Этот салат из зеленой стручковой фасоли вам точно понравится. Подойдет и для постного стола, и для праздничного меню, и для повседневного приготовления. Он очень прост в исполнении, но по вкусу получается очень классный!
Для приготовления постного салата из фасоли нам понадобится:
800 г фасоли в стручках
2 луковицы
3 ст. л. горчицы
4 ст. л. винного уксуса
6 ст. л. растительного масла
соль, перец
зеленый лук
Приготовление:
- Фасоль готовим либо на пару в пароварке, либо обычным способом отвариваем, но только важно не переварить. Фасоль должна оставаться упругой. В не сезон – достаем из морозилки.
- Измельчаем лук
- Смешиваем горчицу, уксус, соль, перец, растительное масло
- Готовую фасоль поливаем заправкой и посыпаем измельченной зелень. Важно – кушать салат теплым!
Наша традиционная картинка-рецепт для наших читателей! (Правая кнопка мыши -«сохранить как» — и рецепт-картинка у вас в компьютере без лишних телодвижений!)
Вкус — отменный! Надеюсь, вам понравится!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.