Вкуснейшая курица, тушеная с овощами
Тушеная с овощами курица, приготовленная по этому рецепту, однозначно понравится вам! Специально подобранные овощи придают блюду неповторимый аромат!
На 4 порции курицы с овощами понадобятся такие продукты:
- Курица 800 г
- Лук 150 г
- Сладкий перец 200 г
- Помидоры 200 г
- Сливочное масло 80 г
- Сметана 70 г
- Соль
- Черный молотый перец
- Лавровый лист
Приготовление:
Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.
Лук измельчить.
Сладкий перец нарезать полосочками.
Помидоры-ломтиками.
Кусочки курицы обжарить в масле до появления золотистой корочки. Добавить лук, сметану и протушить. Добавить сладкий перец, помидоры, лавровый лист и тушить до готовности мяса.
В конце процесса посолить и поперчить по вкусу.
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Вместо сметаны лью сливки. Овощи еще летом приготовила, заморозила порциями. Курятина домашняя. Блюдо получается — пальчики оближешь!
Хороший рецепт. Хотя я курицу предпочитаю делать целиком в микроволновке (комбинированный режим, получается нечто вроде гриля). Овощи же при этом тоже использую в качестве начинки.
Отпал вопрос «Что приготовить на завтрашний обед?». Приготовим курочку по вашему рецепту, тем более она «вкуснейшая» ;-)
Я не обжариваю курочку в масле, обжариваю без масла на сковороде с толстым дном, потом переношу кусочки в другую посуду, уже туда добавляю овощи. И без сливок вкусно.
Тоже готовим похожим способом, только добавляем майонез.
Я майонез делаю сама. В зависимости от потребностей у него разный состав, может быть майонез с творогом, может быть со сливками, может с чесноком и яблоком.
Вера :
Домашние продукты — лучшие ингредиенты для любого блюда.