Шоколадный торт из печенья без выпечки

Шоколадный торт из печенья без выпечки понравится всем без исключения! Готовить его — проще простого, для самых занятых хозяюшек!

Шоколадный торт из печенья 

Необходимые продукты

• Песочное печенье к чаю 800 г
• Грецкие орехи 100 г

Крем для торта

• Сахар 200 г
• Какао 60 г
• Вода 250 г
• Масло сливочное 150 г
• Ванилин 1 пак.

Глазурь

• Сливки 35% 120 г
• Черный шоколад 120 г
• Грецкие орехи для украшения — по вкусу

Как приготовить шоколадный торт из печенья без выпечки?

Печенье следует поломать на небольшие кусочки.

Орехи слегка измельчить и обжарить на сковороде без масла самую малость. Орехи смешать с печеньем.

Готовим крем

Насыпать в емкость сахар, добавить какао и постепенно помешивая добавить воду. Затем добавить сливочное масло, поставить на меленький огонь и довести до кипения.

Варить 7-8 минут после закипания, оставить, добавить ванилин и немного охладить в течении 10-15 минут.

Вылить крем в орехово-печенюшную массу и хорошо перемешать.

Разъемную форму услать пергаментной бумагой, смазанной маслом. Выложить полученную массу, выровнять и поставить на час в холодильник.

Готовим крем-глазурь

Сливки подогреть, не доведя до кипения. Вылить на шоколад и оставить на пару минут. Перемешать до однородной массы.

Горячий крем вылить на поверхность торта и снова отправить в холодильник на 4 часа.

Можно украсить измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!