Кекс с яблоком и цукатами по-домашнему

 

 

Простой и вкусный домашний кекс, порадуйте своих близких!

Необходимые продукты:

  • Мука 0.5 кг
  • Кефир 0.5 литра
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 150 г
  • Цукаты 0.5 стакана
  • Яблоко – 1 большое
  • Цедра лимона
  • Сахарная пудра

 

вкусный домашний кекс

 

Приготовление домашнего вкусного кекса:

Муку перетереть с размягченным маслом.

Добавить яйца, кефир, сахар, тщательно перемешивать.

Цедру натереть на терке, добавить в тесто.

Добавить измельченные цукаты

Яблоко нарезать  небольшими кусочками.

Смазать форму маслом. В форму вылить тесто, сверху равномерно выкладываем яблоки.

Сверху посыпать сахарной пудрой и поставить в духовку на 20-25 минут (при температуре 180 градусов). Проверить

готовность – если еще не готов, уменьшить огонь и довести до готовности.

 

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!