Постные пироги

Предлагаем вам приготовить постные пироги! Очень просто готовить, а вкус получается превосходный!

Постные пироги

Для приготовления нам понадобится:
Для теста:

•  2 стакана муки
• 1 стакан воды
• 3 ст.л. растительного масла
• 10 гр. свежих дрожжей
• 0.5 чайной ложки соли
• 1 ч.л. сахара

Для начинки можно применить:

•  Картофель (отварить, размять, добавить мелкий слегка поджаренный лук)
• Капуста (тушеная)
• Фрукты (консервированные, замороженные)
• Домашний «шоколад» (1 стол. ложка какао + 2 стол. ложки сахара, добавить дробленные грецкие орехи. Перемешать, и эту смесь залепить в пироги, во время приготовления сахар растворяется, и получается «шоколад»-домашняя импровизация)

Приготовление:

Тесто:

• Дрожжи смешиваем с солью, сахаром и 0.5 стакана теплой воды, добавляем немного муки и ставим на опару на 15 -20 минут.
• Затем добавляем постепенно оставшуюся муку, растительное масло.
• Хорошенечко вымешиваем тесто и ставим на 1 час в теплое место.
• Затем опять хорошо вымешиваем и оставляем подниматься еще раз на 1 час в теплом месте.
• Лепим пироги, выкладываем их на смазанный противень и выпекаем в духовке.

Такие пироги могут стать настоящим украшением стола и в Рождественский сочельник, и во время Великого поста! Приятного аппетита!