Календарь животновода — июль, июльские хлопоты на хоздворе в середине лета

Календарь животновода — июль, июльские хлопоты на хоздворе в середине лета в основном связаны с жарой, домашние питомцы требуют особого внимания. Продолжается заготовка кормов, подращивается молодняк. Кроме того — благоприятное время для ремонта и строительство хозпомещений.

Календарь животновода — июль, июльские хлопоты на хоздворе в середине лета

Чем кормить живность в июле?

• В южных районах подойдут размолотые стержни кукурузных початков, шелуха риса, подсолнечника.
• В лесных местах можно набрать папоротник, который хранят в сухом месте. 
• В огороде в июле поспевают корнеплоды, которые полезно включать в рацион животных. Все корнеплоды, и особенно сахарная свекла, обладают диетическими свойствами и не только сами хорошо перевариваются животными, но и влияют на переваримость всего рациона. В корнеплодах много углеводов, особенно сахара, а углеводы для организма — «легкая пища».
• В середине лета уже можно использовать на корм животным ботву огородных растений. Однако срезать следует только верхнюю часть растений — два-три листа, не более. Обрезать ботву даже наполовину нельзя — растения могут погибнуть. Особенно много зеленой массы в июле может дать мангольд или свекловичник, который ранее был рекомендован к посадке. Подкормка посевов удобрениями вдвое-втрое повысит урожай листьев мангольда, значит, и срезать можно будет больше.

На подстилку применяют даже подсушенный песок, его хорошо насыпать в птичниках слоем 15—20 см.

Как поить живность в июле?

Еще раз не лишним будет напомнить о важности своевременного поения животных, особенно в это жаркое время. Известно, что животное легче переносит голод, чем жажду. Если без корма животное может выдержать до 40 дней, то без воды — лишь 4-8 суток, а в июльскую жару, когда увеличивается потеря влаги организмом, и того меньше.

В зависимости от возраста крупный рогатый скот в сутки выпивает от 30 до 60 л, овцы и козы — 3-8 л. У высокомолочного скота потребность в воде возрастает. Для сравнения отметим, что если корова с суточным удоем 12л молока требует до 40 л воды, то при удое 40 л — 100-110 л. Поэтому высокопродуктивный скот поят 4-5 раз в сутки, коз, овец и свиней — 3 раза.

Ремонт и строительство хозпомещений

В июле во многих хозяйствах закончили сенокос, и предстоит еще одна серьезная работа — строительство новых хлевов, ремонт и переоборудование старых.
Двор самым внимательным образом осматривают и прикидывают, можно ли сделать его более удобным без особой реконструкции. Если делают общий для всей живности сарай, его лучше поставить на каменный или кирпичный фундамент, а стены утеплить. Поскольку приусадебные хозяйства чаще бывают узкими и длинными, скотный двор может тянуться полосой вдоль усадьбы или стоять «на задах». Для каждого вида животных делают отдельный вход. Здесь же устраивают кормокухню.

Варианты планировки компактных хозпомещений

Хозблок для свиней, овец, птицы и коровы

Можно разместить все поголовье компактно под одной крышей, но спланировал сарай по-иному (рис. 18). Куры у него гуляют во дворике, расположенном рядом с отделением для свиней. Это хорошо тем, что они могут доклевывать объедки после поросенка. Правда, нет отдельного выгула для коровы, но зимой она пользуется двориком для овец, а летом ее пасут за пределами усадьбы.

Хозблок для КРС, коз и птиц

Секция для кур устроена в двух уровнях (рис.19). На первой стоят зольная ванна и гнезда. Здесь глубокая подстилка. На втором сделаны насесты, расставлены кормушки, поилки. На 6 м² (общая площадь двух уровней) содержат около 20 кур. В секции для козы на высоте 40 см от пола сделаны полати. В секции для коровы есть лаз на чердак, где хранится запас сена. На зиму люк плотно закрывают. Дверь, ведущую на улицу, на зиму зашивают досками с прокладкой утеплителя. Животные в это время гуляют во дворе. При такой планировке хлева в суровые сибирские зимы у хозяев все животноводческие объекты оказываются под рукой.

Хозблок для свиней, коз и птицы, с летней кухней и кладовкой

А вот оригинальный пятиэтажный сарай (рис. 20): внизу слева (1) — подвал для хранения овощей и картофеля; внизу справа (5) — сарай для козы, поросенка и кур; вверху слева (2) — летняя кухня; вверху справа (4) — сарай-кладовая без потолка; на чердаке (3) — место для сена и голубятня. Помещение для животных заглублено на 1 м в землю, поэтому оно непродуваемое, теплое. Под лестницей в хлеву устроен жижесборник на шесть ведер, который очищают раз в неделю. Из этого помещения сделан вход в подвал.

