Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму!

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму!

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму— исключительный рецепт, просто находка для запасливой хозяюшки.

 

 

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму

 

Процесс засолки простой – он описан в предыдущем рецепте. Норму чеснока и хрена можно увеличить, а вот горький перец – по желанию. То же самое и с посолочными травами. Классно, если много укропа, много чеснока. Подойдет эстрагон, сельдерей, листья смородины и вишни.

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму — преимущества

:

  • Отличное решение — сохраняем емкость от разрушительно действия соли.
  • Можно использовать емкость, не пригодную к заливанию, прохудившиеся ведра и кастрюли — выварки.
  • Не важно из какого материала сделана емкость, подойдет и непищевой пластик, и поврежденная эмалированная поверхность посудины.
  • И главное – не требуется постоянный уход за засоленными огурцами – плесень не угрожает!

Одним словом – отличный рецепт и способ засолки огурцов.

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму — приготовление:

:

  • В любую емкость соответствующего объема укладываем пакет.
  • Укладываем слоями огурцы и засолочные травы. Сверху травы, хрена по-больше. Он бактерицидный и приостанавливает развитие гнилостных бактерий.
  • Заливаем рассолом, желательно – на студеной воде(свежая, только из скважины, колодца)
  • Закручиваем аккуратно верх пакета
  • И сверху насыпаем песок.
    Лучший гнет из всех нами опробованных. Посоветовала мудрая женщина, я попробовала — лучше ничего не придумала. Песка не стоит сыпать много – максимум 10 см толщиной слой.

Огурцы отлично сохраняются, не плесневеют, просто супер вкус и никаких хлопот!



 

»»  Интересные рецепты заготовки огурцов на зиму  »»

 
 

»» Помидоры — вкусные и простые заготовки на зиму »»

 

»»  »»  весь раздел «Домашние заготовки на зиму» — только проверенные, наши  рецепты

 

Вкусные соленые огурцы в пакете под песком на зиму можно смело готовить, если вы привыкли солить огурцы в больших количествах. Приятного аппетита!

 

Обсудить тему на форуме

 

(Visited 14 times, 1 visits today)

loading...

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх