Картошка с грибами по-новому-постные блюда

Этот рецепт картошки с грибами нам очень понравился. И вам рекомендуем попробовать приготовить!

Для приготовления нам понадобится:
500 г картофеля (3-4 хороших клубня)
800 г грибов
2-3 луковицы
Растительное масло
Зелень
Соль

Приготовление:

Отвариваем картофель в мундирах, охлаждаем и режем на небольшие кусочки
Нарезаем лук
Подготовленные, измельченные грибы выкладываем на сковороду и жарим вместе с луком почти до готовности
Добавляем картофель, перемешиваем, солим и под накрытой крышкой еще томим минут 5
Добавляем зелень, накрываем крышкой и отставляем – картошка с грибами готова!

Секреты приготовления вкуснейшей картошки с грибами

Картошку используем вареную.
Грибы можно любого вида использовать. Каждый вид грибов придает блюду неповторимый аромат и вкус.
Определить время добавления грибов к картошке просто – добавляем сразу, как только первые грибочки начнут «приставать» к дну сковороды.
Зелень — укроп и зеленый лук, остальное — можно добавлять по вашему желанию.

Традиционно, специально для читателей нашего сайта, каждый рецепт представлен в виде картинки, которую можно легко и просто сохранить себе в память компьтера (кнопка мыши-«сохранить как») и пользоваться в любое удобное для вас время.

Приятного аппетита!