Календарь грибника на апрель поможет не пропустить подходящую погодку и найти грибное лакомству к столу. Какие грибы собирают в апреле?
 
Календарь грибника на апрель - какие грибы собирают в апреле

Календарь грибника на апрель — какие грибы собирают в апреле

 
Не ленитесь, в подходящую погоду после дождика загляните в грибной календарь и подготовьтесь к походу за грибами. 

 

Календарь грибника на апрель
Когда собирать грибы Какие грибы собирать Где собирать грибы
Апрель Сморчок, строчок Достаточно часто встречаются грибы-подснежники – сморчки и строчки. Если зима выдалась теплая, можно обнаружить свежие вёшенки. 

 

Какие грибы собирать
Когда собирать грибы
апрель
Сморчки +
Строчки +
Майский гриб
Вешенка обыкновенная
Луговой опенок
Подберезовик
Масленок зернистый
Летний опенок
Лисичка настоящая
Белый гриб
Подосиновик
Плютей олений
Дождевик шиповатый
Шампиньон обыкновенный
Шампиньон полевой
Валуй
Говорушка ворончатая
Гриб-зонтик белый
Гриб-зонтик пестрый
Груздь настоящий
Поддубовик
Ивишень
Подгруздок белый
Подгруздок черный
Свинушка толстая
Сыроежка желтая,
пищевая и др.
Моховик зеленый
Ежовик желтый
Колпак кольчатый
Масленок лиственничный
Волнушка розовая
Груздь черный
Рыжик еловый зеленый
Рыжик сосновый
Говорушка серая
Масленок поздний
Зимний гриб
Подгруздок черно-белый
Польский гриб
Вешенка осенняя
Рядовка серая
Строчок осенний
Опенок осенний
Рядовка фиолетовая
Зеленушка
Гигрофор бурый

Когда собирать грибы Сморчки и Строчки

Сморчки собирают в конце апреля или начале мая. Растут сморчки в основном в лиственных лесах, потому как любят плодородную почву. Грибы 3 категории, поэтому перед тушением, жаркой или заморозкой сморчки необходимо вымачивать в трехкратном объеме воды не менее 20 минут и затем тщательно промывать под проточной водой.

Когда собирать грибы Дождевики

Вслед за сморчками приходит время дождевиков. Найти дождевики можно на полянах, лугах и даже на дорогах. Появляются дождевики сразу после дождя. Очень вкусны молодые дождевики в жареном виде. Использовать их надо в день сбора. В Италии считаются лучшими грибами. У нас в стране они малоизвестны и незаслуженно отнесены к четвертой категории.

Календарь грибника на весь сезон по месяцам

Январь Февраль Март Апрель
Май Июнь Июль Август
Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
 
close

🏠 Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве

 

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!