Отличное вкусное блюдо — грибная икра. Очень простое приготовление, отменный вкус.

 

Грибная икра-постные блюда

 

Для приготовления грибной икры нам понадобятся:

  • 200 г грибов
  • 2-3 луковицы
  • 2-3 зубочка чеснока
  • Соль, перец, сахар
  • 2-3 стол. ложки уксуса
  • Растительное масло для жарки

Приготовление



  • Измельчить грибы, но не в мезгу, кусочки должны быть мелкими, но при этом не превращаться в кашу. Если используете сухие грибы – предварительно их замачиваем и затем отвариваем.
  • Лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до золотистого цвета
  • Прямо в сковороду к луку добавляем измельченные грибы, соль, сахар, чеснок.
  • Поджариваем еще немного всю массу вместе, снимаем с огня и добавляем уксус.

 

Получается очень вкусно! Пропорции соли, сахара и уксуса — изменяем по своему вкусу. Мы, например, любим все слегка пересоленное, перченое, уксусное. Не для всех наши пропорции приемлемы, потому в рецепте не указала точную меру.

Традиционный рецепт-картинка дла вас, дорогие читатели! Удобно сохранить себе в компьютер в виде обычной картинки (кнопка мыши -«сохранить как»)

Пост грибная икра-рецепты постных блюд

Надеемся, вам понравится рецепт, приятного аппетита!

  
Обсудить тему на форуме

 

(Visited 1 392 times, 1 visits today)

 

loading...