Четверг, 18 октября 2018  Письмо редактору
Четверг, 18 октября 2018  Письмо редактору
Популярно
7:26, 30 августа 2013

Лечо из перца — рецепт на зиму


Лечо — вкуснейшая заготовка на зиму, существует множество вариантов приготовления этого блюда, но все же самое настоящее лечо готовится именно из перца — и при этом не добавляются никакие другие овощи — морковь, лук и т.д. Предлагаем вам рецепт самого вкусного и самого простого в приготовлении лечо из перца по-домашнему, эта заготовка на зиму вам понравится однозначно.

лечо рецепт

Какие продукты нам понадобятся?

  • Помидоры 4 кг
  • Болгарский перец 6 штук
  • Чеснок — 6-7 зубков
  • Сахар 1 стакан
  • Соль 1 столовая ложка

Поэтапное приготовление лечо по-домашнему из перца:

1. 1.5 кг помидоров нарезать соломкой и сложить в кастрюлю.

2. Нарезать перец и чеснок измельчить и добавить в помидорную массу, варить 10 минут.



3. Добавить остальные измельченные помидоры, сахар, соль и варить еще 30 минут.

4. Готовое лечо разложить по пропаренным баночкам и закатать.

 

Вкусно! Надеемся, что наш рецепт лечо из перца вам понравится.

 

 

(Visited 257 times, 1 visits today)

loading...


Обсуждение: 8 комментариев
  1. Лечо — это очень вкусно. Дочка его просто обожает. Только я не поняла, почему в рецепте 4 кг помидор, а берем только 1,5 кг?

  2. Александра Полина:

    Елена :

    Лечо — это очень вкусно. Дочка его просто обожает. Только я не поняла, почему в рецепте 4 кг помидор, а берем только 1,5 кг?

    Берем часть помидоров и хорошенько провариваем их, а потом добавляем остальные. Такой вариант приготовления, если вы сторонник добавлять все ингредиенты за раз — тогда вам наверняка понравится вот этот рецепт лечо:
    Вкусное лечо из болгарского перца на зиму

  3. Шикарное лечо, такое точно сделаю!

  4. Очень люблю лечо из перца! Александра, большое спасибо за рецепт, в копилку!

  5. Интересный вариант лечо. Правда, я предпочитаю, когда в лечо больше перцев, а не помидор. Но тоже можно попробовать приготовить на зиму.

  6. Лечо я обожаю! Одно из самых вкусных блюд!

  7. Люблю лечо в любом виде, записываю рецепт, ближе к осени попробую и ваш рецепт обязательно.

  8. Делала лечо из разноцветных перцев, получилась и вкуснятина и красотища!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2018 Свой домик в деревне · Войти