Четверг, 19 июля 2018  Письмо редактору
Четверг, 19 июля 2018  Письмо редактору
Популярно
10:04, 09 ноября 2015

Маринованные грибы — универсальный рецепт


Предлагаем вам наш универсальный рецепт маринованных грибов. Почему универсальный? Потому что по этому рецепту можно замариновать грибы любого вида.

Универсальный рецепт маринованных грибов

 Что понадобится? Необходимый набор продуктов

  • Грибы любого вида
  • Вода
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус

маринованные грибы

Как мариновать грибы?

Грибы перебираем, очищаем от мусора,маленькие оставляем целыми, большие — разрезаем на части. Обдаем кипятком и бланшируем пару минут. Отцеживаем жидкость и хорошенько еще раз промываем. Готовим рассол: На каждый килограмм грибов понадобится:

  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2-3 столовых ложек уксуса 9%

Добавляем рассол и провариваем до готовности (пену снимаем)— определить просто: снимаем с огня как только грибы начнут приставать ко дну. Раскладываем в баночки и стерилизуем (пол-литровую банку — 30-40 минут.) Укупориваем.

Приятного вам аппетита и удачной тихой охоты!

Это статья из нашего журнала "Свой домик в деревне"



Архивные и новые издания ЗДЕСЬ

Интернет магазин книг и журналов “Свой домик в деревне”

 

Удачи!

(Visited 57 times, 1 visits today)

loading...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти