Полевая каша (кулеш) на костре — рецепт проще простого!

 

При всех вариантах кулеша — этот простой рецепт приготовления полевой каши на костре остается всегда актуальным и востребованным. Рекомендуем!

 

 

кулеш на костре классический рецепт

 

Понадобятся такие продукты:

 

На 5 литров воды:

  • Тушка курицы
  • 1 кг картофеля
  • 3-4 луковицы
  • 3 — 4 стакана пшена
  • 5 шт. яиц
  • Свиное сало — небольшой кусочек
  • Зелень — лук, укроп, петрушка,
  • Лавровый лист, соль, черный и душистый перец по вкусу

 

 

Как приготовить кулеш на костре самым простым способом?

 

Курицу заливаем водой и ставим казан на огонь. Варим до полуготовности.

Добавляем мелко нарезанный картофель. Варим до готовности картофеля.

Всыпаем хорошо промытое пшено. Солим.

Поджариваем измельченный лук на сале. Добавляем зажарку в кашу, солим и перчим.

5 яиц взбить как на омлет и влить тоненькой струйкой, непрерывно помешивая в самом конце варки.

Дать настояться 20 минут.

 

Приятного аппетита!

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

 

loading...