Простая закуска «Грибы-мухоморы»

Закуска «Грибы-мухоморы»

Эта уже традиционная простая закуска  — только похожа на грибы, но готовиться без их добавления. Вкус отличный — и выглядит закуска привлекательно на праздничном столе! Рекомендуем!

закуска «Грибы-мухоморы»

На 8 порций нам понадобится:

  • Помидоры 1 кг
  • Сыр 500 г
  • Чеснок 50 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Соль
  • Зелень петрушки и укроп
  • Майонез

закуска мухоморы

Приготовление:

Чеснок очистить и истолочь.

Сыр перетереть и смешать с чесноком, размягченным сливочным маслом, посолить по вкусу.

Зелень мелко нарезать.



Помидоры порезать половинками.

Сырную смесь мокрыми руками разделить на маленькие порции и из каждой сформировать ножку для «гриба». Делаем ножки по-толще, как у белого гриба, например.

Как подать красиво и правильно эту закуску

На плоское блюдо выкладываем толстым слоем измельченную зелень.

Затем выставляем наши грибные «ножки».

На каждую — выкладываем половинку помидора. И майонезом ставим белые точечки на шляпках «мухомора».

Лучше, если перед подачей закуска постоит минут 20 в прохладном месте.

loading...

Обсуждение: 7 комментариев
  1. Для новогоднего стола неплохая закуска, яркая, будет выглядеть на столе не плохо. Да и вкусные и безопасные эти грибы — мухоморы..

  2. Очень яркое оформление. Как раз для праздника. И сделать просто

  3. Симпатичные «мухоморчики» к Новому году получатся!

  4. Мне такая красота по душе. Но никогда таким образом ни одно блюдо не украшаю. У меня внуки очень-очень любознательные. Они и в лесу часто бывают, по грибы их с собой всегда берем. Не хочу, чтобы они увидели красивый грибок и его попробовали. Вот подрастут, тогда можно и мухоморчиками их угощать.

  5. Александра Полина:

    Алевтина :

    Для новогоднего стола неплохая закуска, яркая, будет выглядеть на столе не плохо. Да и вкусные и безопасные эти грибы — мухоморы…

    Конечно безопасные, ;))) и готовить просто!

  6. Александра Полина:

    @ Ольга:
    @ Александр Силиванов:
    Очень симпатичная закуска! Спасибо за отзывы!

  7. Александра Полина:

    Вера :

    Мне такая красота по душе. Но никогда таким образом ни одно блюдо не украшаю. У меня внуки очень-очень любознательные. Они и в лесу часто бывают, по грибы их с собой всегда берем. Не хочу, чтобы они увидели красивый грибок и его попробовали. Вот подрастут, тогда можно и мухоморчиками их угощать.

    Тогда можно по-другому оформить! Например, сделать не грибочки, а помидорные корзинки (грибочки вверх ножками). Ведь главное все-таки — это вкус закуски!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх