Вкусные соленые огурцы в банках на всю зиму

Вкусные соленые огурцы в банках на всю зиму

 

Вкусные соленые огурцы в банках реально сохранить на всю зиму! Даже если у вас нет прохладного погреба, а в обычной кладовке, как известно, огурцы перекисают и к длительному потреблению не годятся.

Как сохранить вкусные соленые огурцы на всю зиму в неизменно хорошем состоянии? На самом деле — ничего сложного в этом нет.

 

Вкусные соленые огурцы в банках на всю зиму

 

Как сохранить вкусные соленые огурцы на всю зиму в неизменно хорошем состоянии?

Для отличного хранения в течении всей зимы мы соленые огурцы стерилизуем. Особенно этот прием подойдет тем, у кого нет возможности хранить заготовки в прохладном погребе.



  • Сперва солим огурцы традиционным, проверенным способом огурцы так, как описано в этом рецепте.
  • Спустя 4-5 дней, когда вкус огурцов будет отличным, хорошо просолятся, сливаем рассол в кастрюльку и ставим на огонь.
  • А огурцы на это время заливаем обычным крутым кипятком. Прикрываем крышкой и оставляем на 10 минут.
  • Тем временем рассол провариваем, сливаем воду с огурцов, заливаем кипящим рассолом, укупориваем и переворачиваем для самостерилизации и воздушного охлаждения.

 

»»  Интересные рецепты заготовки огурцов на зиму  »»

 

Отличный способ! И полезно – не применяем уксуса, и хранится столько, сколько нам необходимо.

Вкусные соленые огурцы в банках на всю зиму будут радовать вас длительное время и станут отличным дополнением к столу! Приятного аппетита!

 

Обсудить тему на форуме

 

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Я такие огурчики пробовала, но не знала рецепт. Я себе выпишу рецепт, моей маме нельзя маринованного, только квашеные овощи, а вот с огурцами как раз проблема держать в квартире.
    Спасибо за рецептик!!!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Семена XXI века

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх