Выращивание зелени зимой

Выращивать пряные травы, зелень и овощи на подоконнике в зимнее время можно несколькими методами. Рассмотрим самые основные!

Как вырастить зелень на подоконнике зимой?

Все зависит от пожеланий и возможностей человека. С этой целью можно использовать любое пространство квартиры или иного помещения: подоконники, стены комнат, где можно создать большое количество квартирных «грядок» для выращивания растений следующими способами.

1. Выгонка считается самым простым способом получения свежей зелени в зимнее время. Данный метод применяется для выращивания растений, которые обладают периодом покоя с сосредоточением питательных веществ в нижней части (клубнях, луковице или корнеплоде). Зачастую таким способом принято выращивать чеснок, лук, сельдерей и петрушку.

2. Продленное выращивание. Данный способ заключается в том, что еще до наступления холодного периода года, растение с улицы пересаживается в горшок и переносится в теплое помещение. Такие растения, куда относят огурцы, перцы и томаты, в дальнейшем продолжают собственный вегетационный период уже на подоконнике. Многолетняя пряная и салатная зелень (щавель, эстрагон, ревень) также прекрасно себя чувствует при продленном выращивании.

3. Выращивание из рассады – это метод, который отлично подходит для любых овощей, но обладает одним недостатков, под видом обязательного приобретения рассады. Как известно, в зимнее время купить рассаду достаточно проблематично и дорого. Но для человека, которому такие трудности не помеха, вполне подойдет данный способ. Вторым вариантом можно считать самостоятельное выращивание рассады.

4. Выращивание зелени при помощи семян – это традиционный способ, который не требует особых знаний. Данным методом на подоконнике в зимнее время можно вырастить однолетнюю или любую скороспелую зелень (салатная горчица, кресс-салат, кинзу, базилик).

Таким образом, как на протяжении всего года, так и в зимнее время на подоконнике или специальном стеллаже можно вырастить урожай, начиная с салата и заканчивая горчицей. В комнатных условиях прекрасно себя чувствует кориандр, лук, петрушка и остальная зелень.

[jurnal-post]