Гриб масленок — это вкуснейший гриб, который вы наверняка не раз уже встречали в лесу.

Гриб масленок — не ищите грибы маслята в лиственном лесу!

грибы маслята фото

Гриб масленок (Suillus luteus). Какой он?

  • Это трубчатый гриб
  • У масленка есть юбочка (так называемое частное покрывало). У взрослых грибов — на ножке заметны остатки от юбочки.
  • Сверху на шапке — маслянистая, скользкая пленка светло-коричневого цвета, которая легко снимается.
  • Ножка — гладкая, светлая.
  • Мякоть гриба светло-желтая, на срезе может слегка посинеть или покраснеть.

грибы маслята фото

Почему не стоит искать грибы маслята в лиственном лесу?

Потому что грибы этого рода относятся к таким грибам, которые существуют за счет взаимодействия с хвойными породами деревьев, а именно — с соснами и лиственницами. Взаимодействие происходит в почве, мицелий гриба масленка вступает в симбиоз с корнями сосны.

Распространен гриб масленок повсеместно в умеренном поясе Северного полушария. И даже в Африке и Австралии есть грибы этого вида.
грибы маслята фото

У нас грибы маслята растут в сосновом лесу, в заповеднике, недалеко возле реки. В сезон их бывает очень много. Из маслят получаются отличные блюда и заготовки на зиму. Единственный их «недостаток» — это необходимость счищать липкую кожицу на шапке. А если удалось насобирать манюсеньких маслят, так сказать высшего сорта, то проблемы с почисткой вам не избежать! Но зато как вкусно!

Еще по теме:



Какой гриб по вашему мнению самый вкусный?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

🏠 Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!