Кутья из риса готовится очень просто. Весь процесс не отнимет много времени, вкус-отличный!

кутья из риса

Для приготовления нам понадобится:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды
  • 0.5 стакана грецких орехов
  • 0.5-1 стакан изюма
  • 150 г меда или сахара

Приготовление:

  • Варим рисовую кашу обычным образом, воды — в два раза больше, чем крупы, доводим до кипения, накрываем крышкой и уменьшаем огонь на минимум. Доводим до готовности.
  • Изюм и орехи заливаем кипятком и оставляем на 35 минут.
  • Измельчаем орехи и добавляем в рисовую кашу.
  • Так же добавляем подготовленный изюм.
  • Добавляем мед.

Секреты приготовления:

  • Рис беру длинный, чем лучше качества рис — тем лучше получается кутья.
  • Не довариваю до конца рис — снимаю с огня чуть раньше, хорошенько укутываю и оставляю «доходить».
  • Кроме изюма и грецких орехов, можно добавить и цукаты, и мармелад, и шоколад. Вкус кутьи от этого не испортится. Но все это добавляем уже прямо перед подачей на стол.

 

Рецепт-картинка кутьи из риса для вас, дорогие читатели! Элементарно просто сохранить (кнопка мыши-«сохранить как») и рецепт будет всегда у вас под рукой.

 

кутья из риса

Удачи вам, дорогие наши читатели!

(Visited 4 636 times, 1 visits today)
close

Журнал "Свой домик в деревне"

Ежемесячный бесплатный журнал о приусадебном хозяйстве.

Сразу же после подписки вам будет доставлен самый свежий выпуск!

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

 

loading...