Торт сникерс в домашних условиях

Как приготовить Торт «Сникерс» в домашних условиях

    Надеемся, вам понравится рецепт вкусного торта, которым вы легко сможете порадовать своих близких. Торт Сникерс в домашних условиях сделать совсем не сложно.

Необходимые пропорции продуктов:

Для коржа:

• Яйца — 4 шт
• Сахар — 2 стакана
• Молоко — 1 стакан
• Растительное масло -1 стакан
• Ванильный сахар — 1 пачка
• Какао — 3 стол. ложки
• Разрыхлитель теста — 1 пачка
• Мука — 2 стакана

Для безе:

• Белки — 4
• Сахар — 240 г

Для крема:

• Сгущенка вареная- 1 баночка
• Сливочное масло — 150 г
• Орехи ( поджаренный арахис) 200 г

Для глазури:

• Шоколад
• Сливочное масло

Как приготовить торт Сникерс дома:

Белки сбиваем с сахаром обычным способом, в стойкую пену. Выпекаем коржом — желательный диаметр коржа — 25 см.

Безе выпекается классическим способом.

Включить духовку на минимальную мощность.

Противень смочить водой и застелить белой или пергаментной бумагой.

Выложить взбитую массу на застеленный противень, выпекать в духовке в течение 1-1.5 часа при температуре 80-120 градусов.

Готовим крем. Вареную сгущенку — сбиваем с маслом комнатной температуры.

Подготовим орехи. Поджаренный арахис измельчить, но не очень мелко.

Займемся коржом. Яйца сбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем молоко, растительное масло и перемешиваем. Добавляем муку, какао, разрыхлитель для теста. Перемешиваем ложкой.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

Охлаждаем и разрезаем корж на две части.  

Собираем наш тортик. Смазываем корж половиной крема. Густо посыпаем орехами. Накрываем коржом-безе.  

Снова смазываем кремом о обсыпаем орехами.

Сверху выкладываем бисквитный корж и слегка придавливаем.  

Заливаем торт шоколадной глазурью — растапливаем шоколад со сливочным маслом. Глазурь сверху тоже посыпаем измельченными орехами.

Попробуйте приготовить — и вы убедитесь,что торт действительно получается бесподобным. Приятного аппетита!