконом) и разложите на противень (не забываем о пекарской бумаге).

Выпекайте слойки в духовке при температуре 180 °С в течение 15–20 минут. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой. Также в качестве посыпки можно использовать кунжут или мак.

Яйцо в корзинке

Ингредиенты:

  • 250 г слоёного теста;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 средний клубень картофеля;
  • 4 яйца;
  • соль, перец — по вкусу;
  • тёртый сыр для украшения.

Приготовление

Один лист теста разрежьте на четыре части и раскатайте по размеру выбранных форм: подойдут формы для маффинов или другие небольшие ёмкости. Тесто должно покрывать дно и стенки. Распределите его в формах, сделайте несколько проколов вилкой, смажьте поверхность оливковым маслом и отправьте в микроволновку на одну минуту.

Тем временем на оставшемся масле поджарьте измельчённый лук и картофель, нарезанный небольшими кубиками. Готовьте в течение 4–5 минут, в конце посолите и поперчите. Распределите начинку по формам, в каждую разбейте по яйцу, посолите и выпекайте 10–12 минут при температуре 200 °С. Готовое блюдо посыпьте тёртым сыром.

Пирог со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • 250 г слоёного теста;
  • 200 г сыра фета;
  • 200 г замороженного шпината;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 луковица;
  • 1 зубчик чеснока;
  • петрушка, укроп и зелёный лук по вкусу.

Приготовление

Разморозьте, просушите и нарежьте шпинат. Обжарьте луковицу на оливковом масле (две столовые ложки) до золотистого цвета. В отдельной посуде взбейте яйца и соедините их с фетой. Тщательно перемешайте всё до однородности. Добавьте обжаренный лук, оставшееся оливковое масло, мелко рубленную зелень и чеснок.

Тонко раскатайте тесто и нарежьте квадратами шириной 10–12 сантиметров. Выложите на каждый из них по две столовые ложки начинки. Заверните пирожки треугольниками. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекайте пирожки в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 20–25 минут.

Фруктовая галета

Ингредиенты:

  • 250 г слоёного теста;
  • 100 г сахарной пудры;
  • 100 г свежей клубники;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 4 столовые ложки клубничного варенья;
  • 2 банана;
  • 1 яблоко;
  • 1 киви.

Приготовление

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 сантиметра. Можно сделать небольшие бортики по краю.

Намажьте тесто сначала сметаной (лучше брать жирную), а затем клубничным вареньем. Если нет клубничного, можно взять любое другое на ваш выбор. Сверху выложите нарезанные тонкими ломтиками фрукты. Фантазируйте, чтобы получилось не только вкусно, но и красиво.

Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 °С, на 15–20 минут. Готовую галету посыпьте сахарной пудрой.

Рулеты с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

  • 400 г слоёного теста;
  • 200 г ветчины;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень (укроп, петрушка, базилик).

Приготовление

Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 30 × 45 сантиметров. Нарежьте тонкими ломтиками ветчину (можно использовать докторскую и любую другую колбасу на ваш вкус) и сыр.

Порубите зелень и чеснок, смешайте их с майонезом и намажьте этим пласт теста, отступив 3–5 сантиметров от края. Равномерно разложите по тесту ветчину и сыр. Несмазанный край оставьте свободным. Сверните рулет так, чтобы эта полоска теста оказалась с внешней стороны. Её можно смочить водой, чтобы плотно запечатать рулет.

Разрежьте рулет на куски шириной 4–6 сантиметров. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху рулет можно смазать желтком и посыпать маком или кунжутом. Выпекайте рулетики в духовке при 180 °С в течение 20–25 минут.

Домашний хот-дог

Ингредиенты:

  • 400 г дрожжевого слоёного теста;
  • 6 сосисок;
  • 100–150 г твёрдого сыра;
  • 1 яйцо;
  • кунжут, соус и специи по вкусу.

Приготовление

Раскатайте тесто и разрежьте на полоски шириной 3–4 сантиметра. Каждую из них смажьте своим любимым соусом, посыпьте специями и мелко натёртым сыром. Оберните сосиски полосками теста и выложите хот-доги на противень, застеленный пергаментом. Смажьте сверху взбитым яйцом и посыпьте кунжутом (по желанию).

Выпекайте сосиски в тесте в течение 20 минут при температуре 180 °С.

Круассаны с шоколадом

Ингредиенты:

  • 200 г слоёного теста;
  • 200 г шоколада;
  • 50 г сахарной пудры;
  • 1 куриное яйцо.

Приготовление

Раскатайте тесто толщиной не более 0,5 сантиметра и нарежьте на треугольники. У основания треугольников выложите по 1–2 дольки шоколада. Сверните треугольники рулетом, выложите на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.

Выпекайте круассаны в духовке в течение 20 минут при температуре 220 °С.

Косички с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • 300 г бездрожжевого слоёного теста;
  • 300 г копчёной куриной грудки;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 1 яйцо.

Приготовление

Раскатайте и нарежьте слоёное тесто полосками шириной около 2 сантиметров. Возьмите одну полоску и выложите на неё мелко нарезанную куриную грудку и тёртый сыр. Накройте ещё одной полоской, скрепите их между собой у оснований. Аккуратно закрутите слойку по спирали. Повторите то же самое со всеми оставшимися полосками.

Готовые косички выложите на противень (не забудьте о пекарской бумаге!) и отправьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 15 минут.

Сладкие косички по-датски

Ингредиенты:

  • 250 г слоёного теста;
  • 2–3 яблока;
  • 5 столовых ложек тростникового сахара;
  • 3 столовые ложки обычного сахара;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 чайные ложки корицы;
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта.

Для глазури:

  • ½ стакана сахарной пудры;
  • 2–3 чайные ложки молока;
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта.

Приготовление

Яблоки нужно очистить от кожуры, удалить сердцевины и нарезать кубиками. Затем их необходимо карамелизовать на медленном огне: варите их в кастрюле вместе с тростниковым сахаром, экстрактом ванили и чайной ложкой корицы в течение 5 минут.

Раскатайте тесто, смажьте его растопленным сливочным маслом, посыпьте обычным сахаром и оставшейся корицей. Выложите яблоки и накройте сверху ещё одним пластом теста. Затем разрежьте его на полоски, выложите на противень с пергаментом и аккуратно перекрутите каждую из них по спирали.

Выпекайте косички 10–15 минут в духовке при 180 °С. Пока они пекутся, сделайте глазурь. Соедините сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт. Можно регулировать густоту глазури, добавляя либо пудру, либо молоко.

Полейте готовые косички глазурью и подавайте на стол.

Пирожки с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • 400 г слоёного теста;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 100 г салями;
  • 1 помидор;
  • 1 яйцо;
  • маслины;
  • специи по вкусу.

Приготовление

Салями, сыр, помидор и маслины нужно мелко нарезать и соединить с яйцом. Можете добавить в начинку свои любимые специи и зелень.

Раскатайте тесто, разрежьте на квадраты и разложите начинку. Слепите пирожки. Выпекайте при 180 °С до образования золотистой корочки.

Закрытые ватрушки

Ингредиенты:

  • 500 г бездрожжевого слоёного теста;
  • 400 г творога;
  • стакан сахара;
  • 3 яйца.

Приготовление

При помощи миксера взбейте два яйца с половиной стакана сахара и творогом. Когда масса станет однородной, добавьте оставшийся сахар и ещё раз взбейте.

Раскатайте тесто и нарежьте кружками или квадратами. Выложите на каждый из них по 1–2 ложки творожной массы. Заверните края ватрушки как у пирожков. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.

Выпекайте 30–40 минут при температуре 180 °С.

Пицца с томатами и моцареллой

Ингредиенты:

  • 400 г дрожжевого слоёного теста;
  • 200 г моцареллы;
  • 3 помидора;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • зелень и приправы по вкусу;
  • соль и перец.

Приготовление

Раскатайте тесто, сделайте бортики по краям. При желании можно сделать порционные мини-пиццы. Смажьте тесто оливковым маслом и томатной пастой, посыпьте приправами по своему вкусу.

Разложите начинку. Для пиццы а-ля «Маргарита» достаточно нарезанных тонкими ломтиками томатов и моцареллы, но вы можете использовать любой соус и любую начинку (бекон, грибы, оливки и так далее).

Посыпьте пиццу сверху свежей зеленью и выпекайте 20–25 минут при температуре 200 °С.

 

Сырные крендельки

Ингредиенты:

  • 500 г слоёного теста;
  • 20–30 г сливочного масла;
  • 150 г тёртого сыра;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Раскатайте тесто в квадрат стороной 35 см. Промажьте его растопленным сливочным маслом, присыпьте сыром и снова пройдитесь скалкой, чтобы вдавить сыр в тесто. Разрежьте заготовку на 12 одинаковых полос и сверните их в крендели.

Переложите крендели на лист пергамента, посыпьте их сыром, который остался в процессе приготовления, и солью. Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 200 °С.

А еще со слоеного теста можно приготовить:

 

  • Куриный пирог
  • Вишневый пирог
  • Чебуреки
  • Пирог с брокколи и сыром
  • Пирожки из слоеного теста с мясом
  • Пахлаву
  • Пирожки из слоеного теста с шоколадом
  • Открытый грушевый пирог с имбирем корицей
  • Рыбный пирог из слоеного теста с лососем
  • Пирожки из слоеного теста с авокадо

Можно ли открыть магазин в жилом доме — правовой аспект

Можно ли открыть магазин в жилом доме — правовой аспект

Можно ли открыть магазин в жилом доме, и какие для этого необходимы документы и справки? — правовой аспект вопроса.

В данном случае речь идет о деревне, о своем доме, своем участке земли, и реальном пути становления магазина в частном доме.

Можно ли открыть магазин в жилом доме — правовой аспект

Можно ли открыть магазин в частном доме? (при этом имеется в виду магазин в его традиционном понимании, а не интернет-магазин, например)

Да, это возможно, однако допустимо только в том случае, если помещение является нежилым. В противном случае перед началом коммерческой деятельности надлежит осуществить перевод жилого помещения в нежилое в соответствии с требованиями ст. 22–23 Жилищного кодекса РФ.

При этом если часть дома по-прежнему будет предназначаться для проживания, она должна быть изолирована от части, которая будет эксплуатироваться как магазин. Эту перепланировку нужно будет узаконить.

Разрешенное использование земельного участка (далее — ЗУ), который находится под домом (частью дома), переводимым в нежилое помещение, также надлежит изменить на соответствующее. Смена вида разрешенного использования ЗУ из предусмотренных зонированием территорий видов может быть выбрана субъектом права по своему усмотрению без специальных согласований (п. 2 ст. 7 Земельного кодекса РФ).

…Помещение, которое планируется использовать в качестве магазина, должно соответствовать требованиям пожарной безопасности и санитарным требованиям (см. Санэпидемправила СП 2.3.6.1066-01, утв. постановлением Главного гос. санитарного врача РФ от 07.09.2001 № 23).

Специальные лицензии для открытия магазина не нужны, за исключением установленных законом случаев (например, нужна лицензия на торговлю алкоголем, п. 2 ст. 18 закона «О госрегулировании производства…» от 22.11.1995 № 171-ФЗ).

… По факту предлагается использовать часть жилого дома а это не использование земельного участка.

Далее сами указали что в Ст. 17 ЖК РФ 2. Допускается использование жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности или индивидуальной предпринимательской деятельности проживающими в нем на законных основаниях гражданами, если это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение.

Про раздел участков под жилым домом Вы меня явно уморили — это конечно другая тема и ветка. ИМХО основания для раздела участка под торговлю и ИЖС под существующим домом — отсутствуют.

В данном практическом решении есть сходные моменты, покапаюсь найду ещё

Совершенно не наш случай, рассматриваемый в данной теме.

Мы имеем здесь — индивид. жилой дом и желание в этом доме сделать магазин (это все объекты капитального строительства), при этом часть помещений дома оставить жилыми, а часть не жилыми, т.е. под магазин. А это в силу ЖК РФ допустимо только в случае раздела дома. ВРИ участка: «эксплуатация жилого дома» (проще говоря для ИЖС). Если я что-то не так понял, то топикстартер меня здесь поправит! Исходя из этих условий я и даю свои советы и привожу конкретные нормы закона.

Считаю, что согласно ЖК РФ, возможно сделать магазин в своем индив. жилом доме только тогда, когда жилой дом будет разделен в натуре на две части изолированных! Одна часть останется жилым домом, другая станет магазином — нежилое помещение, т.е. требуется перевод из жилого в нежилое!!!

Так же и участок нужно делить и менять ВРИ, НО при условии, что это разрешено град. регламентом. Смотрим свои Правила землепользования и застройки. От туда и пляшем.

… Если у вас 2х этажный дом, то просто необходимо заказать проект на реконструкцию жилого дома в нежилой, в частности первого этажа, но оставить несколько квадратных метров на первом этаже жилых, чтобы не пришлось менять разрешенку земельного участка и присваивать дому статус нежилого, затем нужно подписать договор с подрядной организацией, которая состоит в СРО, которая вам эту реконструцию осуществит. Потом получаете новый кадастровый паспорт на дом и меняете свидетельство. В результате у вас получится «индивидуальный жилой дом со встроенным нежилым помещением» (так будет написано в свидетельстве), которое в дальнейшем можно будет использовать под магазин….»

Читайте подробнее в источнике и следите за развитием деревенского бизнеса!

Источник

Как переехать в деревню и открыть свой магазин — цикл «Хочу жить в деревне», выпуск 12

Как переехать в деревню и открыть свой магазин — цикл «Хочу жить в деревне», выпуск 12

Как переехать в деревню, и открыть свой магазин — цикл «Хочу жить в деревне», выпуск 12. Герой нашей очередной публикации предпочитает не только мечтать, но действовать на пути к своей мечте. 

  • Почему переезд? И почему деревня?
  • Заработок в деревне — такое возможно?
  • Можно ли открыть магазин в частном доме?

Как переехать в деревню и открыть свой магазин — цикл «Хочу жить в деревне», выпуск 12

Почему переезд? И почему деревня?

Скажу по чесноку, я никогда не работал на дядю, но и в магазине тоже никогда не работал. То есть вообще. Вы, конечно, спросите, как я дошел до жизни такой? Сразу после института пошел в свободное плавание. Такие тогда в 90-е были времена. И здравствуйте, однако.

До своих 50 годков жил не тужил и думал, что так и будет. Но все получилось по пословице. От тУрмы до сумы не зарекайся. Друзья и деньги —всем знакомая история. Неспешная жизнь решила ускориться. Пришлось думать, что делать. Первая мысль была простой, надо спасать остатки денег. Вариант с квартирой промелькнул, но так же быстро и был похоронен. Потратить 5 млн на неизвестно на что мне не нравился. Решил пойти по своему пути и построить домик. Благо опыт есть. Дети то когда нить вырастут. Поймут что почем, короче пригодится. Естественно стал искать дом с коммуникациями в районе где живу. Чтобы хороший доступ по транспорту. Автобус, электричка в пешем доступе. И не в коттежном поселке. Чтобы дорогу чистили коммунальщики. И от Москвы недалеко чтобы. Думаете такое невозможно?

Это реально. Буквально через неделю ленивых поисков искомое было найдено. 20 км от мкада. Деревня. Дом с газом, электричеством. На пригорке. Внизу речка. 2 станции электрички в пешей доступности. Автобус. Дом на краю деревни и у дороги. По цене однушки за мкадом. Дом естественно под снос. Короче то, что надо.

Заработок в деревне — такое возможно?

Но жизнь решила еще ускориться и стало понятно, что все пошло под откос и надо думать, на что жить дальше вообще. Так как я никогда ни на кого не работал и возраст уже к 50 устраиваться на работу…? Это был вообще не вариант. Кем? Менеджером? Охранником? Я прямо скажу призадумался.

И тут в ванной пришло озарение. А как там в просвещенных Европах? Вы помните, когда вы там путешествовали, а я видел по телевизору те самые магазинчики и гостинички на первых этажах. Два в одном. И жить и работать. Все склалось как пазл. Вот куда меня вело провидение. Вот так и дом пришелся ко двору.

Так вот. Чем не чудесная мысль – жить там, где работаешь. Или наоборот. Работа на дому!))) Сказка! Доброго дня суток друзья, однако!

Плюсы. Не надо никуда ездить. Езда это время (то есть моя жизнь), опять же деньги экономим. Минусы? Я их не нашел. Потом скоро старость, пенсия. А вот такая будет у меня пенсия!

Сначала была мысль построить дом, а рядом буквально в 100 метрах или около того магазин. (А вы когда читаете слово магазин что представляете? МЕГУ или АВШАН? В моем представлении это 50..100 кв метров сельмага.)

Но! Серьезно подумав около недели, стало понятно, что две стройки мне не потянуть и арендовать или покупать еще одну землю просто нереально. Мне нереально. Более того как потом выяснилось мне и на одну стройку денег не хватит, но это будет потом. Тогда проект был скорректирован и стал выглядеть так. Дом на первой линии. Забор по фасаду убираем. Ставим дом сразу по границе. На первом этаже магазин, а под крышей над ним планируем на будущее 4 номера гостиницы. За магазином жилая часть. Входа в дом два. Один из них в магаз а другой на второй этаж в гостиницу. Есть естественно еще и третий вход отдельный в жилую часть. Эскизное проектирование заняло около двух недель. Рисовать умею. Скалькулировав объем работ в первом приближении — денег в обрез должно было хватить.

Не надо думать, что все это время я только тем и занимался что малевал. Все это шло параллельно с войной с заклятыми друзьями вызовами в милицию и суды. Кто сказал, что должники будут сидеть молча? Лучшая защита это нападение. Как говорится – сделал добро – жуй г…вно.

Можно ли открыть магазин в частном доме?

Но что же с законами? Провел опрос среди тех, кого знал. Никто не знает что это такое «магазин в своем доме». Более того нет никого у кого был бы просто магазин или палатка. Решил нырнуть в интернет. Там тоже пустота. Нет ни одного реального человека с реальным опытом. Только теоретические высеры диванных специОлистов. На тот момент выяснил только одно. Даже если ШТО! то никто дом не снесет и не выселит*. Потому что сделать это невозможно (ну почти невозможно). Поэтому решил решать проблемы по ходу. Короче ввязался в драку. Нежелание работать на дядю пересилило страх возможного коллапса.

+ Можно ли открыть магазин в жилом доме? — правовой аспект

Продолжение эпопеи читайте в источнике! Очень занимательно и поучительно для многих недавно переселившихся в деревню жителей.

Источник