Утка в духовке «Нежнейшая»
Рекомендуем приготовить утку в духовке по нашему рецепту! И этот вариант запеченной утки не зря называется «Нежнейшая», мясо получается очень нежным, «поддается» любым, даже не очень крепким зубам!
Для приготовления утки в духовке нам понадобится:
- Утка среднего размера
- 2 киви
- 200 г белого вина
- 100 г майонеза
- Соль, специи (смесь перцев, базилик, молотый лавровый лист)
Приготовление:
- Натираем утку со всех сторон солью и специями
- Заливаем вином и оставляем мариноваться на час
- Размягчаем киви и натираем пюре и майонезом утку
- Оставляем еще на час
- Помещаем утку в духовку. Оптимально — в рукаве. Но можно и просто на протвине, при этом необходимо время от времени поливать утку маринадом.
А это подарок для всех наших читателей! Рецепт-картинка. Вы можете просто, при помощи кнопки компьютерной мыши, сохранить рецепт в виде картинки себе на компьютер! (Выбираем пункт :»сохранить как»)
Надеемся, вы по достоинству оцените этот рецепт, приготовье, и вам обязятельно понравится!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Уточка — пальчики оближешь. Спасибо за рецепт.
Какой интересный рецепт, не слышала, чтобы утку можно натереть киви, наверное очень вкусно получается, надо попробовать!Спасибо за рецепт!
Рада, что вам понравился рецепт. Киви влияет на мяс удивительным оразом, придает особый вус и особую мягкость. Но эта мягкость — на любителя, кто любит естественную жесткость мяса, тому лучше готовить без киви.
Елена, спасибо за отзыв, рада видеть вас в гостях.