Соленые огурцы на зиму-огурцы в огурцах

Соленые огурцы на зиму — огурцы в огурцах

 

Отличные соленые огурцы на зиму — огурцы в огурцах. У них своеобразный вкус, нам нравится это рецепт. предлагаем приготовить и вам. Еще один способ не выбрасывать презрелые спелые огурцы ( еще см. Салат из перезрелых огурцов).

Соленые огурцы на зиму - огурцы в огурцах

Для приготовления нам понадобится:

  • огурцы маленькие, молоденькие
  • Засолочные травы и специи6 укроп, смородиновые листья, листья хрена, чеснок
  • Для рассола: спелые огурцы, соль.

Огурцы соленые на зиму — огурцы в огурцах. Приготовление

  • Укладываем в банки специи, засолочные травы и чеснок самым обычным способом.
  • Потом укладываем молоденькие огурцы.
  • Спелые огурцы мелко рубим и перемешиваем с солью. Соли беру примерно 1-2 ст. ложки на кг огурцов. Теперь два варианта действия. Вычитала это рецепт — так там советуют прямо этой мезгой (спелые огурцы с солью) перекладывать огурцы в банке. Мне не понравился внешний вид баночек. Потому я оставляю массу постоять пару часов, а лучше — подготовить ее до начала засолки. И потом сливаю образовавшийся сок и заливаю им огурцы.
  • Закрываем капроновыми крышками и ставим в прохладное помещение на хранение.

 

»»  Интересные рецепты заготовки огурцов на зиму  »»

 

 



»» Помидоры — вкусные и простые заготовки на зиму »»

 

»»  »»  весь раздел «Домашние заготовки на зиму» — только проверенные, наши  рецепты

 
Вкус таких огурцов исключительный!И даже изысканные рецепты на новый год не затмят вкус превосходной закуски — соленых огурчиков по этому рецепту.

Рекомендуем приготовить и вам, надеемся, вам понравится!

Обсудить тему на форуме

 

 

loading...

Обсуждение: 3 комментария
  1. О да, я угощалась такими огурчиками и слышала рецепт, но как готовить я не знала. Вот спасибо что делитесь такими рецептами.

  2. Какой интересный рецепт засолки огурцов — впервые такой встречаю. Обязательно попробую.
    А на счет внешнего вида , вы правы. Не так давно сделала огурцы по одному рецепту (заливка с добавлением горчицы), честно скажу, что внешний вид таких огурчиков в банке как-то не вызывает аппетита!

  3. Все рецепты на Вашем сайте замечательны. Спасибо!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх