Этот рецепт картошки с грибами нам очень понравился. И вам рекомендуем попробовать приготовить!
Для приготовления нам понадобится:
- 500 г картофеля (3-4 хороших клубня)
- 800 г грибов
- 2-3 луковицы
- Растительное масло
- Зелень
- Соль
Приготовление:
- Отвариваем картофель в мундирах, охлаждаем и режем на небольшие кусочки
- Нарезаем лук
- Подготовленные, измельченные грибы выкладываем на сковороду и жарим вместе с луком почти до готовности
- Добавляем картофель, перемешиваем, солим и под накрытой крышкой еще томим минут 5
- Добавляем зелень, накрываем крышкой и отставляем – картошка с грибами готова!
Секреты приготовления вкуснейшей картошки с грибами
- Картошку используем вареную.
- Грибы можно любого вида использовать. Каждый вид грибов придает блюду неповторимый аромат и вкус.
- Определить время добавления грибов к картошке просто – добавляем сразу, как только первые грибочки начнут «приставать» к дну сковороды.
- Зелень — укроп и зеленый лук, остальное — можно добавлять по вашему желанию.
Традиционно, специально для читателей нашего сайта, каждый рецепт представлен в виде картинки, которую можно легко и просто сохранить себе в память компьтера (кнопка мыши-«сохранить как») и пользоваться в любое удобное для вас время.
Приятного аппетита!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Я бы приготовила с сырой картошкой, но надо попробовать по этому рецепту)