Если ваш путь грибника пролегает мимо осинового леса — приглядитесь, возможно вы найдёте какие-то грибы из нашего списка, все они образуют микоризу именно с осиной.
Какие грибы растут под осиной
Груздь осиновый (Lactarius controversus)
Под осиной чаще всего можно найти груздь подосиновик. Хороший съедобный груздь, гриб 2 категории из рода Млечников, млечный сок на изломе не меняет цвет.
Пригоден для приготовления самых различных блюд, ну с учётом, что гриб относится к млечникам, а к ним — особый подход.
Подробное описание с фото + как готовить ⇒ в статье
Подосиновик красный — Leccinum aurantiacum
Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum) — широко распространенная разновидность подосиновиков, по своим превосходным качествам приравнивается к белым грибам, пригоден для приготовления самых изысканных грибных блюд. Традиционно их можно найти под осинами, но есть мнение, что подосиновик красный образует микоризу не только с осиной.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Подосиновик белоножковый — Leccinum albostipitatum, Leccinum rufum
Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum, Leccinum rufum) — разновидность Подосиновиков, отличается белой сеточкой на ножке. В остальном напоминает классических красноголовцев. Хороший качественный гриб, пригоден для приготовления самых разнообразных грибных блюд. Найти его можно под осинами.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Подберёзовик жестковатый — Léccinum duriúsculum
Подберёзовик жестковатый (Léccinum duriúsculum) — еще одна разновидность подберезовиков, отличный съедобный гриб, пригоден для приготовления самых разнообразных грибных блюд. Отличается более плотной мякотью, найти его можно под осинами и тополями, с этими деревьями образует микоризу.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Рядовки тополевые или тополевые грибы (Tricholoma populinum)
Рядовки тополевые или тополевые грибы (Tricholoma populinum) – широко распространенный вид грибов из семейства рядовковых. Тополевые рядовки — съедобные грибы 3 категории, самые вкусные из всех грибов этого рода. Растут тополевые грибы осенью, преимущественно под тополями, осинами, плодоносят довольно большими группами, “ведьмиными кольцами”.
Описание и фото + как готовить — в статье⇒
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.