Курица в духовке — простой рецепт
Запеченная курица в духовке — самый простой и самый вкусный вариант праздничного приготовления птицы. Рекомендуем!
На 6 порций вам понадобится:
- Курица 1.2 кг
- Сливочное масло 100 г
- Панировочные сухари 50 г
- Яйцо 1 шт
- Соль
- Черный молотый перец
Приготовление:
Курицу замачиваем в холодной воде на 30 минут.
Помещаем в кипяток и доводим до кипения.
Вытягиваем курицу с бульйона , тщательно просушиваем салфеткой, солимм и перчим изнутри и снаружи.
Сверху смазываем маслом, внутрь кладем кусочек масла и помещаем в горячую духовку. Периодически поливаем маслом.
Незадолго до готовности взбить яйцо и смазать им курицу, посыпать панировочными сухарями.
Довести до готовности и подать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления — 2 часа 30 минут
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Вечно актуальное блюдо!
Этот рецептик я просто обожаю. И главное, что подходит для торжества и для семейного ужина.
Конечно аппетитно даже на фотографии, а уж в жизни совсем вкусно. Тоже часто готовим курицу, как — то привыкли уже к этому.
Не знала, что нужно замачивать курицу.
Рецепт очень простой и вкусный. Попробую.