На счет каши существует множество мифов. Мол, от манки никакой пользы, а гречка — чуть ли не панацея от всех бед. Чем полезны каши на самом деле?
Гречневая каша
Она реально считается самой полезной из всех видов каш — и так оно на самом деле и есть. По содержанию витамина группы В — гречка чемпион из чемпионов среди других круп. А это — хорошее состояние волос, ногтей, кожи.
Доказано, что гречневая каша:
- Усиливает мужскую потенцию
- Выводит токсины
- Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему
- Нормализует обмен веществ
- Укрепляет иммунитет
- Улучшает кровоснабжение
- Снижает уровень плохого холестерина и сахара
- Благотворно влияет на гемоглобин
Пшенная каша — польза
Мало кто любит пшенку — а зря. Она — источник железа. Кроме того — снабжает организм фтором, магнием, марганцем, кремнием.
- Улучшает работу пищеварительного тракта
- Снижает уровень холестерина в крови
- Входит в лечебно-профилактические диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях и заболеваниях печени.
Чем полезна манная каша?
Манка незаслуженно забытая и порицаемая каша. Между тем, она полезна:
- при болезнях желудка,при гастрите, язве
- после операции в период восстановления
- при инфаркте миокарде
- для укрепления костей
Да, витаминов в манке действительно не очень много. Но она вариться так быстро, что то полезное, что есть — разрушиться не успевает. Усваивается организмом легко и в полной мере.
Польза рисовой каши
Ее чаще всего применяют в диетах для похудения.
Кроме того, рисовая каша рекомендована людям с повышенной кислотностью
Хорош рис и при расстройствах живота
Укрепляет нервную систему
Но самый полезный рис — коричневый, которые не очищен от внешней оболочки, именно в ней и содержатся все полезные для здоровья вещества ( отобрана только внешняя несъедобная лузга).
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Я рис обычно делаю рассыпчатым и даже не воспринимаю кашей, а в манку люблю добавить пшеничную крупу — она потверже и манка теряет детсадовский вид :)
Про гречку полностью поддерживаю, употребляю её в малых дозах в любых количествах. Рис тоже уважаю, только почему вы пишете что рис употребляется в диетах похудения. Слышал как раз наоборот.
Да, каши полезны, но есть их каждое утро — наказание. Поэтому я люблю сварить кашу на ужин, например гречу с молоком, пшенную с маслом или тыквой. Манную варю только зимой, когда холодно, она очень согревает и калорийная. Что касается риса — люблю только хороший рис, шлифованный и обработанный паром.
Люблю грозу в начале мая,
Когда весенний, первый гром,
как бы резвяся и играя,
Грохочет в небе голубом.
С майскими праздниками.
Успеха в продвижении!!!
Каши у меня все обожают, на завтрак обычно овсянка, гречку чаше на обед. А вот манную кашу у меня муж может есть целый день в качестве перекуса…
Согласен, каши очень полезны для нас. Поэтому мы гречка и рис обязательны у нас в рационе, пшенную, пшеничну, ячневую тоже употребляем, но реже.
Я тоже каши люблю, всякие и готовлю их разнообразно, а манная каша действительно согревает.
В армии любил гречку и не выносил пшенку (правда, ее готовили отвратительно — видимо, гречку трудней испортить). Сейчас как-то наоборот получается. Или потребности организма несколько иные. Кстати, неплохая пшенная каша у меня готовится в микроволновке. Манка — штука хорошая, но, по-моему, там важно, что получится в нее добавить, кроме собственно каши :)
Рис в виде каши готовим редко. Да и покупаем чаще длиннозерный — он меньше разваривается.
Овсяную кашу почему-то «терпеть ненавижу». Потому что не «сэр»?
Я вообще каши ем не часто, а зря, наверное.
Люблю манную кашу и плов из риса. Другие каши как-то не прижились в нашей семье.
Все эти кашки кушать я люблю, но сердце я овсянке отдаю!
Все каши хороши, но предпочитаю гречку и овсянку, ну и плов с рисом уважаю.
Раньше я практически не ела каши, а теперь вари их с удовольствием. Ем их сама и кормлю всю семью. Особенно часто готовлю манную и овсяную кашку.
Просто кашу не очень люблю, а вот с разными добавками типа тыквы или сухофруктов очень уважаю. А вот детсадовская манка совершенно отбила вкус к этому виду каши, так что теперь даже от ее запаха воротит.
Вот понимаю, что очень и очень полезно, а не очень люблю. Наверное, в детстве перекормили.
Ну вот тоже не люблю пшенную кашу… Но прочитала о ней, и решила, что эта крупа мной незаслуженно забыта. Можно найти интересные рецепты и разнообразить свой ассортимент из каш).
Я люблю рисовую рассыпчатую кашу и гречневую тоже рассыпчатую. А муж не любит их.
Как приобрела мультиварку, то каши стали в моей семье любить все. Да и готовить их мне стало проще намного.
Овсяная каша утром обязательно. Вечером и гречневую можно с курочкой или рыбкой. Каша — пища наша.
Мы тоже любим каши. А в мультиварке их готовить — одно удовольствие. Но мне еще нравятся каши, приготовленные в чугунной кастрюльке ( кастрюлька- ровесница дочери-29 лет). Каши в ней получаются очень вкусные.
Все каши люблю, спасибо за познавательную информацию.
Вот как, оказывается, я правильно питаюсь!
Обожаю овсяную кашу. Иногда, правда, по утрам бывает лень ее готовить. А вот быстрого приготовления овсянку я не очень жалую. Она по вкусу какая-то неестественная и на кашу то не похожа совсем.
Чтобы прочувствовать все прелести замечательной и вкусной перловой каши, все-таки не стоит ею злоупотреблять. Раза три в неделю, причем в умеренном количестве это золотая середина, которая и принесет вам пользу, а не вред.