Полевая каша с бараниной

Полевая каша с бараниной и салом — рецепт на 2 стакана пшена

 

Приготовить полевую кашу совсем не сложно — на костре, в толстостенном казане получается вкусный и сытный кулеш. Предлагаем еще один способ приготовления — с бараниной и минимальным набором ингредиентов. 

 

кулеш, полевая каша рецепт

 

Необходимы следующие ингредиенты ( из расчета на 2 стакана пшена):

  • 2 стакана пшена
  • 0,5 кг  баранины
  • 100 г свиного сала
  • 2 луковицы
  • зелень, соль

 

 

Полевая каша с бараниной — этапы приготовления:

 



 Необходимое количество мяса нарезать мелкими кусочками, положить в подсоленную кипящую воду и варить до полуготовности.

 

Добавить хорошо промытое пшено и варить до готовности мяса и пшена.

 

Готовую кашу заправить мелко нашинкованным луком, зеленью петрушки и салом.

Посолить по вкусу. Перчик — на ваше смотрение.

 

Приятного аппетита! 

 

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Супруга у меня баранину не любит. Говорит, пахнет. Сам, честно говоря, никогда не пробовал.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Семена XXI века

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх