Курица в духовке — простой рецепт

Запеченная курица в духовке — самый простой и самый вкусный вариант праздничного приготовления птицы. Рекомендуем!

курица в духовке

На 6 порций вам понадобится:

  • Курица 1.2 кг
  • Сливочное масло 100 г
  • Панировочные сухари 50 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль
  • Черный молотый перец

курица в духовке

Приготовление:

Курицу замачиваем в холодной воде на 30 минут.

Помещаем в кипяток и доводим до кипения.

Вытягиваем курицу с бульйона , тщательно просушиваем салфеткой, солимм и перчим изнутри и снаружи.

Сверху смазываем маслом, внутрь кладем кусочек масла и помещаем в горячую духовку. Периодически поливаем маслом.

Незадолго до готовности взбить яйцо и смазать им курицу, посыпать панировочными сухарями.



Довести до готовности и подать к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления — 2 часа 30 минут

 

🏠 Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!