Воскресенье, 19 августа 2018  Письмо редактору
Воскресенье, 19 августа 2018  Письмо редактору
Популярно
12:14, 26 августа 2013

Салат из зеленых помидоров — с томатным соком, без уксуса


Зеленые помидоры  — непризнанный ингредиент  многих хозяюшек, считается, что если есть спелые, то готовить заготовки из не дозревших —  смысла нет. Между тем, есть отличные рецепты зеленых помидор — вашему вниманию один из самых вкусных салатов.Рекомендуем!
зеленые помидоры рецепт

Нам понадобится:

  • Зеленые помидоры — 3 кг
  • Сладкий перец — 1 кг
  • Моковь — 1 кг
  • Лук — 1 кг
  • Соль — 2 столовые ложки
  • Сахар  — 1 стакан
  • Томатный сок -3 литра
  • Растительное масло — 0.5 литра

Как приготовить салат из зеленых помидор:

1. Помидоры, перец, лук измельчаем, морковь натираем на терке (люблю морковь в салатах, натертую на терке для корейской моркови)

2. Добавляем масло, томатный сок, соль, сахар.

3. Варим 3 часа.(Такую продолжительность варки рекомендовала подруга, которая поделилась рецептом, но я на практике варю гораздо меньше, храниться хорошо)

4. Раскладываем в пропаренные банки и закатываем

 



Надеемся, этот вариант салата из зеленых помидоров вам понравится, приятного аппетита!

 

Заготовки на зиму из помидоров — самые простые и вкусные рецепты:

 

>>> Вернуться в раздел «Домашние заготовки на зиму»

(Visited 124 times, 1 visits today)

loading...


Обсуждение: 2 комментария
  1. Отличный рецепт! Хорошо,что без уксуса. Обязательно приготовлю.Спасибо!

  2. Интересный рецепт. Взяла себе на вооружение.
    В советское время мы очень любили покупать в магазине зеленые помидоры, соленые в бочке. Их отжимали от рассола, резали, добавляли тертый чеснок и заправляли душистым подсолнечным маслом. Должен салат немного постоять. Вкус слегка напоминал соленые баклажаны. Вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти