Суббота, 18 августа 2018  Письмо редактору
Суббота, 18 августа 2018  Письмо редактору
Популярно
8:07, 28 августа 2012

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму!


Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму!

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму— исключительный рецепт, просто находка для запасливой хозяюшки.

 

 

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму

 

Процесс засолки простой – он описан в предыдущем рецепте. Норму чеснока и хрена можно увеличить, а вот горький перец – по желанию. То же самое и с посолочными травами. Классно, если много укропа, много чеснока. Подойдет эстрагон, сельдерей, листья смородины и вишни.

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму — преимущества

:

  • Отличное решение — сохраняем емкость от разрушительно действия соли.
  • Можно использовать емкость, не пригодную к заливанию, прохудившиеся ведра и кастрюли — выварки.
  • Не важно из какого материала сделана емкость, подойдет и непищевой пластик, и поврежденная эмалированная поверхность посудины.
  • И главное – не требуется постоянный уход за засоленными огурцами – плесень не угрожает!

Одним словом – отличный рецепт и способ засолки огурцов.

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму — приготовление:

:

  • В любую емкость соответствующего объема укладываем пакет.
  • Укладываем слоями огурцы и засолочные травы. Сверху травы, хрена по-больше. Он бактерицидный и приостанавливает развитие гнилостных бактерий.
  • Заливаем рассолом, желательно – на студеной воде(свежая, только из скважины, колодца)
  • Закручиваем аккуратно верх пакета
  • И сверху насыпаем песок.
    Лучший гнет из всех нами опробованных. Посоветовала мудрая женщина, я попробовала — лучше ничего не придумала. Песка не стоит сыпать много – максимум 10 см толщиной слой.

Огурцы отлично сохраняются, не плесневеют, просто супер вкус и никаких хлопот!



 

»»  Интересные рецепты заготовки огурцов на зиму  »»

 
 

»» Помидоры — вкусные и простые заготовки на зиму »»

 

»»  »»  весь раздел «Домашние заготовки на зиму» — только проверенные, наши  рецепты

 

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму можно смело готовить, если вы привыкли солить огурцы в больших количествах. Приятного аппетита!

 

Обсудить тему на форуме

 

(Visited 517 times, 2 visits today)

loading...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти