Календарь животновода на август подскажет, как удешевить откорм, о каких заботах и хлопотах не стоит забывать в конце лета.

Чем кормить живность летом? 11 дополнительных источников корма

  • Зеленая масса, овощные остатки. В августе больше, чем в июне и июле, надо подкармливать живность зеленой массой, комбикормом, кухонными и огородными отходами, свежими вениками. См. также: Кормление кур летом

Зеленая масса впрок — силос курам в домашних условиях

Можно изготовить силос курам и другим птицам в домашних условиях. В качестве консерванта для силоса в данном рецепте применяется салициловая кислота.

Зеленую массу измельчают фракциями 1,5-2 см, в нее же добавляют все возможные огородные отходы столовой моркови с ботвой, капустный лист, нестандартный измельченный лук. Все это перемешивают в корыте и добавляют консервант — салициловую кислоту или салициловый натр. Консервант отвешивается дозами по 30-35 г на каждые 100 кг массы. Каждую дозу растворяют в 10 л теплой воды. Раствор готовят в эмалированной посуде, после чего его вливают в корыто с измельченной массой и хорошо ее перемешивают. Приготовленную таким образом пасту складывают в емкость (бочки, полиэтиленовые мешки, небольшие облицованные ямы), хорошо утрамбовывают и наглухо закрывают.

Если заготовку готовят в облицованных ямах, заготавливаемую массу укрывают полиэтиленовой пленкой, затем деревянной крышкой, которую засыпают сверху землей слоем толщиной 10-15 см. Консистенция пасты должна быть кашицеобразной. Если она слишком редкая, в нее добавляют опавшие у скирды листочки сена.

Через три недели после заготовки пасту можно начинать скармливать птице по нормам зеленой массы. Но лучше ее использовать в более поздний, осенне-зимний, период. Это исключительно ценный витаминный корм для птицы, причем при соблюдении технологии заготовки витамины кормов сохраняются длительное время.

  • Тыквенные. В огородах поспевают кабачки, а это очень хорошая подкормка для животных, особенно для молочного скота. Вскоре на подходе тыква. Тыква очень богата каротином. Ее можно оставлять на хранение до зимы и скармливать в то время, когда корма будут обеднены витаминами.

«В некоторых местностях Богемии и Моравии разводят тыкву в больших количествах. Очень ценят ее как кормовое средство для молочного скота. Это в высшей степени здоровый корм, по содержанию питательных веществ ближе всего подходит к кормовой свекле, уступая ей по стойкости в отношении морозов и сырости. В молочных хозяйствах ценится ее прекрасное влияние на цвет, аромат и структуру масла. Скармливают коровам, а также свиньям в сыром размельченном виде. Подобно свекле, можно давать и более крупными кусками»

 Журнал «Селянин» 1911 г

  • Веточный корм. В августе все еще заготавливают ветки для подкормки коз, овец и кроликов. При этом надо помнить, что к вечеру древесные листья более питательны, чем утром или днем. Если день был теплым и ясным, а ночь холодной, то листва деревьев и кустарников бывает полезнее для животных, если она заготовлена именно после такой ночи. 
  • Грибы. Леса в иных районах уже изобилуют грибами. Все непригодные к столу (конечно, кроме ядовитых) можно скармливать свиньям, птице. Отваривают их, сливают отвар, еще раз кипятят и сливают, а потом перемешивают с другим кормом и дают свиньям или птице. Эти грибы сушат и на зиму для добавления в мешанки.
  • Желуди. Издавна известна практика кормления свиней желудями. Сейчас осталось не так уж много дубрав, чтобы желуди принимать всерьез как основной корм. И все же их как подкормку использовать было бы неплохо. См. также: Желуди — корм для домашних животных
  • Каштаны. Дикие созревающие каштаны также являются ценным кормом для свиней и крупного рогатого скота. По питательности они не уступают желудям. В каштанах есть некоторая горечь, поэтому их скармливают осторожно. Каштаны варят, хотя некоторые считают, что, например, коровы охотнее едят свежие каштаны в смеси с жомом или картофелем. Хранят их на чердаках рассыпанными тонким слоем, время от времени перелопачивая. Перед хранением их просушивают. Каштаны можно измельчать в муку и давать ежедневно как подкормку (коровы съедают до 5 кг в день). Очищать от скорлупы каштаны необязательно. См. также: Каштаны — корм для домашних животных
  • Шелкопряд. Для свиней и птицы хорошей белковой подкормкой являются куколки тутового шелкопряда. Их дают вареными, высушенными и измельченными. См. также статью о шелкопрядах.
  • Лесная рябина. Поможет сейчас разнообразить рацион и лесная рябина. В запаренном виде ее любят козы и птица. Она ценный источник витаминов С и А. Созревшие ягоды сушат в тени. Толченые и размешанные в воде они полезны при заболеваниях кишок и желудка у телят, козлят, ягнят, поэтому целесообразно насушить ягод рябины на зиму и на весну.
  • Падалица в саду. Однако птица приносит пользу, ущерб в виде склеванного небольшого количества ягод с лихвой компенсируется. Она лакомится падалицей с червяком, клюет семена сорняков. 
  • Водоросли, ряска. Используют в корм растения пресноводных водоемов и морей (водоросли). В сушеном виде водоросли по питательности не уступают овсу. Но ввиду избытка йода в морских водорослях их скармливают в меньшем количестве, чем водоросли пресноводных водоемов. Водная растительность, благодаря содержанию в ней биологически активных веществ, усиливает рост и развитие животных.

Уже самая пора силосовать ряску. Ее собирают деревянной волокушей, которую забрасывают с лодки или с берега и тянут из воды. Где ряски немного, ее нагребают граблями или вилами. Силосуют в большой кадке в смеси с легко-силосующимися корнеплодами и свекольной ботвой. Добавляют этот корм в мешанки до 65—70%.

  • Ракушки. Для птицы в августе можно собирать и ракушки, но перед скармливанием их обязательно пропаривают, опустив в мешке на 30 мин в кипяток, затем мелко рубят или пропускают через мясорубку и скармливают во влажной мешанке по одной-две столовых ложки на голову.

Сено + отава

В августе заканчивает свое развитие травостой. Стебли грубеют, листья увядают, меняют свою окраску, становятся менее привлекательными для животных. Да и питательная ценность подножного корма снижается, он менее охотно поедается.

Проверить состояние сена в сеннике, в стоге — самое время.

В августе нужно проверить, не загнивает ли сено в стоге или в хранилище, если оно было убрано в сырую погоду. 

Голландский способ определения степени сухости сена

Голландцы втыкали в каждый стог по стальной иголке с белой шерстяной ниткой и потом часто осматривали это орудие. Пока нитка остается белой, стог благополучен, если она станет желтеть, значит, в стоге излишнее брожение и тогда часть стога или весь немедленно перевивают.

Как сложить стог, когда уборке сена мешает сырая погода?

В Англии складывают их следующим образом. На сухом месте постилают слой соломы, а на него такой же слой сырого сена. На это сено — слой соломы, потом опять сена и т. д., попеременно, пока кладется стог. Верхушка сводится острая и покрывается соломенным колпаком. В таком стоге сырость переходит в солому, которая от этой влаги становится для скота питательнее, а от входящего со всех сторон воздуха часть сырости испаряется из стога, охлаждается и тем самым предохраняет корм от порчи. Такое сено дают скоту вместе с соломой.

«Земледельческая газета» 1835 г.

Если сырая погода в июле не позволила заготовить хорошего сена, пробуют использовать сейчас для этого отаву.

Крупный рогатый скот в августе

Идут последние месяцы лактации коров, и удои становятся все меньше, несмотря на хорошую подкормку. Невысока и жирность молока. Считается, что наиболее жирным оно бывает с октября по февраль, затем жирность снижается. 

Снижение суточных удоев для коров в этот период года — событие естественное.

Отчего зависит жирномолочность коров?

Она обусловливается

  • наследственностью,
  • условиями содержания,
  • породой скота,
  • кормлением 
  • сезоном года 
  • временем лактации.

Каким же образом сейчас, в конце лета, можно повлиять на жирномолочность своей коровы? Замечено: чем больше содержится в рационе белка, тем жирнее бывает молоко (на 0,1—0,2%) и тем больший выход масла можно получить.

Обычно влияние кормов на изменение содержания жира в молоке начинает сказываться через 12—36 ч после того, как они были съедены.

Улучшают жирномолочность концентраты, а также клевер, люцерна и другие бобовые травы. Кстати, и консервированный корм из этих трав, когда его начнут скармливать, также повышает жирность молока. Поэтому и целесообразно заготавливать такой корм впрок. 

Летний откорм КРС

На домашних фермах в августе продолжают нагул бычков и откорм их на стойловом содержании. Чтобы получить высококачественную говядину и при этом не нести больших расходов, нужно в полной мере использовать биологические особенности молодого организма. Получить в 18—20 месяцев крупных, хорошо обмускуленных животных можно только при усиленном их питании. Затраты на дополнительные корма оправдают себя с лихвой.

А пониженный уровень кормления бычков до годовалого возраста плохо сказывается на росте мышц, и в более старшем возрасте животным наверстать упущенное не удается. Вот почему нельзя скупиться на корма. В августе у каждого хозяина найдется чем подкармливать.

Козы, овцы в августе

Продолжается нагул и козликов. Как только прирост живой массы станет уменьшаться, их начинают интенсивно подкармливать — готовить к забою.
Выросли и козочки, родившиеся ранней весной. Их, как правило, продают или оставляют для замены старых животных в собственном стаде. Хороших молочных коз в личных приусадебных хозяйствах держат до семи-восьми лет, иногда, если удои высоки, — до десяти лет.

Каких же козочек лучше оставлять на племя?

Хозяйка должна отмечать все достоинства и недостатки молодых козочек. При оценке козочки принимают во внимание, конечно, и ее происхождение — от удойной ли матки рождена.  См. также: Как выбрать козу — 9 признаков.

Случка у коз — календарь

Если приплод хотят получить в марте, то случают коз в сентябре. Однако к случке их надо готовить примерно за месяц, т. е. в августе. Нужно подкармливать коз побольше, чтобы к спариванию они пришли в хорошей упитанности.

Обычно для спаривания используют козла в возрасте не менее года и не старше семи лет. Но держать козлов в приусадебном хозяйстве невыгодно, разве что на этом делать бизнес, используя его для покрытия козематок из других хозяйств. Если же производитель предназначается только для своего хозяйства, то можно использовать 7-8-месячных козлов с последующей кастрацией и забоем. Этот возраст еще незначительно отражается на качестве мяса.

Однако, чтобы избежать родственных спариваний, своевременно проводят обмен козликов с неродственными хозяйствами.

Случка у овец — календарь

Овцеводы, желающие получить приплод в феврале — марте, в августе случают овцематок. Молодняк, родившийся зимой, к началу пастбищного сезона уже хорошо поедает корма и свободно переносит условия выгона.

Ярок большинства пород пускают в случку в возрасте 12-20 месяцев в зависимости от их развития. А скороспелых мясо-шерстных пород — в возрасте 9— 10 месяцев.

При содержании в хозяйстве 30-40 овцематок достаточно содержать одного производителя. Задень барану дают покрыть двух-трех маток. При повышенной нагрузке снижается качество семени и появляется больше перегулов.

 

Забой овец

Оставшееся не востребованное для воспроизводства поголовье при соответствующей упитанности забивают. При необходимости повышения живой массы и для улучшения качества баранины валухов и овец ставят на откорм. Молодняку кроме сочных и других кормов в рационе скармливают 150 г ячменя и 250 г зерна гороха в сутки. Взрослой овце дополнительно вводят в рацион 100 г зерна кукурузы и столько же зерна гороха.

У романовских животных наиболее ценятся летние овчины, затем осенние и осенне-зимние. Снятую с туши шкуру сразу же консервируют, иначе она быстро поражается гнилостными микробами и вскоре начинает ослизняться.

Как засолить шкуру

На чистый стол насыпают слой соли, расстилают шкуру шерстью вниз, хорошо расправляют ее, сверху засыпают солью (300 г на 1 кг парной шкуры) и втирают в мездру, затем свертывают шерстью наружу. Загнутые края тоже обильно солят. В таком виде сырье через четыре дня можно считать законсервированным. Забегая вперед, скажем, что на зиму его укрывают, чтобы не промерзло.

Свиньи в августе — уход, откорм

Продолжается откорм свинопоголовья, особенно в тех хозяйствах, где желают получить больше сала. При мясном и беконно-ветчинном откорме забивают свиней, достигших возраста, соответственно, 7-7,5 месяца и 6-7 месяцев.

В августе стараются не тревожить откормочных животных. Свинья ведь может нервничать из-за грязного места в хлеву, когда ей некуда прилечь (пол занавожен), или из-за духоты, мух, окриков хозяев. А стресс ухудшает качество мяса. И не только это. Например, когда тепло и влажно, появляется опасность возникновения серьезного заболевания свиней — рожи. Болезнь распространенная. К ней особо восприимчивы молодые свиньи в возрасте от 3 месяцев до 1 года. Болезнь чаще всего возникает тогда, когда животных содержат в душных, влажных помещениях. Поскольку навоз — один из главных источников заражения, его как можно чаще удаляют из помещения и меняют подстилку.

Кролики в августе — корма впрок

В августе продолжают ремонтировать клетки и утеплять их к зиме. Для кроликов заготавливают впрок корма, выращенные на своем участке картофель, морковь, репу, свеклу, брюкву, капусту, тыкву, кабачки. Для их хранения необходимо подготовить погреб: подремонтировать его, просушить, проветрить.

Птица в августе

 Начинается откорм пернатой живности. Если был устроен червятник, сейчас он может сослужить хорошую службу. Животный корм в виде добавки к растительному корму (20—30 г на голову в день) придает птице бодрый вид, силу, способствует отложению пышных мышц и хорошему вкусу мяса. Червятники не поздно сделать и в августе.

Как сделать червятник

Отлогую и неглубокую яму, обшитую досками, наполняют свежим навозом в смеси с землей и засевают овсом, разровняв граблями. Овес скоро прорастает и затем является бездна червей и жирных трав для живности.

«Журнал практического сельского хозяйства и домоводства» 1903 г

Летние корма для птицы

В августе поспели семена многих дикорастущих трав, в том числе сорняков, и их можно собирать на корм птице. Для нее съедобны семена лебеды, донника, мышиного горошка, крапивы, щирицы. Семена собирают зрелыми до их осыпания и скармливают в размолотом виде как приправу к мешанкам.

Куры

В августе начинают линять куры и яйценоскость уменьшается. Однако в это время птица несет яйца, годные к хранению. Так что на зиму сейчас их уже нужно откладывать и консервировать во избежание усыхания и порчи.

Линька пера — тяжелый период в жизни птицы. Некоторые куры линяют, постепенно меняя свое перо, другие сбрасывают его чуть ли не сразу, оставаясь настолько голыми, что их начинают бояться цыплята, да и свои же куры. Иные безжалостно клюют их. Боясь еще большей расправы над линяющей птицей, хозяева отделяют их от стада. Если, линяя, куры сохраняют здоровый блестяще-красный цвет сережек и при том еще несутся, их оставляют еще на год для получения от них весной молодок — это ценная птица.

Лишь некоторые несушки используют корма не только для обновления пера в этот период, но и для образования яйца. Для птицевода эти особи — настоящий клад. Это признак отличной несушки. Ее следует как-то обозначить, чтобы случайно она не попала в суп. Ее, без сомнения, можно оставить на второй или третий год использования.

Кстати, и сам факт осенней линьки курицы говорит о ее высокой яйценоскости.

Куры, которые прекратили кладку яиц, а их сережки побледнели, подлежат браковке.

Некоторые ранние молодки, выведенные в марте, в конце августа могут занестись. Но в это время они покрываются третичным пером и яйцекладка ослабляет их организм, потому она нежелательна.
Линяющих кур хорошо подкармливать семенами бузины и калины. Семена отваривают и добавляют в мешанки. Это лакомство для птицы, и оно хорошо поддерживает ее. Любимый корм птицы — и отваренные ягоды боярышника, которые в августе тоже уже поспевают.