В разных районах страны (чаще в северных) устраивают скотные дворы и под одной крышей с жилым домом. Эта традиция в крестьянских хозяйствах сложилась давно. В музее под открытым небом в г. Новгороде крестьянские избы, сохранившиеся с прошлого века, свезены сюда из деревень. Осматривая двор, не перестаешь удивляться, как продуманно он устроен. Жилая часть избы поднята высоко. Выйдя из нее, хозяин попадает в крытый двор. По стенам развешаны хозяйственный инвентарь, орудия труда. В дальней стороне двора — сеновал, а под ним — в тепле — хлев. Такое устройство двора облегчает обслуживание живности в морозные и вьюжные дни.
Примерно такая же планировка крестьянских дворов и в глубинных деревнях Владимирской области. Но здесь в крытом дворе хлева, как такового, нет — огорожены лишь стойла для коровы, коз, овец. Обслуживать скот здесь удобно, и это хорошо для хозяев, а для животных в зимнюю пору в таком дворе неуютно. Из-под стрехи сюда сильно задувает, и в стойлах бывает очень холодно.
В селениях Башкирии, расположенных вдоль реки Белой, можно увидеть дворы хотя и не крытые, зато с деревянным настилом (полом), чтобы и в мокрую погоду тут не было грязи. Вдоль стен двора по его периметру расположены коровник, свинарник, птичник, навес для инвентаря, т. е. весь двор замкнут хозяйственными постройками.
То же можно видеть и в некоторых районах Пензенской области.
В современных колхозных и совхозных поселках скотные дворы выносят только на задний план.
Таково требование времени, такова планировка приусадебных участков.
Кроме того, необходимо, чтобы соблюдалась санитарная зона, несмотря на то что это усложняет обслуживание поголовья.
В новых крестьянских двоpax делают кирпичные животноводческие постройки. Обычно они представляют собой общий сарай, разделенный перегородками. Архитекторами разработано несколько вариантов планировки хлевов, и при желании этими рекомендациями можно воспользоваться.

Крупный рогатый скот в июле

Июль — самый жаркий месяц. Если были дожди, травостой быстро отрастает после стравливания скотом и удои бывают высокими. Неспроста поговорка сложилась: «Зеленая травка — молока прибавка». Разве может сравниться со свежей зеленью какой-нибудь корм! Луговое разнотравье богато всеми питательными веществами.
Труднее приходится владельцам скота в тех местах, где нет хороших выгонов. Приличный удой молочных животных здесь вынуждены поддерживать усиленной подкормкой. В местах, где реки, озера, болота изобилуют зарослями камыша, можно подкармливать животных его зеленой массой. Выбирают молодые побеги. Их измельчают, перемешивают с небольшой порцией комбикорма. Заготовляют камыш и на зиму. Корневища этого растения, а также других водных трав — рогоза, тростника, стрелолиста — питательны и охотно поедаются животными.

Хранение и переработка молока летом

В этот период, когда расходы молока значительно сократились в связи с окончанием молочного периода у телят, часть его может быть своевременно незатребованной. В тех хозяйствах, где имеются сепараторы для перегонки молока, его вовремя перерабатывают. А если требуется подольше сохранить молоко свежим? Молоко имеет свои защитные свойства, подействуют они недолго. При хранении молока при 30 °С эти свойства сохраняются до 2 ч после выдаивания, но при хранении при 5 °С срок хранения увеличивается до 30 ч, при нулевой температуре — до 48 часов.

Чем раньше и сильнее охладить молоко после выдаивания, тем дольше его сопротивляемость к закисанию. Увеличит срок хранения молока пищевая сода: на 1 л молока ее добавляют на кончике ножа.

При более длительном его хранении не обойтись без двукратного (утром и вечером) ежедневного кипячения (в отсутствие холодильника). При этом следует знать, что при кипячении молока с сахаром (столовая ложка на 1 л молока) срок хранения значительно увеличивается. Частые кипячения имеют свой недостаток — витамины в молоке сильно разрушаются. Мы уже останавливались на возможных пороках молока при скармливании отдельных, хотя и не ядовитых, но вредных трав. Горьким будет и молоко, получаемое в последние дни лактации. А вот в период охоты животных молоко разжижается. Нельзя хранить молоко рядом с остропахнущими продуктами и веществами. Молоко впитает в себя их запах.

Кормление телят в июле

Растут телята. Пастбище благотворно действует на них.
На хороших выгонах телята быстро прибавляют в живой массе. Если пасут вдоль рек, в перелесках на богатом травостое, бычки могут прибавлять по 950—1100 г в сутки, и тогда их масса в 6-месячном возрасте может превышать уже 160 кг.
Используя в большом количестве пастбищный корм, в это время постоянно заботятся о подкормке солью. Специалисты утверждают: если не дают соль, то недостаток натрия при избытке калия в пастбищной траве вызывают у животных нарушение обмена веществ, ухудшение аппетита и замедление развития. Нагул бычков на пастбищной траве — самый давний, нетрудоемкий и дешевый прием повышения их упитанности. Если пастбища скудны, нагул сочетают с откормом в стойле.
Не только хорошее кормление сказывается на росте телят. И чистота кожи летом имеет большое значение. Полезно их купать в реке, пруду, озере за 1—1,5 ч до кормления. Только вода не должна быть холоднее 18° С. Позволяют телятам находиться в воде не более 10 мин. Вода очищает кожу от грязи, пота, солей. Если молодняк купать систематически, за исключением, разумеется, холодных дней, то можно закалить его организм и повысить устойчивость к простудным заболеваниям.
В июле благоустраивают коровники. Они должны быть теплыми и хорошо вентилируемыми. Правильно устроенная вентиляция улучшает в сарае микроклимат, что хорошо сказывается на животном, а следовательно, и на его продукции.

Вентиляция в коровнике

В помещении для крупного рогатого скота, пожалуй, самой дешевой и практичной будет дощатая вентиляционная труба. Верхний конец ее выводят сквозь крышу, чтобы конец был не ниже конька кровли. Она разделена на четыре части перегородками. Ширина каждой стенки трубы — 50—60 см (рис. 21). Обмен воздуха при таком устройстве трубы происходит одновременно. Снизу под трубой делают щит в 2 раза шире трубы для равномерного распределения воздуха. Нужно лишь соблюдать осторожность при регулировании притока воздуха. Если заслонки не перекрыть в сильный ветер, скот может простудиться.

Вентиляция нужна, конечно, только в хлевах с плотно пригнанным потолком и хорошо законопаченными стенами. В щелястом сарае она будет излишне охлаждать помещение. Но еще раз напомним, что в холодном дворе корова за зиму съедает примерно на 300 кг сена больше, чем в теплом. В теплом сарае корова маньше тратит энергии на согревание тела и больше на производство продукции. Исследования показали, что в зимнее время корова лучше всего себя чувствует и только тогда способна на повышение удоя, когда в ее жилье поддерживается температура на уровне 5—10° С.
В утепленном коровнике можно держать и новорожденного теленка.
Дверь в сарае удобнее прорезать в передней стенке. В боковой стене устраивают вторую дверь (утепленную) для выхода коровы из стойла во двор. Около хлева желательно устроить загон.

Козы и овцы в июле

Хозяевам, поставившим на откорм козликов и баранчиков и понадеявшихся на травостой, в сухое лето приходится менять свои планы. Конечно, на пастбищном корме получают самую дешевую баранину и козлятину. Но если трава на выпасах выгорела, откормочных животных целесообразнее перевести на стойловое содержание и кормить скошенной травой, лучше с добавкой концентратов (по 100—200 г в сутки), и регулярно выпускать на прогулку.
На хорошем травостое молочные козы в июле дают хорошие удои. Но в это время надо особо следить, чтобы на сосках не было трещин. Они часто появляются именно в жару, когда нежная кожа сосков больше иссушается. После подмывания вымени перед доением соски смазывают жиром или вазелином. Подоив козу вечером, жир с сосков смывают, а трещины смазывают кремом «Детский», который хорошо помогает.

Ремонт и постройка сарая для коз

В июле самое время благоустраивать и козлятники.
От того, как устроен сарай, зависит здоровье, продуктивность и плодовитость коз. Большинство владельцев не слишком-то обременяют себя заботами о благоустройстве козлятника. То, что в нем зимой скоту холодно и темно, хозяев не волнует. Считают: сойдет, коза — не корова. Но не стоит забывать, что физиологические потребности у козы такие же, как и у коровы.
Конечно, не надо для коз строить «хоромы». Для них вполне можно приспособить один из уголков хлева, где содержится крупный рогатый скот, или сарай для дров, но в любом случае козлятник должен быть светлым, теплым и сухим, с доступом свежего воздуха.
В северной части Нечерноземной зоны лучшим помещением для коз будет бревенчатая, надежно проконопаченная постройка, высотой внутри не менее 2 м. Если приспособили для коз дощатый сарай, его следует утеплить: обшить вторыми стенами на расстоянии 15—20 см от первых и заполнить промежуток сухими опилками, листьями, хвоей, торфом, песком. Даже в самые сильные морозы в козлятнике не должна замерзать вода.
Окна в помещении обычно прорезают с солнечной стороны примерно в 1,5 м от пола, чтобы, встав на задние ноги, коза не разбила рогами стекла. Если же сарайчик так мал, что и одного окна не вырежешь, делают проем в двери, которая должна быть двойной, не уже 85 см (на случай пожара) и обита для утепления. Иногда дверь обивают мешками, набитыми сеном, соломой.
В холодную погоду тепло в сарае сохраняет небольшой светлый тамбур. Попутно он выполняет функции чулана. В нем держат часть корма, метлы, посуду, лопаты и прочий инвентарь.

Коз в стойлах желательно не привязывать. На свободе они чувствуют себя лучше. В одно стойло подбирают животных, равных по силе, чтобы они не обижали друг друга. Для двух коз отделяют стойло шириной не менее 2 м и длиной 1,7—1,8 м, а еще лучше сделать его просторнее, если позволяют условия. Козы — животные подвижные и в тесноте плохо себя чувствуют, что сказывается на удоях. Драчливых коз отделяют и держат на привязи, но так, чтобы они видели других животных.
Переднюю стенку стойла закрепляют на петлях. Ее делают высотой не менее 1 м, решетчатой, чтобы было больше света и можно было задавать корм козам, не беспокоя их (рис. 22). На решетку навешивают ясли, устроенные из частокола планок, а под ними ставят ящик для сбора выпадающего корма.

В козлятнике настилают деревянный пол или делают щиты из досок в стойлах. Когда коз содержат вместе с другими животными, для них прибивают к стенам полки-лежанки в 50—70 см от пола (козы любят поспать, где посуше и почище).
Для козла выделяют либо особое помещение, либо отгораживают для него плотной стеной отсек. Переборки просмаливают, чтобы к козам не проникал запах козла, который легко передается молоку. В отсеке для самца прорубают окно и дверь, устраивают и вентиляционную трубу.
Лучшее место для козлятника — сухой приподнятый участок. Чем благоустроеннее помещение, тем большими будут надои молока, тем легче и приятнее ухаживать за козами.

Отъем ягнят

Во многих овцеводческих хозяйствах ягнята достигли 3;5-4-месячного возраста, когда необходимо их отнимать от маток; если же матку доят, то ягнят отбивают на месяц раньше. Но при определении срока отбивки надо учитывать развитие ягнят. Для слабых и отстающих в развитии ягнят период подсоса удлиняют на 2-3 недели, но отъем проводят не позднее чем за два месяца до планируемой случки. Отъем проводят постепенно, в течение одной-двух недель. На период отъема ягнят содержат отдельно от маток.

В целом же продолжительность лактации у овец длится 120— 170 дней, при этом от нее получают 180-200 кг молока. Овечье молоко также славится своей питательностью. В нем в 1,5 раза больше сухих веществ, чем в коровьем, в 2-3 раза больше витаминов А, В, В₂. Содержание определенных кислот определяет его специфический вкус и запах. Его используют для приготовления сыров.

В овцеводстве допустимо совмещение доения и подсосного выращивания ягнят. В этом случае вечером ягнят отделяют от маток на всю ночь, утром матку доят, а затем к ней подпускают ягненка. Но матке в этом случае необходима подкормка.

Овец доят либо в специальном станке, либо на привязи, разместив животное передними ногами на возвышенности. Доят обычно сзади, сидя на скамеечке. Дояр вытирает вымя влажным полотенцем, а потом сухим, но не досуха. После чего, придерживая вымя левой рукой, большим пальцем правой руки, согнутым в суставе, нажимает на сосок и ведет кисть руки сверху вниз. Эту операцию дояр проделывает несколько раз на каждом соске для того, чтобы удалить из сосков пробку, если она образовалась при задержке в них молока. После этого дояр двумя руками обхватывает все вымя и, сильно сжимая его сверху вниз, выдаивает молоко. Чтобы не допустить образования в сосках сгустков крови, дояр, придерживая вымя левой рукой, двумя-тремя пальцами правой руки надавливает поочередно на соски и скользит под выменем кистью руки вниз, выдаивая остатки молока. На выдаивание овцы уходит около двух минут.

При подсосном выращивании ягнят доение начинают сразу же после их отбивки. Первое время доят дважды в день, затем по одному. После отбивки ягнят молоко продолжают получать в течение 1,5-2 месяцев. Но не позднее чем за месяц перед случной кампанией доение прекращают.

Заготовка веточного корма для овец и коз

В июле продолжают заготовку веточного корма. Его срезают длиною до 1 м в виде побегов, которые затем связывают в пучки и развешивают в затемненных местах под навесами, на чердаке, где они и хранятся до зимы. Лучший веточный корм для коз и овец — побеги вербы, березы, клена, тополя и кустарников, огородных сорняков.

Ремонт и постройка овчарни

В капитальной овчарне, так же как и в козлятнике, предусматривают приспособления для поддержания чистоты воздуха. Это могут быть и вытяжные трубы в потолке, и открывающиеся рамы в окнах, и одна-две рамы не остекленные, а обитые грубой тканью, пропускающей воздух. На каждое взрослое животное должно приходиться не менее 2,2 м2 площади пола и 3,5 м3 объема помещения. Чтобы в овчарне не было сквозняков, делают также потолок с глиняной смазкой, стены проконопачивают, а двери хорошо подгоняют.
Барана, если он есть в стаде, размещают отдельно от овец. Для ягнят тоже должно быть отделение. Один из вариантов планировки овчарни приведен на рисунке 23.

Свиньи в июле

В июле несложно ухаживать и за свиньями. Их выгоняют на пастбище. Свиньи, правда, не любят грубую зелень, а молодую траву, даже сорную, охотно едят. Можно приготовить для животных питательную смесь. Зеленую молодую растительность закладывает в 100—200-литровые бочки, рубит ее лопатой и утрамбовывает. Затем заливает водой и добавляет в расчете на 200-литровую бочку ведро молочной сыворотки. Через четыре-пять дней корм сквашивается. Посыпать его толчеными сухарями, приготовленными из хлебных остатков, или комбикормом и скормить поросятам, которые едят этот корм с большим аппетитом.

Три типа откорма свиней

В этот период пора определиться с будущим подросшего свиномолодняка — что оставить для будущего откорма, что — для дальнейшего воспроизводства. При планировании поголовья на откорм дальнейшее его содержание (и кормление) зависит от выбранного вида откорма. Их три: мясной, ветчинно-беконный и сальный.

Мясной откорм — принцип кормления

Мясной откорм свиней начинают с 3-4-месячного возраста. На качество мяса и результаты откорма положительное влияние оказывает кастрация как хрячков, так и свинок. Они становятся более спокойными, постоянно имеют хороший аппетит и хорошо поедают и усваивают корм. Мясо кастрированных животных нежнее, вкуснее, у хрячков без специфического запаха.

Свинок кастрируют для того, чтобы избежать периодического появления половых циклов. В этот период свинка становится особенно возбудимой, плохо ест, снижает привесы.

Первый период мясного откорма длится до достижения поросенком массы 70 кг. Причем набор живой массы происходит за счет роста мышечной ткани.

В начальный период откорма, когда возраст поросенка находится в пределах четырех месяцев и его живая масса в среднем 40 кг, для получения 400 г среднесуточного привеса скармливают до 5 кг измельченной зелени и 1,1 кг концентрированных кормов. С возрастом объемы скармливаемых кормов увеличивают. Вместо концентрированных кормов можно использовать кухонные отходы полностью или частично, в зависимости от их состава. Благоприятно скажутся на росте мышечной ткани молочные отходы, зеленая масса бобовых трав — люцерны, клевера. При выращивании будущей свиноматки контролируют помесячно живую массу. Для свинок крупной белой породы желательно в пятимесячном возрасте иметь живую массу 48 кг, в шестимесячном — 61 кг, в семимесячном — 75 кг, в восьмимесячном — 90 кг. После этого свинок можно пускать в первую случку. Нежелательно, чтобы наращивание живой массы шло более высокими темпами.

Мясной откорм длится до 6-8-месячного возраста до достижения живой массы 90-120 кг. К этому времени мясо становится нежнее и сочнее, а слой шпика не превышает 2,5-4 см.

Во второй период откорма в рацион уместно ввести больше углеводистых кормов — свеклы, картофеля, тыквы.

В начале второго периода (возраст 6 месяцев, живая масса 70 кг) суточный рацион может состоять из 6 кг зеленой массы, 2 кг картофеля, 5 кг корнеплодов, 1,5 кг концентратов, по 25-30 г соли и мела.

Беконно-ветчинный откорм

 Беконно-ветчинный откорм — разновидность мясного откорма, но более высокого качества. Для этого вида откорма лучше использовать свиномолодняк помесей белой масти, обладающих удлиненным туловищем. Откорм начинают с трехмесячного возраста, с обязательной кастрацией хрячков в двухмесячном возрасте. Откорм длится до достижения 6-7-месячного возраста и живой массы 90-95 кг. Среднесуточные привесы поросят должны быть умеренными, в начале откорма — 400 г, в конце — 600-700г.

В первый месяц откорма примерный рацион может состоять из 1,5 кг концентратов, 2 кг корнеплодов, 1,5 л обрата, 3 кг зеленой массы и 20 г соли. Во второй половине откорма в рацион не следует включать корма, снижающие качество свинины: жмыхи, рыбные отходы, сою, отруби. При этом виде откорма желательны активные прогулки на воздухе и двухразовое кормление.

Свинина этого вида откорма получается «мраморной» — пронизанной жировыми прослойками. Из нее изготавливают ветчину, корейку с последующим копчением.

Сальный откорм

При откорме до жирных кондиций молодняк откармливают до живой массы 130-150 кг и выше. При этом используют больше углеводистых кормов — кукурузу, свеклу, картофель.

В первый период откорма концентрированные корма больше состоят из кукурузы и пшеницы, в последний период — из ячменя.

В летний период добиться среднесуточных привесов 1000 г у свиней живой массой 140-180 кг можно при следующем рационе: концентрированные корма — 3,3 кг, бахчевые (тыква) — 3,5 кг, зеленая масса — 4 кг, соль — 55 г.

При использовании кухонных отходов дозу концентрированных кормов можно сократить.

Ремонт и строительство свинарника

В июле пора благоустраивать свинарники. В них оборудуют теплое место для отдыха животного. Свиньи очень чувствительны к холоду и сырости. Часто простужаются от того, что приваливаются к промороженной стенке. Поэтому те стенки, которые ограждают место отдыха, лучше обшить досками. А чтобы их можно было почистить и помыть, сделать съемными. Оструганные доски, вырезанные по размеру, загоняют в пазы — загнутые металлические пластинки, поставленные вертикально (рис. 24). Слева от станка можно устроить отделение для поросят. В этом случае, чтобы не перегонять малышей на кормежку к матери по коридору, часть перегородки заменяют решеткой. Ее укрепляют на такой высоте от пола, чтобы под ней могли пройти поросята к матери. На полу в задней части станка накладывают деревянный щит для лежания.

Кролики в июле

Начинающие кролиководы иногда спрашивают, где размещать клетки: под навесом или под открытым небом? Чаще всего размещают на открытом воздухе, только клетки нужно подготовить к зиме. Сейчас этим и следует заняться. Клетки должны быть плотно сколочены и утеплены. В северных областях их лучше размещать в сараях или под навесом, затянутым в холодное время пленкой. Площадку, на которой будут поставлены клетки, бетонируют, чтобы было легко убирать ее, смывать нечистоты из шланга.
И еще одно обстоятельство должен учитывать кроликовод, решая, где содержать зверьков. Если их выращивают преимущественно на шкурку, то помещают клетку на открытом воздухе, а если на мясо, то в сарае. На холоде шкурка у зверьков, как подмечено, бывает с более густым ворсом. Мясные же кролики в тепле меньше тратят корма на согревание тела, что снижает затраты на откорм. Под крольчатник можно использовать обыкновенный сарай, где клетки размещают в два яруса. А чтобы животные и зимой могли бывать на солнце, к клетке, поставленной в сарае, пристраивают сетчатый вольер. В него кролики попадают через лаз. Такое устройство клеток окажется удобным и сейчас, если в июле стоит жаркая погода. В зной зверьки могут укрыться в сарае.

Крольчатник — пример обустройства

Это помещение площадью 40 м , из них около 30 м2 — под клетками. При входе слева — небольшая подсобка для инвентаря, здесь же расположен туалет, а справа — кухня, стол для взвешивания крольчат, шкафчик, аптечка, газовая плита.
Клетки стоят в три ряда двумя ярусами. Площадка под крольчатник сделана с уклоном, пол зацементирован, в нем проложена канавка — разрезанная вдоль асбоцементная труба для стока жидкости с выводом наружу. Помет сваливают через люк в задней стенке помещения.
При входе в крольчатник положен резиновый коврик, который смачивают дезинфицирующим раствором, чтобы не занести в помещение инфекцию.
В крольчатнике зимой, даже в самые сильные морозы, поддерживается температура 1—3° С. Поэтому хозяева хранят здесь картофель, яблоки. Но самое интересное здесь — это клетка! Она демонстрировалась на ВДНХ России и ныне известна как клетка Комова и Кузьмина.

В крольчатнике таких клеток может поместиться вдвое больше, чем обычных. Их размеры — 1 10×80×50 см. Клетки ставят в два яруса с расстоянием между ними 15 см. На крыше нижней набит линолеум, в середине сделан желоб с уклоном. Сюда попадает помет с верхнего яруса, откуда его выгребают совком. Это гораздо удобнее поддона, с которого жидкость сливается, когда его выдвигают. На линолеум насыпают торфяную крошку, которая хорошо впитывает влагу и уничтожает запах.
В верхних клетках размещают крольчих с молодняком до 2 месяцев. После покрытия самку пересаживают вниз, где клетка разгорожена на два отделения яслями. Здесь самка сидит до окрола. Ее молодняк за это время подрастает, и его реализуют, а крольчиху снова пересаживают в верхнюю клетку.
В клетках Комова и Кузьмина откидные кормушки. Они пристроены к дверце. Над кормушкой есть козырек из проволоки. Кролик засовывает голову в кормушку, козырек ложится за нее, и животное не может уже выгребать корм передними лапами, поэтому потерь почти не бывает.
Итак, если животновод собрался разместить на зиму свою кроличью ферму в сарае и сейчас оборудует его, то советуем ему устроить в нем такие клетки.

Когда забой? Как определить период линьки

Отбор животных для убоя проводят с учетом состояния линьки.

Независимо от сроков рождения линька у молодых зверьков начинается в месячном возрасте. Сроки прохождения линьки у кролей индивидуальные и определяются персонально. У взрослых кроликов смена волосяного покрова начинается еще в начале весны, более активно она проходит с наступлением осени и полностью завершается в начале ноября. О скором завершении линьки говорит ее окончание на спине и продолжение на боках. Если же на спине еще продолжается рост новых волос, а бока еще не линяют, то до забоя не менее месяца. Кожа у перелинявших животных принимает бело-розовую окраску (оттенок), а в период линьки — синеватый.

Птицеводство в июле

В середине лета, в июле, молодняк уже не требует большого внимания. Однако заботливые хозяева все время следят за чистотой кормушек, поилок, меняют в них воду. Этим они оберегают молодую птицу от желудочных заболеваний.

Подножный корм в июле

Для птицы в июле находится немало подножного корма. Хороши для подкормки семена бузины и калины. Их отваривают и добавляют в мешанки. Подойдут и ягоды боярышника, дикой малины. Их и впрок запасают. Рассыпают на чердаке тонким слоем, и они долго сохраняют свежесть. Зимой эти ягоды отваренные и запаренные — любимый корм птицы.

Ремонт и строительство птичника

На садовых участках сейчас многие заводят цыплят на выращивание, к зиме же поголовья не оставляют. Поэтому здесь у большинства нет необходимости строить капитальные птичники. Но и держать птицу в тесном вольерчике на жаре без укрытия, как это нередко можно видеть, нельзя. И вообще в тесноте цыплята больше дерутся и плохо развиваются. К осени они бывают хилыми, хотя и кормили их хорошо. Нужно не пожалеть для цыплят клочка земли и отгородить для них побольше выгул, чтобы они могли не стоять, а прогуливаться. Несложно построить домик «на курьих ножках» с навесом. Чтобы ушло на него меньше материалов, его пристраивают к сараю для хранения инвентаря (рис. 25).

Для небольшого стада кур (в пределах 10 голов) на приусадебных участках можно и не строить отдельного сарая, а держать их в самостоятельном отсеке в хлеву, где стоит, скажем, корова. В верхнем углу хлева под потолком, куда поступает тепло от коровы, ставят решетчатую клетку на кронштейны и с двух сторон огораживают решеткой из вертикально поставленных реек с промежутками между ними 5—6 см. Пол делают дощатым, плотно сколачивают, чтобы куриный помет не сыпался на корову, находящуюся под клеткой. Высота и ширина такого курятника могут быть по 1 м, а длина 1,5 м и более. В решетчатой стенке делают дверцу шириной 40—50 см, а в наружной стене прорезь высотой 30 см, шириной 25 см для выхода птицы во двор по проложенному трапу вдоль стены. Делают и сходни для прохода птицы в хлев. На сходни набивают планки. Кормушку и поилки подвешивают или ставят на выступ пола снаружи клетки.
Всю клетку устраивают так, чтобы она хорошо освещалась. Иногда специально для этого приходится прорезать окно в стене. В более затененном месте ставят гнезда, открытые сверху и спереди. Для большего простора в клетке гнездо может быть приподнято к потолку настолько, чтобы птица могла под ним ходить. Но чтобы она не залетала в гнезда на ночь и не загрязняла его пометом, лучше его все-таки ставить на пол, а на некотором расстоянии над ним прибить тонкую доску, несколько выступающую над гнездом и защищающую его. Над доской же приколачивают насест. Поскольку куры пользуются как выгулом во дворе, так и в хлеву, а в клетку заходят лишь на ночлег, их можно здесь размещать довольно тесно. Так, на площади пола 2,2—2,5 м² можно содержать до 15 кур. Но это только в случае, когда есть возможность пользоваться выгулом. В остальных случаях теснота в птичнике вредит здоровью поголовья.

Опыт содержания птицы в двух сараях или хотя бы в двух отсеках поочередно заслуживает внимания. Свободный от птицы сарай за время отсутствия в нем птицы освобождается от болезнетворных бактерий. Этот прием сегодня распространен в общественном животноводстве. Советуем применить его и на домашней ферме.
Водоплавающая птица не нуждается в помещении особого устройства, потому что как летом, так и зимой большую часть времени проводит во дворе, на выгуле. Для нее птичник может быть устроен более экономично.
Для большого поголовья дворовой птицы подойдет помещение типа «вигвам» (по конфигурации похоже на жилище индейцев). В нем можно содержать кур вместе с индейками, гусями, утками (рис. 26). Строят его либо из тонких бревен, проконопачивая и промазывая в пазах глиной с известью или песком, либо из досок с засыпкой между стенками.

Постройка типа «вигвам» удобна и обходится дешево, так как не нужны боковые стены. Двускатный «вигвам» можно сделать и двухэтажным внутри. На половине высоты птичника укладывают из толстых досок пол с отверстием — люком, откуда вниз ведет доска-лесенка. В верхнем помещении птица устраивается на ночлег, здесь же расставляют гнезда. Нижний этаж служит выгулом в холодную погоду. Ставят в этом месте и зольную ванну.
Если нет возможности приобрести достаточно стройматериалов на возведение птичника, то обходятся устройством теплой землянки. Дерн, уложенный на кровлю, защищает от холода. Чтобы он держался и трава пошла в рост, его кладут в несколько слоев с таким расчетом, чтобы стены покрылись им на толщину 18—25 см. Верхний слой прибивают к нижнему колышками (13—17 см). Перед настилом дерна стены покрывают густым слоем смолы или толем. Трава вскоре пойдет в рост, и дернин продержится несколько лет, не требуя исправления.
Спереди у землянки — открытый навес, но можно и огородить его проволочной сеткой, а на зиму затянуть пленкой.
Какой бы ни был птичник, для него надо выбрать подходящее место. Оно должно быть по возможности сухое. Если такого не находится на участке, кусок земли осушают и поднимают его насыпью. Птичник, поставленный на низком влажном месте, будет сырым и для птицы непригодным. Нужно, чтобы и сток дождевой воды с крыши был направлен в сторону от сарайчика и отведен в сторону канавкой. Птица любит свет, и особенно он ей будет необходим зимой. Вот почему окно располагают в сторону восхода солнца. Его делают настолько большим, чтобы солнечные лучи освещали птичник изнутри как можно лучше, что тоже будет важно зимой. В светлом сарайчике птица чувствует себя бодрее. Кроме того, свет уничтожает микробов и предохраняет птицу от заболеваний.
Очень удобен птичник с чердаком. Весной сухой теплый чердак можно приспособить для насиживания курами или индейками яиц и для пребывания в первое время наседок с цыплятами. Если сажают несколько наседок, то чердак разгораживают продольным коридором на две части, из которых каждая разделена поперечными решетчатыми перегородками.

Утки в июле

Особо обращают внимание на поение утят. Если в чашке немного воды, при скармливании им влажных мешанок появляется опасность закупорки носовых отверстий частицами корма. В этом случае воды наливают побольше. Когда же утятам дают сухие смеси, то, наоборот, уровень воды в поилке должен быть пониже, а то на клюв налипает больше корма, и он теряется. Вообще же следует придерживаться такого правила: утятам до 20-дневного возраста воду для питья наливают слоем не более 10 мм, а затем — до 20 мм.

Недолог срок и выращивания утят на мясо: для пекинских уток — 9 недель, для мускусных — 11-12. Это обусловлено тем, что у них уже в возрасте 65-70 дней начинается возрастная линька. При убое в этот период в тушках имеется множество зачатков перьев («пеньков), что затрудняет их обработку. Поэтому убой целесообразно проводить в возрасте 49-50 дней.

В настоящее время получены и используются скороспелые кроссы утят, которые к этому времени при надлежащем кормлении достигают живой массы 3 кг. Более ранний убой утят нецелесообразен, так какие окончено окостенение костных тканей. Более длительное их выращивание оборачивается неэффективным использованием кормов. Впереди остается еще достаточно много теплых дней, и можно вырастить очередную партию утят.

Гуси в июле

Откорм на жирную печень

Имеются свои особенности и при выращивании гусят. Сейчас разработана и широко внедряется в практику технология откорма гусей на жирную печень.

Для откорма на печень отбирают молодняк гусей в возрасте 11-12 недель с живой массой не менее 4 кг. Откорм начинается с подготовительного периода, который длится 7-10 дней, в течение которых птицу кормят не менее четырех раз в день через равные промежутки времени — в 6, 11, 14 и 19 часов. Гусят содержат в закрытых помещениях или в клетках, чтобы они меньше двигались. Принцип самого откорма — принудительное кормление, которое начинается с 13 недель при живой массе 4,5 кг. В период принудительного откорма переходят на пятикратное кормление: в 6, 11, 14, 19 и 22 часа.

Основным кормом при откорме на жирную печень является кукуруза желтых сортов, что придает печени золотистый оттенок.

Зерна кукурузы запаривают в горячей воде (уровень воды должен превышать уровень кукурузы, тогда все механические примеси всплывут и их можно будет удалить). Перед скармливанием в запаренное зерно, освобожденное от воды, добавляют соль — до 1 % от веса зерна и 1 % растительного масла. Все хорошо перемешивают и после остывания вручную скармливают гусям.

Для повышения питательности рациона в кукурузную кашу полезно добавить белковую смесь, состоящую из подсолнечного шрота и мясокостной муки в равных количествах из расчета 150 г на 1 голову в сутки.

Среднесуточный расход кукурузы на 1 голову при откорме: в первые 3 дня — 300-340 г, с 4-го по 7-й день — 450-580 г, с 8-го и до конца откорма — 670-990 г. Завершают откорм в конце третьей недели. К этому времени ожиревшие гуси тяжело дышат, малоподвижны, у них впалые глаза и беловатый клюв.

При забое откормленного гуся нельзя брать за шею, закручивать им крылья, необходимо соблюдать осторожность в обращении. После забоя печень осторожно отделяют от желчного пузыря. Масса печени достигает до 1 кг.

Индейки в июле — пример содержания индеек на племенной ферме

Тем, кто обзавелся индейками, нужно продумать устройство помещения для них, поскольку эта птица привередлива к условиям содержания. Пример содержания индеек на племенной ферме. Помещение фермы стояло на возвышенности и было защищено от северных ветров. Рядом располагалась площадка с полом и навесом, обращенная на юг для выгула птицы в сырую погоду. Индюшатник — с двойными стенками из тесовых досок. Промежуток между стенками заполнен древесными опилками с золой. Высота до потолка 3 аршина (2 м 25 см), деревянные полы. Внутренние стены пробиты паклей и выбелены известью с примесью буры против насекомых. Под навесом стены тоже выбелены.
В холодное время под навесом посыпали песком и слегка соломой. Здесь стояли корыто с золой и кормушки с щебнем, крупным песком, мелом. Во всю длину навеса по нескольку раз в день сыпали дорожкой сенную труху, чтобы индейки копались в ней и совершали моцион.
Было еще одно утепленное помещение, где пол также был посыпан песком и соломой, а также устроены насесты. Но корм здесь не рассыпали, чтобы пол не загрязнялся. Стало быть, индюшатник состоял из двух помещений. В теплую пору одно из них могло быть свободно и проветриваться, ремонтироваться.

Рыбы в домашнем пруду в июле

Кормление рыб

В июле рыб подкармливают мотылем. Если есть свиной навоз, то можно получать личинок мух и ими подкармливать рыб.
Сколачивают ящик площадью 1 м² и высотой 20 см. Дно у него делают из проволочной сетки с ячейками 0,5 см. Ящик ставят на ножки вблизи свинарника. Под ним устанавливают второй ящик аналогичного размера, но без щелей. В верхний закладывают свежий свиной навоз слоем 20—25 см. Мухи откладывают в нем яйца, а из них через несколько дней выводятся личинки, которые проваливаются через сетку в нижний ящик. Их собирают и скармливают рыбам (и птице). Важно, чтобы кругом была чистота и мух привлекал только ящик с навозом.
Карпы, караси, толстолобики, сазаны хорошо едят и кухонные отходы, но нужно установить норму. Если в кормушке пища остается, то ее дают поменьше. Для кормушки можно приспособить старое решето. Его опускают на дно всегда в одном месте на тросиках.
Водная растительность не должна занимать больше 1/3 поверхности пруда, поэтому лишнюю убирают. Для создания тени устраивают островок. Им может послужить старый таз, удерживаемый на одном месте якорем, а на плаву поплавками (закупоренными пустыми бутылками). А чтобы таз не портил вида пруда, его наполняют землей и высаживают цветы. Поливают их из банки, прикрепленной к длинной палке.

Голуби в июле

К этому времени у голубеводов значительно возрастает поголовье птиц. Следует определиться с дальнейшим предназначением каждой из них, поскольку нежелательно перегружать питомник. Заканчивается линька птиц — можно увеличить нагрузку полетов для спортивных пород.

Источник

Календарь животновода на весь год