Дорогие наши читатели! Мы рады встрече с вами на страницах нашего журнала!
Журнал «Свой домик в деревне» ИЮЛЬ 2022
Здравствуйте, наши дорогие читатели! Вот и пришел июль.
Хотим поделиться с вами нашими июльскими историями из садово-огородной жизни.
Огород
Огород в июле для нас стабильно ассоциируется со словом «заготовки». Поспевают огурцы — приходится их постоянно либо раздавать, либо консервировать, пока не переросли. И так по мере созревания — помидоры, перец, баклажаны… Закончится этот марафон ближе к зиме.
Помидоры
Вот такие красавцы зеленоплодные помидоры, когда поспеют — лишь слегка поменяют цвет. А на вкус — мёд. Очень вкусные! И хорошо выдерживают жару.
Патиссоны и кабачки
Эти начались дружно и массово, как обычно, из всех разноцветных патиссонов взошли и плодоносят только белые)) Так и не довелось пока ещё увидеть ни черных, ни жёлтых.
И патиссоны, и кабачки добавляем в банки с огурцами, заливки те же, рецепты те же, что и для огурцов — получается вкусно и красиво.
Огурцы
Сорт Кураж хвалили — и не зря, реально урожайный, хороший вкусный огурец. Ну Китайцы уже давно в списке любимчиков, потому и ими тоже не нарадуюсь. Теперь посмотрим, насколько Кураж способен противостоять жаре.
Укроп
Укроп в этом году продержался долго как никогда, и только я заметила, что начала появляться тля — он в принципе был уже готов к срезке. Тля «зашла» с вершков, кое-что пообрывала, остальное — на сушку, запас укропа на заготовки сделан!
Тут же услышала мнение, что обрывать части укропа, пораженные тлей, не надо, мол, всё равно осыпется тля. Вид неприятный, все равно пообрывала — но оборвыши не выбрасывала — ради эксперимента, даже интересно, осыпется?
И — реально осыпалась тля.
Муж вырос с посёлке, он говорит, что всегда так было, срывали укроп прямо с тлей, развешивали пучками в сарае, и спокойно после высыхания применяли.
Да уж… В моем детстве было не так. Укроп у бабушки всходил сам собой, самосевом, она его тщательно обходила при прополке. Дожидалась, когда уже выростал в пояс высотой. Потом срезали эти «деревья» охапкой заносила в веранду.
Тли конечно же никакой вроде как там не было.
И вся семья кроме дедушки садилась вокруг стола и обрывала листочки укропа в пучки. Бабушка мелко нарезала, а дедушка потом выносил нарезанный укроп на чердак и там расстилал тонким слоем. Было его достаточно много.
Кориандр
Кто помнит, кориандр получилось рос прямо по огурцах, перезимовал рядочек с прошлого года. В этом году, естественно дал семена. Решила оставить — специя все-таки классная, для маринадов различных. Вроде уже не первый раз кориандр растет у нас, но впервые на него так неистово напали клопы, красные полосатые щитники. Не знаю, как с ними бороться, оставила, будь что будет, потому как чем-то опрыскивать не хочу.
И со сроками уборками интересно — для того чтобы появился тот самый кориандровый аромат семян, а не клоповный запах зелени-кинзы, надо чтобы семена именно дошли до своей кондиции на стебле, уберешь раньше — не будет аромата. Ну это из того, что выудила в интернете, будем пробовать.
Баклажаны
Баклажаны просто чудо — сорт Зелененькие просто поражают воображение, пока синенькие классические фиолетовые потихоньку вяжутся — зеленые уже срываю вторую волну. Единственное «Но» — колючки на хвостике плодов, не удобно, ну это конечно мелочи.
т.е все сорта, а их несколько фиолетовых и один зеленый, посеяны в одно время, в одинаковых условиях росли, в одно время высажены в открытый грунт, одинаковый уход — и зеленоплодный дает урожай, а обычные — только собираются.
Люффа
Наши постоянные читатели помнят, что попыток вырастить мочалку мы оставляем)). Напомним, в текущем году из двух приобретенных пакетиков получилось 6 (шесть!) семечек, из них взошло два растения.
Посадили около опоры, на которой несколько лет располагались бутылочные тыквы, красивые и бесполезные по факту. Полив — лучший из лучших, т.е место под люффой на узнали и не пересыхает никогда, периодически увлажняется и достаточно добротно.
Но растеньеца хлипенькие. Надеемся, силу наберут, да как увалит урожай мочалок!
Табак
Табак продолжает радовать. И его в принципе надо уже потихоньку ломать. На один какой-то сорт напала тля, другой — покрылся как светлой мраморной сеткой, остальные видимо устойчивые какие-то. У нас сушить его надо на солнце, и никак иначе, такие сорта. Зато не надо ферментировать, в прошлом году проверили — всё, что сохло на чердаке — просто выкинь. То, что на солнце — даже ошмётки хороши, по словам мужа.
Кто пишет нам по поводу табака — всем отвечаем, не стесняйтесь, задавайте вопросы, мы всегда рады пообщаться.
Что еще нам нужно сделать в июле на огороде
- Полив, полив и еще раз полив.
- Вовремя срывать урожай, особенно огурцы требуют постоянного внимания
- Не прозевать жуков на баклажанах, с этим прям — постоянный контроль
- Надо насеять зеленку — укроп, салат. Образовался дефицит — из доступного только петрушка, которую посеяла кудрявую и обычную, но по итогу оказалось два рядочка обычной, не закудрявилась почему-то.
На фото на первом плане именно «кудрявая»:
Сад
Июнь был щедрым, июль так прям вообще завалил урожаем — и, соответственно, работой. Абрикосы, вишни, смородина, малина, а, и поздняя черешня еще есть. Понимаю, что «столько нам и не съесть», но по инерции всё равно пытаюсь что-то заготовить, чтобы не пропало:
Что необходимо сделать нам в июле в саду — планы
- Зеленое черенкование — можно продолжить еще и в июле, мы до него так и не дошли, расслабились.
- Интенсивный полив в июне вместо нас провели сильные ливни, и мы оставили ситуацию как есть. В июле поливать деревья уже не стоит.
Грецкий орех
Есть еще одно сугубо июльское дело — это обрезка грецкого ореха. Именно в этом месяце он переносит обрезку легче всего. У нас растёт совсем крошечный орех (ок 2 м высотой), посаженный с ореха, и уже потихоньку «отжимает» пространство у рядом растущих растений в саду…
Вот какие орехи была возможность посадить, посадили:
Понятно, что признаки у грецкого ореха при таком способе размножения — это рулетка, 100% результат — это только прививка, но для ореха — весьма непростая процедура, мы не умеем, точнее не пытались, из успешного есть только груша и слива.
А на взрослых деревьях плоды уже набирают потихоньку силу, возможно ещё можно сварить варенье из грецких орехов, невероятный деликатес регионов, где грецких орехов много. Для этого варенья надо чтобы плоды ещё были мягкими, несформированными.
Инжир
Мы живём в краях, где в принципе реально вырастить инжир в открытом грунте. Посмотрели мы на успешный опыт земляков, и конечно же посадили и себе.
Жару переносит легко, растет красиво, у нас кустовой какой-то случайный сеянец местного селекционера. Но пока плодов не видели, третий год пошел ему, видимо ещё рано.
Экзотика:
Пчёлы и медоносы
Пчелы в этом году у меня так и не зароились, я молодец! Теперь начался период «не-пойми-что». Вокруг солнце выжгло все живое, лишь донник желтый и белый легка сопротивляется, но это не надолго.
Домашние цветочки тоже еле-еле душа в теле на такой жаре. В полях по окрестностях не посеяно ничего хорошего для пчел.
И бедные пчелки практически ждут зимы.
Фацелию посеяла ровно месяц назад, по плану должна цвести уже — ну, собирается:
Цветы
Из цветов самыми стойкими оказались розы — цветут и украшают двор, невзирая на жару. Все остальное, особенно однолетники, не живут, а пережидают жару, не смотря на полив.
Ещё нипочем жара соседскому кампсису:
Вычитала, что в июле самое время сажать и пересаживать сирень. Максимальный срок — август, начало сентября.
Ива, она же верба
Кто с нами уже давно, тот помнит, что мы с вербой в этих южных краях носимся как с писаной торбой. А иначе она здесь и не растёт.
На верную мы провели генеральную обрезку — просто срезали весь годичный прирост и отнесли в церковь.
И вот, вуаля! Отличный прирост этого года — и масса красивых вербных веточек к следующему году.
Ещё часто слышим такую фразу, особенно на вербную — да посади веточку, и будет тебе верба. Ну мы и сами так советуем, и решили свой же совет проверить на практике. Весной, собрали после обрезки все ненужные веточки, нарезали из них черенков, обработали срезы корневином и посадили.
Что в итоге? Ничего! Прижился один из множества черенок, и тот потом загнулся.
Почитали, а оказывается далеко не каждый вид ивы черенками можно размножить, по принципу «втыкни ветку — и будет верба».
А какая же у нас ива? А я не помню, покупала на рынке, этикетку не сфотографировала.
Но выглядит интересно, не совсем обычно, если приглядеться:
Надо разбираться!
Лилии
А это красивейшие лилии во дворе у моей мамы, но у нее не так жарко, и они в полутени, у колодца, все растения немножко в лучшем положении. Купила смесь луковичек по почте, даже не заморачиваясь с выбором, и получился ежегодный пышный лилейный цветник, и совершенно бесхлопотный:
Хозвдор
Наш утино-куриный хозвдор как обычно хлещет воду и пожирает скудную зелень с огорода. Вся надежда на кабачки))
Лекарственные травы
Когда как ни сейчас заготавливать травы для чая. Мы жили в средней полосе, там в июле ещё не так выгорает всё, потому примерно в это время стабильно собирали зверобой, душицу, тысячелистник. А чуть раньше — чебрец и цветы боярышника. Это был какой-то вечный набор.
Здесь пока что собрали только чабрец. Надо срезать мелиссу, ее просто море. Мяту. И зацвела моя домашняя душица:
Ну и конечно же грибы! Уже полным ходом можно найти самые различные грибы, в зависимости от местности, нельзя упускать такую возможность, наши друзья из грибных краёв уже давно занимаются заготовками, эх…
Присоединяйтесь — наш телеграмм
Пытаемся вести телеграм. Каждое утро публикуем запись с указанием праздника по народному календарю и фазы Луны.
Периодически — фото уловов, рыбку, которая нам попадается, рецепты, находки, получается такой ежедневник, присоединяйтесь!
Садовые фигуры из старых шин
Гуляя с младшим сыном по окрестностях, мы набрели на целый комплекс из садовых фигур. Они показались нам интересными, некоторые вообще увидели впервые, идеи супер, как раз для мастеровитых рук!
Сами фигурки уже в забытье, видимо кто-то из старшего поколения занимался — а младшему уже некогда все их привести в порядок.
Но сами идеи нам понравились, некоторые мальчиковые прям захотелось себе!
В качестве подборки идей — фото вашему вниманию, может тоже захотите повторить у себя что-то из этого:
Наши фото
Немножко наших июльских фото:
Календарь на месяц
Пригодится в июле 2024 - статьи по сезону
Девять самых необходимых календарей на июль
- Календарь природы - июль, изменения в природе в июле
- Народный календарь на июль
- Лунный посевной календарь на июль 2024
- Лунный календарь клёва рыбы - июльский календарь рыбака 2024
- Календарь животновода - июль, сезонные июльские хлопоты на хоздворе в середине лета
- Календарь охотника - июль
- Календарь грибника - какие грибы можно найти в июле?
- Календарь сбора лекарственных трав — июль
- Фазы Луны в июле - полнолуние, новолуние, дни растущей и убывающей Луны
Еще по теме июльских забот и хлопот
Какой праздник - календарь на каждый день месяца
Июль Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
