Помидоры черри с сыром и креветками

Простая до безобразия закуска — помидоры черри с креветками и сыром, — станет настоящим украшением праздничного стола. Готовить элементарно!

Помидоры черри с сыром и креветками

Необходимые продукты

• 20 помидоров черри
• 20 варено-мороженых креветок
• 200 г сливочного сыра

Приготовление

Помидоры черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами.

Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть.

Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.

Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее.

Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком.

Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.