Во время линьки рацион кур разнообразят сочными, белковыми, особенно животного происхождения, витаминными и минеральными кормами. Высокую ценность для них в этот период представляет капустный лист как источник серы для образования и роста пера.

Слабых кур и вообще болеющих узнают по вечерам, щупая зоб. Если он полный, птица здорова, благополучно перелиняет и еще занесется, а если зоб пустой да еще бледная окраска сережек, то птица слабая или больная.

Тяжело переживает линьку и петух. Он уже не делится с курами найденными зернышками. Мало того, часто отгоняет их от корма ударом клюва.

К августу достаточно подросли цыплята. Если их содержат вольно, то забот о кормлении, конечно, меньше. Они сами себе добывают множество червячков, насекомых, семян трав. Сложнее, если цыплята вынуждены находиться на ограниченном выгуле. Выше уже говорилось о том, как лучше устроить выгул, однако подножного корма на нем все же не хватает. Поэтому здесь следует подвешивать пучки капустных листьев, молодых веточек клевера, мокрицы.

Начало яйцекладки у молодых курочек

В этом месяце от молодняка ранних сроков вывода можно ожидать начала яйцекладки. Молодки, начавшие яйцекладку, нередко игнорируют гнезда, не замечая их, они несутся в разных местах помещения — на полу. Чтобы приучить их к гнездам, в последние подкладывают фальшивые яйца из мела, гипса, дерева. Иные птицеводы удаляют содержимое яйца через небольшие отверстия в скорлупе и заполняют их раствором алебастра, гипса или парафином.

Куры на племя

Уже можно приступать к отбору молодых курочек для маточного стада. Яичных пород молодок отбирают в 4,5-5-месячном возрасте, мясо-яичных — в 5,5-6-месячном. Это первый отбор, и основывается он на живой массе и развитии молодняка. Так, средняя их масса должна быть не менее 1,2 кг, у мясо-яичных — 1,7 кг.

К этому же времени отбирают и петушков, которые при хорошем, пропорциональном развитии должны иметь живую массу 1,7-1,9 кг. В начальный период петушков отбирают больше, чем нужно, чтобы при последующем отборе лучших, уже по воспроизводительным качествам, было из чего выбирать. К племенному периоду на каждые 10 несушек оставляют одного петуха.

Утки в августе — отбор на племя

К этому времени в хозяйстве уже выделено поголовье уток, из которого будет отобрано маточное стадо. Дело в том, что основным критерием отбора служит живая масса, достигнутая ими в возрасте 50 дней. Отбирают более скороспелых и тяжеловесных.

Для основного стада уток отбор ведут из молодняка более поздних выводов.

Как отличить селезня от утки

Половой отбор в маточное стадо ведут по определенным признакам. Когда самочек берут в руки, они крякают. Селезни издают шипящие звуки. Кроме того, у селезней с белым оперением в хвосте видны четыре пера, загнутые полукольцом. На каждые 4-5 самок оставляют одного селезня.

Индейки

Индеек, как и кур, можно использовать как яйценоскую птицу. Индюшиные яйца питательны и вкусны. Самки несутся пять-шесть месяцев и могут отложить за это время 100—120 яиц. В августе их заготавливают впрок, так же как и куриные.

Смену оперения индейки переносят тоже трудно, поэтому к ним во время линьки хозяева должны быть более внимательны. В этот период можно выявить хороших несушек. У них новые перья вырастают примерно за шесть — восемь недель. Те, которые перелиняли раньше, более яйценоски. Новые перья легко отличить у индеек, поскольку они светлее и чище.

Какого индюка оставить на племя?

Индюшат в маточное стадо отбирают наиболее раннеспелых, лучших по живой массе и развитию. У индеек с высокой яйценоскостью линька проходит в те же сроки, что и у кур. Обновление оперения происходит в короткие сроки — за 6-8 недель. Более короткий период обновления говорит о высокой продуктивности. Новое перо отличается от старого своей свежестью и чистотой.

Пришло время присмотреться и к индюкам. Хороший крепкий индюк может быть выбран один на 20 самок. Учитывают не только телосложение, но и характер индюка. Предпочтение отдают спокойным, незлобивым, недрачливым самцам.

На первом этапе отбора в стаде оставляют на каждые 8-10 индюшек одного самца. При содержании тяжелых пород нагрузку на самца уменьшают до 6-7 самок. Чтобы самцы при покрытии не травмировали самок, у них периодически в племенной период подрезают когти на ногах.

Гуси

Пора уже отбирать в стаде подросших гусят. Среди гусаков нежелательно оставлять на племя «однолюба», потому что тогда только у одной из самок — его избранницы — будут оплодотворенные яйца.  См. также: Гуси на племя — как отличить хорошего гусака

Многие птицеводы гусынь держат в племенных целях по шесть-семь лет.
С кормлением гусей, так же как с утками, предназначенными на мясо, в августе нет больших проблем. Они поглощают много зелени. Если поблизости есть водоем, где птица ежедневно гуляет, то хозяевам еще проще — она неплохо наедается. И все же вечером надо подкормить птицу пищевыми отходами, замешанными на молочной сыворотке, пахте и сдобренными зерновым кормом. 

В августе проводят второе прижизненное ощипывание гусей (первое проводится после окончания яйцекладки). От гусей получают значительно больше пера и пуха, чем от других птиц. 

Цесарки в августе — отбор на племя

Цесарок отбирают в пятимесячном возрасте. На племя отбирают здоровую, хорошо развитую птицу без пороков телосложения, с хорошо развитым гребнем, с ровным, без искривления, килем. В стаде на каждые 6-7 самок оставляют одного самца.

Как отличить самца цесарки

У цесарок сложнее определить иол. Это делают начиная с 5-месячного возраста по формам и размерам восковицы. Самцы имеют крупную выпуклую восковицу, придающую горбоносое очертание профилю их головы, самки — маленькую и плоскую, почти не выступающую на поверхность клюва. Более достоверно половое различие по половым органам. Птицу кладут на спину и раскрывают пальцами клоаку. При надавливании на нее у самцов выдвигается пенис (половой член) длиной около 2 см и диаметром 10-15 мм. У самок можно обнаружить лишь рудимент полового члена.

Голуби

 Для них это последний месяц насиживания. К тому же у многих из них наступил период линьки. Заканчивается тренировочный период для спортивных пород и всевозможные соревнования. В связи с линькой поголовье усиленно кормят, чаще убирают питомник от потерянного пера. В плане тренировок больше внимания уделяют молодым голубям.

Кормление рыбы в пруду в августе

 В августе продолжают подкармливать рыбу «живым кормом» и пищевыми отходами. Август в средней полосе страны — лучшее время для устройства рыбоводных бассейнов или прудов, поскольку грунтовые воды уходят вглубь от поверхности земли и не мешают рытью котлована. При этом предусматривают подачу воды для восполнения потерь. Если можно сделать проточный бассейн, то в нем уживается и форель. Но для разведения этой рыбы надо сделать несколько водоемчиков с перепадом воды, чтобы она лучше обогащалась кислородом. Нагульные пруды для большинства пород рыб могут быть глубиной 1,5 м. Зимовальным прудам в суровые зимы нужна глубина примерно вдвое большая.
Рыбоводу приходится следить, чтобы в пруду не размножались головастики и лягушата — они конкуренты рыбы в потреблении корма. Сейчас, в августе, головастики давно уже превратились в лягушек. И если в пруду вашего сада вместе с карасями и карпами были запущены щурята, надо присмотреться, хватает ли корма для щурят. Весной и летом они питались головастиками и были сыты, в августе головастики превратились в лягушек, которые уже выпрыгнули из воды. Из-за недостатка корма молодые щуки могут нападать не только на карасей и карпов, но и друг на друга. Поэтому сейчас щук лучше выловить.

Источник

Друзья! Если вам понравилась статья на сайте "Свой домик в деревне"- поделитесь в социальных сетях, (кнопочки - под статьей)!

 

loading...