Дорогие наши читатели! Поздравляем вас с Новым 2022 годом и дарим новый выпуск журнала «Свой домик в деревне»!
Журнал «Свой домик в деревне» ЯНВАРЬ, №41
Поздравляем вас с Новым годом, с Рождеством, желаем, пусть все ваши мечты исполняются, крепкого здоровья, счастья, радости, любви!
Дом
В январе продолжается зимнее затишье для садоводов-огородников. Но затишье относительное.
Главная забота зимы и января в частности — отопление.
Если позволяет погода — можно продолжать заготавливать валежник, закон позволяет.
См. также:
Интересно, в других странах отопление в зимний период существенно отличается от нашего привычного: как зимуют во Франции, в Японии, в Германии, в Финляндии, в Англии.
А к дому тем временем активно пробирается сырость, 4 причины появления сырости в доме⇒, Как избавиться от плесени⇒
+ Септик зимой. Если канализация замерзла⇒
Для души — Зимние фото котофеев⇒, Зимние деревенские фото⇒
Сад
Холода и вьюги января не пугают настоящих садоводов-огородников. Первые заботы — покупка нужных семян и чтение специализированной литературы.
- Садовые январские хлопоты⇒
- Сад в январе — 6 первоочередных дел⇒
- ТОП-60 неотложных январских садово-огородных хлопот
Январь — самое время продолжения стратификации туговсхожих семян для весеннего посева.
О самом процессе стратификации с таблицами — ЗДЕСЬ. Перечень растений, которые для весеннего посева необходимо начинать стратифицировать именно в январе (нуждаются в длительной стратификации) — ЗДЕСЬ.
Если осенью не хватило сил\времени\желания побелить стволы деревьев — при хорошей погоде можно сделать это и в январе. Подробнее — 11 популярных мифов и вопросов о побелке деревьев⇒
В январе при благоприятных условиях — продолжаем заготавливать черенки для будущей прививки, их очень просто сохранить до весны, и если у вас есть на примете хороший сорт — смело нарезайте веточек, нет проще способа сохранить сорт. Подробнее⇒
Огород
В январе всё большее число огородников приступает к посевам растений на рассаду. Это ведь только на первый взгляд за окном — зима и стужа. А посмотришь на нежные всходы — и понимаешь, весна не за горами!
Таблица лунных фаз, нейтральные и неблагоприятные дни
| Новолуние | Растущая Луна | Полнолуние | Убывающая Луна | Нейтральные дни | Неблагоприятные | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Январь | 2 | 3-17 | 18 | 1, 19-31 | 1-3, 11,12, 23, 24, 28-31 | 4, 5, 18-20 |
Подробнее по фазам Луны: Все фазы Луны в январе, Новолуние, Растущая Луна, Полнолуние, Убывающая Луна.
Культуры — посев и посадка по лунному календарю в январе
| Культура (посев, посадка) | Январь |
|---|---|
| Томаты, перец (горький, сладкий), физалис, баклажан | 6-12 |
| Бобовые | |
| Пряные травы, лук на зелень | 6-12 |
| Тыквенные | 8-12 |
| Капуста (все виды) | 6-13 |
| Корнеплоды | 21-26 |
| Луковые (лук, чеснок) | 21-26 |
| Ягодные культуры, плодовые деревья | 6-13 |
| Цветы (однолетки,многолетники) | 6-13 |
| Луковичные цветы, клубни | 21-26 |
Лунный календарь для комнатных растений и цветов
| Благоприятные дни посадки и пересадки растений | Неблагоприятные дни для посадки и пересадки растений | |
| Январь | 5-9, 16-17, 21-22, 26-27 | 13-15, 28 |
Лунный посевной календарь на январь ⇒
В январе продолжаем заниматься выгонкой зелени на подоконнике, ведь список растений, дающих отличнейшую витаминную зелень в зимнее время, приличный:
- Лук (Лук на зелень⇒)
- Сельдерей (Сельдерей на подоконнике⇒)
- Петрушка
- Салатный цикорий (Витлуф — цикорный салат в декабре⇒)
- Эндивий
- Спаржа
- Ревень
- Столовая свекла
- Щавель
- Многолетний лук
- Любисток
- Базилик (Базилик на подоконнике⇒)
- Бораго (Огуречная трава на окне⇒)
- Мангольд (Зелень мангольда с подоконника⇒)
С корнеплодами действует один и тот же подход — см. Особенности выгонки корнеплодов на зелень⇒
Что посеять на рассаду в январе — овощные культуры⇒
Огород в январе — 5 первоочередных дел⇒
Народный календарь
Длиннее, светлее становятся январские дни дни. Вначале прибавка невелика, но набегает к концу января около полутора часов. Глухозимье постепенно, незаметно перейдет в февральскую весну света.
- Январь — первенец года, пора снеговеев.
- Январь — ледяной месяц.
- Январь — месяц ясного неба, лютого мороза, жгучей стужи и снегов-перемётов.
- Январь — месяц зверской стужи, прибывающего света.
- Январь кроток в солнечном сиянии.
- Январь жалит морозами лютобокими, атакует ветрами-снеговеями.
- Чем ядренее морозы, тем жарче летние месяцы.
- Ясная погода при глубоком снеге — к сильным морозам.
- Снег сильно скрипит под ногами, голоса далеко слышны — к стуже.
- За снегопадом всегда бывает оттепель.
- Бегут по небу громадные облака-корабли, нос которых обращен на север,— наступит потепление.
- Галки на вечер собираются гурьбой и кричат — к ясной погоде.
- Раннее пение петухов в мороз — на оттепель.
- В Новый год сильный мороз и малый снежок — к урожаю хлебов, а если тепло и нет снега — к неурожаю.
- Волнистые облака бегут — к теплу.
- Чистый закат — к сильным морозам.
- Звезды мерцают — к снегу.
- Деревья трещат — к долгим морозам.
- Красное солнце заходит в тучу — день будет ясный и морозный.
- Деревья в инее — небо будет синее.
- Луна светит ярко — назавтра жди ясный морозный день.
Январь — народные приметы о природе, о погоде, на урожай⇒
Подворье
Холодно, пасмурно, вьюжно и ветрено — а животным все равно нужен свежий воздух, прогулки и качественные корма. Это две самые главные задачи — накормить, и скрасить унылые будни, выпустив на прогулку, когда это позволяет погода.
Беременным — особые условия. Только что появившимся на свет — кличку и максимальный уход.
Не спят в прямом смысле этого слова и пчелы в январе — что необходимо делать пчеловоду, чтобы зимовка пчел протекала без эксцессов и неприятных сюрпризов? +
- Подкормка пчел зимой.
- Расход корма для пчел зимой
- Переполнение кишечника пчел зимой — 5 причин
- Зимовка пчел в омшаннике
Январские хлопоты на хоздворе⇒
Рыба зимой в домашнем водоеме⇒
Цветник
Цветоводы январскими денёчками всё активнее готовятся к новому сезону.
При возможности досвечивания смело можно высевать растения для получения более раннего цветения. А также в обязательном порядке в январе подходит срок для посева некоторых туговсхожих цветов, тем, которым требуется дополнительная предпосевная обработка — стратификация. Про январскую стратификацию — ЗДЕСЬ.
Что посеять на рассаду в январе — цветы⇒
Сезонная кухня
Январь в плане питания сугубо традиционный месяц.
В начале месяца огромное количество православных продолжают соблюдать пост и готовят постные блюда, на Сочельник готовят специальные обрядовые блюда, на само Рождество — особо праздничный богатый стол. И так — с обильными явствами — все святки.
К Крещенскому сочельнику снова вспоминаем рецепты кутьи.
Какие продукты лучше употреблять зимой? Все также актуален список «зимних» продуктов: грибы, бобовые, цитрусовые, картофель, морковь, чеснок, лук, корнеплоды, тыква, яблоки, гранаты, специи.
Природа в январе
Главная и основная задача — подкормить зимующих птиц. Установлены кормушки, но только вот далеко не все виды кормов можно скармливать синичкам и воробушкам.
Чем можно и чем нельзя кормить птиц зимой⇒
- Зима — хранилица полей.
- Зиме — студеная пора, в лету — жаркая страда.
- Зимой морозы, а летом — грозы.
- Снег пуховый вьется легонько.
- Январь жемчугом наворотил новые пути.
- Чист в овраге снег густой, светится по-синему.
- Баня все исправит — снеговая вода красоты прибавит.
- В окнах иньевый овес — знобит мороз.
- В лицо мороз дохнет — глаза инеем обведет.
Охота и рыбалка в декабре
В январе животные ведут в это время типично зимний образ жизни. Им все также трудно добывать себе пропитание, по возможности следует устанавливать кормушки.
Медведь находится в спячке. У медведиц появляются медвежата.
Волк ведет свой обычный бродячий образ жизни, к рассвету залегая в глухих местах. Держатся волки в январе семьями. К концу месяца у старых волчиц, а позднее и у переярков начинается течка.
Енот находится в состоянии прерывистого зимнего сна в барсучьих, лисьих норах и случайных убежищах. В мягкие зимы и в оттепель часто пробуждается, начиная неутомимо рыскать по окрестностям в поисках пищи.
У кабанов заканчивается период гона. Молодые кабаны, свиньи и прибылые поросята ходят теперь небольшими стадами в болотных тростниках и лесной чаще. Взрослые самцы-секачи обычно держатся отдельно.
Клев рыбы по сравнению с декабрем затухает, а на отдельных водоемах почти прекращается из-за состояния воды и недостатка кислорода в мелких слабопроточных водоемах.
В озерах и водохранилищах поплавочными удочками ловятся окунь, ерш, плотва, подлещик. В реках со средним течением ловится голавль. На зимние жерлицы успешно ловится зубастая щука. В глубоких и каменистых местах на блесну ловится судак.
Лучше всего искать рыбу в январе в проточных водоемах с родниками, подводными ключами и участками с незамерзающей поверхностью воды, с благоприятным кислородным режимом.
Почему нет клева:
- Резкие перепады давления и температуры,
- Осадки,
- Ветер северного, северо-восточного и восточного направлений.
Наиболее благоприятное для рыбалки в январе время:
- длительные оттепели после сильных морозов;
- тихие дни с устойчивой температурой до 10°.
Всё про январскую рыбалку с лунным календарём⇒
