Рыба, запеченная по-гречески
Предлагаем рецепт приготовления вкусной морской рыбы — «Рыба, запеченная по-гречески«. Вас порадует вкус!
Необходимые продукты на 6 порций:
- Морская рыба 1.5 кг
- Помидоры 300 г
- Чеснок 30 г
- Лимон 100 г
- Оливковое масло 40 г
- Соль
- Черный молотый перец
Приготовление:
Большую морскую рыбу нарезать на порционные куски, полить лимонным соком и посыпать черным перцем.
3-4 помидора очистить от кожицы и мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, измельченную зелень петрушки, оливковое масло, посолить, размешать и выложить в кастрюлю.
Сверху выкладываем куски рыбы, накрываем кружочками помидоров и запекаем в духовке.
Общее время приготовления блюда — 2 часа