Помидоры с луком — рецепт заготовки на зиму

Предлагаем приготовить помидоры с луком — очень вкусная заготовка на зиму. Помидоры для этого салат нужно брать спелые, но не переспелые, упругие. Вкусно получаются розовые помидоры, но их лучше брать даже чуть-чуть недозрелыми. Рекомендуем!

салат помидоры рецепты на зиму

Необходимые продукты:

  • Помидоры
  • Лук
  • Вода — 5 стаканов
  • Соль 2 столовые ложки
  • Сахар 4 столовые ложки
  • Черный перец горошком
  • Лавровый лист
  • Гвоздика
  • Корица

Приготовление помидоров с луком пошаговое:

1. Помидоры нарезаем крупными кусочками, лучше — четвертушками.

2. Лук нарезаем крупными кольцами.

3. Готовим маринад:

  • Кипятим воду
  • Добавляем соль, сахар, черный перец, лавровый лист, гвоздику, корицу

4. Уложить в литровые банки слоями лук и помидоры

5. Залить горячим маринадом



6. Стерилизовать 15 минут (литровые баночки)

7. Перед закаткой в каждую банку добавляем по пол чайной ложки уксуса, после чего закатываем.

Вкусно, рекомендуем!
 

Заготовки на зиму из помидоров — самые простые и вкусные рецепты:

 

>>> Вернуться в раздел «Домашние заготовки на зиму»

Надеемся, наши рецепты понравятся и вам!

loading...

Обсуждение: 4 комментария
  1. Мама делает что-то похожее. Очень вкусно. вся семья кушает с удовольствием.
    Главное, что делается очень просто

  2. Я тоже так помидоры делаю, получаются очень вкусными.

  3. Люблю я такие соленья, но с закрутками не дружу… Когда с мамой жила, еще экспериментировала, закручивали вместе и вроде все нормально было, а сейчас, баночки с закручивающимися крышечками предпочитаю, ну как тут быть?! :)

  4. Актуальный рецепт. Помидоров много, уже по всякому консервировала, попробую еще и ваш рецепт.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх