Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Простая в приготовлении закуска «фаршированные помидоры«— рекомендуем!

фаршированные помидоры

На 5 порций необходимое количество продуктов:

  • Помидоры 500 г
  • Куриная печень 150 г
  • Лук 100 г
  • Растительное масло 50 г
  • Майонез 50 г
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Зелень петрушки
  • Листья зеленого салата

помидоры фаршированные

Приготовление:

Печень слегка обжариваем на растительном масле и тушим под крышкой до готовности. Охладить.

Лук мелко порезать и отдельно обжарить до золотистого цвета.

Печень размять, соединить с луком, посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошо перемешать.



С помидоров срезать вершок в виде крышечки, ложечкой вычистить мякоть и слегка посолить изнутри.

Петрушку измельчить.

Помидоры фаршируем полученной смесью.

На блюдо выкладываем листья салата и зафаршированные помидоры. Посыпать петрушкой.

Время приготовления — 1 час 40 минут

loading...

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх