Закуска из редьки по-корейски

Предлагаем приготовить вкуснейший салат-закуску из редьки по-корейски! Это и вкусно, и полезно, и совсем не сложно готовить!

Можно использовать для приготовления закуски черную, зеленую редьку и дайкон. Получается во всех случаях бесподобно!

Салат-закуска из редьки (дайкона)

Ингредиенты:

• Редька (черная, зеленая или дайкон) 600 г
• Уксус 15 г
• Растительное масло — 10 г
• Красный молотый перец 2 г
• Черный молотый перец 1 г
• Соль 10 г
• Чеснок — 1-2 зубка

Приготовление:

Редьку ( черную, зеленую или дайкон, получается вкусно во всех случаях) натереть на крупной терке.

Сбрызнуть уксусом, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок, залить кипящим маслом и хорошенько перемешать.

При соблюдении всех пропорций ингредиентов вкус закуски вас точно порадует!

По-корейски можно приготовить:

• Баклажаны
• Морковь
• Кабачки
• Капусту
• Свеклу
• Редьку ( дайкон)

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"

Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Удачи!