Мята овощная — традиционная приправа. Её применяют при приготовлении самых разнообразных блюд. Хороша в соусах к мясу, особенно к баранине, ягнятине, курятине. С мятной вкусны тушеные овощи — капуста, морковка, горох, свекла, лук. Можно добавлять в свежем виде в овощные и фруктовые салаты, просто подать на стол пучком свежей зелени.
Другие названия — мята перечная, мята холодная, мята английская. Само растение было получено путём гибридизации дикорастущих видов мяты — мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata), потому латинское наименование выглядит так: Mentha x piperita L, при покупке семян мяты овощной следим, чтобы именно это было указано в описании.
Мята овощная — сорта в госреестре, описание, характеристики
Самые урожайные сорта мяты овощной
- Свежее дыхание — 3,2-3,7 кг/кв.м
- Конфетка — 3,0-3,2 кг/кв.м
- Фитоэлизиум — 2,9-3,3 кг/кв. м
Зимостойкие сорта мяты
- Ясная нотка
- Ментол
- Конфетка
Бригантина
Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 45 дней.
Растение прямостоячее, средней высоты. На стебле антоциановая окраска. Лист среднего размера, овально-продолговатый, с зазубренным краем, тёмно-зелёный. Соцветие коническое, средней длины. Цветок фиолетовый. Масса растения — 450 г.
Урожайность зелени 2,2-2,5 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2020
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФНЦО»
Мята овощная Ворожея
Растение высотой до 120 см. Стебель ветвистый. Листья длиной 6 см, шириной 3 см, продолговатые или яйцевидно-ланцетные. Облиственность высокая. Цветок красно-фиолетовый. Масса 1000 семян 0,06-0,11 г. Урожайность зеленой массы с одного растения при двукратной уборке 800 г. Вегетационный период от полных всходов до начала цветения 125 дней, от отрастания побегов до цветения во второй год 65 дней.
Год включения в реестр допущенных: 2002
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»
Мята овощная Забава
Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 70-75 дней.
Растение раскидистое, низкое. На стебле отсутствует антоциановая окраска. Лист средний, яйцевидно-продолговатый с зазубренным краем, темно-зеленый. Соцветие цилиндрическое, короткое. Цветок розовый. Масса растения 270-300 г.
Урожайность зеленой массы 2,1 ц/га.
Год включения в реестр допущенных: 2012
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА ПОИСК»
Сорт овощной мяты Карамелька
Период от полных всходов до начала хозяйственной годности — 95-110 дней.
Растение прямостоячее, средней высоты. На стебле антоциановая окраска отсутствует. Лист крупный, яйцевидный, с зазубренным краем, светло-зелёный. Соцветие цилиндрическое, средней длины. Цветок розовый. Масса растения — 90-140г.
Урожайность зелени — 1,3 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2018
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): «Гавриш»
Конфетка
Позднеспелый сорт овощной мяты. От всходов до начала цветения 100-110 дней.
Растение прямостоячее, высотой 80-85 см. Лист серо-зеленый, сильноопушенный, с заостренной вершиной и зубчатым краем. Соцветие цилиндрическое. Цветок розовый.
Урожайность зеленой массы 3,0-3,2 кг/кв.м.
Сорт холодостойкий, легко переносит возвратные заморозки до — 8 градусов.
Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФНЦО»
Марьинская Семко
Растение высотой 50-70 см, полусомкнутое. Стебель ветвистый, от зеленого до темно-зеленого цвета. Ветви первого порядка мощные. Облиственность высокая. Листья среднего размера, яйцевидно-продолговатые, с сильным пряным ароматом. Цветок бледно-лиловый. Масса 1000 семян 0,06 г. Корневище мощное, длиной до 63 см, диаметром 6-8 мм, глубина залегания 4-7 см. Урожайность молодых побегов с листьями 0,8-2,0 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2000
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ООО «СЕМКО-ЮНИОР»
Мята овощная Ментол — описание сорта
Среднеспелый. Начало хозяйственной годности наступает через 90 дней после полных всходов. Многолетнее растение высотой 65 см. Лист среднего размера, овальный, с зубчатым краем, зеленый со слабой антоциановой окраской. Облиственность высокая. Цветок сиреневый.
Урожайность зеленой массы 2 кг/кв.м.
Зимостойкий, отзывчив на орошение. Устойчив к вредителям и слабо поражался болезнями.
Год включения в реестр допущенных: 2006
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы):
- «РОССИЙСКИЕ СЕМЕНА»
- ООО «ЕВРО-СЕМЕНА»
Мохито
Среднеспелый сорт овощной мяты. От всходов до начала цветения 65-70 дней.
Растение раскидистое, высотой 90 см. Лист зеленый, среднеопушенный, слабопузырчатый, с зубчатым краем. Соцветие коническое, длиной 10-15 см. Окраска лепестков розовая.
Урожайность зеленой массы 1,5-2,1 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ИП Кудрявцева Елизавета Романовна
Свежее дыхание
Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней.
Растение раскидистое, средней высоты. На стебле слабая антоциановая окраска. Лист крупный, яйцевидный, с зазубренным краем, темно-зеленый. Соцветие цилиндрическое, средней ширины. Цветок фиолетовый. Масса растения — 150-170 г.
Урожайность зелени 3,2-3,7 кг/кв. м.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ООО «АГРОФИРМА АЭЛИТА»
Тимол
Период от полных всходов до начала хозяйственной годности — 95-110 дней.
Растение прямостоячее, высокое. На стебле отсутствует антоциановая окраска. Лист крупный, яйцевидный с мелкозазубренным краем, светло-зеленый. Соцветие коническое, средней длины. Цветок розовый. Масса одного растения — 110-140 г.
Урожайность зеленой массы — 1,3-1,4 кг/кв. м.
Год включения в реестр допущенных: 2015
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы):
- «НИИСОК»
- «Гавриш»
Фитоэлизиум
Период от полных всходов до начала цветения 80-90 дней. Растение прямостоячее, высокое. На стебле антоциановая окраска отсутствует. Лист среднего размера, продолговато-яйцевидный, с зазубренным краем, светло-зеленый. Соцветие цилиндрическое, короткое. Цветок розовый. Масса растения — 350,0 г. Урожайность зелени — 2,9-3,3 кг/кв. м.
Год включения в реестр допущенных: 2023
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор: ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт
фитопатологии»
Холодок
Среднеспелый. От всходов до начала цветения 80 дней.
Растение прямостоячее, высотой 70 см. Лист зеленый, гладкий, слабопузырчатый, зазубренный. Соцветие цилиндрическое, длиной 10-15 см. Окраска лепестков фиолетовая.
Урожайность зеленой массы 1,5-2,1 кг/кв.м.
Год включения в реестр допущенных: 2010
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): ИП Кудрявцева Елизавета Романовна
Ясная нотка
Среднеспелый. От всходов до начала цветения 95-110 дней.
Растение прямостоячее, средней высоты. Лист зеленый, слабоопушенный, с зубчатым краем. Соцветие коническое. Цветок розовый.
Урожайность зеленой массы 1,4-1,5 кг/кв.м.
Сорт холодостойкий, хорошо переносит засуху.
Год включения в реестр допущенных: 2011
Регион(ы): Рекомендован к выращиванию во всех регионах районирования.
Оригинатор(ы): «Гавриш»
Выращиваете мяту овощную? Поделитесь опытом в комментариях!
Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)! |
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.