Вкуснейший рыбный пирог
Рекомендуем приготовить вкусный рыбный пирог! Готовить просто и быстро, вкус — отменный!
На 4 порции нам понадобится:
Филе горбуши 400 г
Мука 180 г
Майонез 200 г
Сметана 200 г
Яйцо 2 шт
Соль
Черный перец молотый
Сода, уксус
Сливочное масло
Панировочные сухари
Приготовление:
Филе рыбы нарезаем кубиками, солим, перчим.
Готовим тесто: смешиваем майонез, сметану, муку, яйца. Добавляем 0.5 ч.л. соды, погашенной уксусом.
Форму для пирога смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Наливаем половину теста, выкладываем подготовленную рыбу.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем в горячей духовке 40-45 минут
Общее время приготовления блюда— 1 час 40 минут
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Я пекла такие заливные пироги, но рыбный пирог не разу не делала, хотя очень люблю рыбные пироги. Обязательно попробую сделать таким образом.
В моей семье любят сибирский рыбный пирог. Он печется из кислого теста, в начинке присутствует рис.
Такой простой рецепт рыбного пирога! Я пироги пеку только дрожжевые. А это так просто,надо попробовать.
Алевтина :
С другой начинкой такие пироги получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ, но рыбный -особенный.
Вера :
Интересный вариант пирога, о таком слышу впервые!
Татьяна :
Дрожжевые пироги тоже бывают самые разнообразные и вкусные!