Варенье из айвы

Варенье из айвы — простой рецепт приготовления!

Предлагаем сварить варенье из айвы по нашему рецепту! Вкусно и аппетитно! Способ приготовления необычный, но именно такой и подходит для айвы.

Варенье из айвы

Необходимые продукты

  • 2.5 кг спелой айвы
  • 3 кг сахара (1200 г на 1 кг айвы)
  • 900 мл воды (300 мл на 1 кг сахара) + 0.5 стакана

 

варенье из айвы 1

Приготовление варенья из айвы

Айву вымыть, вырезать сердцевины, очистить от кожицы.

Кожуру айву залить водой (900 мл + 0.5 стакана), поставить на огонь.



Айву нарезать дольками. Водой не заливать. Когда айвовая кожура закипит, проварить 3-5 минут. Извлечь кожуру шумовкой.

С отвара и сахара сварить сироп (10-15 минут), залить нарезанную айву, оставить на 5 часов.

Закипятить, отставить минимум на 5 часов. Еще 5 минут проварить.

Варить до готовности — контроль каплей.

(Visited 22 times, 1 visits today)

loading...

Варенье из айвы: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *