Четверг, 20 июня 2019  Письмо редактору
Четверг, 20 июня 2019  Письмо редактору
Популярно
21:21, 28 сентября 2012

Печеночный гриб на дубе.100г мякоти — дневная норма витамина С!


Печеночный гриб на дубе. 100г мякоти — дневная норма витамина С!

Часто встречаем в лесу съедобный печеночный гриб (печеночница обыкновенная) на дубах! И, конечно, мимо не проходим!

печеночный гриб, печеночница обыкновенная

Печеночный гриб — какой он?

Это гриб-трутовик, паразит как и все трутовики. Тело его бывает до 30 см. Толщина — до 6 см.
Мякоть мясистая, сочная, красноватого цвета. По виду действительно чем-то напоминает печень.
печеночный гриб, печеночница обыкновенная

Печеночный гриб — где его искать?

Специально за печеночным грибом в лес не ходим, но если встречается — всегда забираем в лукошко. Вкусный съедобный гриб! Хоть и не привычного вида.

Этот паразит селится на дубах и каштанах. Или на их пеньках. Для дерева такой нахлебник не в радость — печеночный гриб вызывает бурую гниль древесины.

Встретить гриб можно в конце лета, осенью в лесах умеренной зоны.
печеночный гриб, печеночница обыкновенная

Как приготовить печеночный гриб?

Готовим печеночный гриб как и обычные грибы. Хорош в жаренном виде. У этого гриба специфический кисловатый вкус — обусловлен высоким содержанием витамина С, 100 г мякоти гриба обеспечивает дневную норму витамина для взрослого человека.

Если жарить только печеночный гриб без других видов — вкус блюда может показаться не совсем привычным. Это съедобно, вкусно, но не привычно! Потому мы, как правило, хорошо промываем кусочки печеночного гриба, провариваем слегка или обдаем кипятком. Вода становится ярко-красной, сливаем ее, и подготовленный гриб можно жарить или готовить другие блюда. Отличный вариант — в смеси с моховичками, маслятами.



Если печеночный гриб встретите в лесу — не проходите мимо!

Какой гриб по вашему мнению самый вкусный?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

(Visited 774 times, 1 visits today)

loading...


Обсуждение: 8 комментариев
  1. Андрей:

    Здравствуйте, Александра!
    У Вас отличный сайт.
    У меня к Вам деловое предложение по еще большей раскрутке Вашего сайта и создания бизнеса в Интернете с доходом от 50-100 долларов в день на первоначальном этапе. Это реальный шанс построить за короткое время себе пассивный доход.
    Если Вы хотите увеличить приток посетителей на Ваш сайт, автоматизировать этот процесс и значительно экономить время или создать еще один источник дохода, добавляйтесь ко мне в скайп andrey212751, и я вам подробно расскажу, а самое главное покажу всю суть моего предложения.
    С уважением, Андрей.

  2. Я видела такой гриб, и думала что он не съедобный.Ну надо же оказывается его можно кушать. А мы в детстве часто сбивали с деревьев.

  3. Саша, про грибы отличная статья, если честно я о таком даже не слышал, возможно потому что живу на Кубани. А вот насчёт комментария Андрея хочу предостеречь, я с такими сталкивался, и поверьте толку от их предложений мало.
    С уважением,Вадим.

  4. admin:

    Спасибо за предостережение, как-то с недоверием отношусь ко всем интернет заманичкам, а их не сосчитать. В этом случае, все решилось гораздо проще -у меня пока что нет скайпа, так что ход Андрея не прошел.

  5. что-то мне не нравится такой гриб, вид какой у него несъедобный, наверное потому, что еще не пробовал его. Спасибо, мой твит

  6. вадим:

    Я собираю этот гриб где-то лет 7 мне он очень нравится.Попробуйте кто не пробывал.

  7. @ Вадим:
    Тоже живу на Кубани. Сегодня жарили эти грибы в первый раз… Довольно неплохо. По крайней мере все живы.

  8. Александра Полина:

    Женя :

    @ Вадим:

    Тоже живу на Кубани. Сегодня жарили эти грибы в первый раз… Довольно неплохо. По крайней мере все живы.

    :))))))))) Конечно живы, ежегодно охотимся за такими красавцами, т.к. они не часто случаются. А если повезет,и найдешь грибок по-больше, то получаешь ощутимый по весу продукт! Не сравнить с обычными грибочками!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2019 Свой домик в деревне · Войти