Вторник, 19 20 ноября19  Письмо редактору
Вторник, 19 20 ноября19  Письмо редактору
Популярно
5:51, 05 марта 2015

Журнал «Свой домик в деревне! №23-2015


Журнал «Свой домик в деревне»

№23-2015

 

журнал Свой домик в деревне 23-1025

 

Страница подписки

 

Содержание 23 номера журнала «Свой домик в деревне»:

 

  1. Моем духовку с помощью нашатырного спирта
  2. Полив рассады. Почему  надо поливать теплой водой?
  3. Многолетние овощи: весенние хлопоты
  4.  Самые ранние посевы
  5. Время сажать сад!
  6. Оздоровление сада: боремся с мхом и лишайниками
  7. Сажаем абрикос. Когда даст урожай?
  8.  Март — хлопоты цветовода
  9. Ядовитые растения в цветнике
  10. Проблемы с крольчихой после родов
  11. Дрожжи — источник необходимы витаминов
  12. Постные блюда. Грецкий суп из фасоли
  13. Рукола: 14 причин приготовить салатик из руколы
  14. Березовый сок
  15. Ссылка на скачивание

 

журнал 22-страница003

 

 



 

Здравствуйте,

наши дорогие читатели журнала

«Свой домик в деревне»!

Что принесла вам весна со своим приходом?

У нас уже прилетели грачи, огромными ключами носятся дикие гуси (транзитные). Ждем журавлей и аистов. Аисты остаются с нами, журавли — летят дальше.

Надеемся, что вас не покидает хорошее настроение, и все у вас благополучно!

Весенних хлопот все больше, душа так и просится в сад, на грядки, в цветники.

Но не хочется терять связь с вами, нашими читателями! Потому выкраиваем минутку — и дарим вам очередной выпуск журнала!

Хочется поделиться с вами нашими тревогами, нашими интересами, ведь многих из вас волнует примерно то же.

 

Рекомендуем несколько сугубо сезонных мартовских статей:

 Народный календарь, народные мартовские приметы на погоду, на урожай

Все, что может быть актуальным для вас в марте, ЗДЕСЬ — сезонные рекомендации, выпуски журнала «Свой домик в деревне» за март прошлых лет

Календарь огородника на март и ЕЩЕ ОДИН

Пчелы в марте

Дела садовые 

Александра Полина domikru.net

Удачи вам!

С уважением и самыми наилучшими пожеланиями —

Александра Полина,

главный редактор журнала «Свой домик в деревне»



 

Моем духовку с помощью нашатырного спирта

Как помыть духовку в домашних условиях?

Для этого нам понадобится:

  • 2 емкости для духовки
  • Вода
  • Нашатырный спирт

Порядок работы:

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.  Как только духовка нагреется до нужной температуры — выключите ее.

Наполните 1 емкость для духовки водой и доведите до кипения. 
Быстро влейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте в верхнюю секцию. Под ней поместите 1 емкость с кипятком.

Закройте духовку и оставьте на ночь. Утром откройте.
Вытяните решетки и дека, оставьте на 15 минут для проветривания.

Добавьте 1-2 ч. ложки жидкого моющего средства или просто мыла в нашатырь. Разбавьте его половиной чашки воды. При помощи этого средства и после такой предварительно обработки даже сильно загрязненная духовка отмоется без проблем … при помощи обычной губки.

К теме:

 моем духовку

 


 

Полив рассады. Почему  надо поливать теплой водой?

 

Часто встречаются рекомендации бывалых огородников, поливать рассаду исключительно теплой водой. На чем основано это утверждение? Оказывается, этому есть вполне конкретное объяснение!

В почве содержатся необходимые растениям полезные вещества. И находятся они в состоянии водоростворимых солей. И растворяются они лучше в теплой воде, чем в холодной. Потому и усваивают растения необходимые вещества после полива теплой водой на порядок лучше.

[cryout-pullquote align=»right» textalign=»right» width=»33%»]Можно ли «закалять» рассаду холодной водой?[/cryout-pullquote]
Холодная вода приводит растения в состояние стресса. Происходит не закалка, как многие думают, а наоборот, потрясение! Потому вместо активного роста и развития, растение занимается «перевариванием стрессовой ситуации, и только со временем возвращается в привычны ритм.

Плюс — холодная вода приводит к резкому сужению сосудистой системы растений. При систематических поливах холодной водой происходят заметные изменения:

  • стебли утолщаются,
  • сосуды закупориваются,
  • рост приостанавливается,
  • листва грубеет.

Рассаде такие проблемы явно ни к чему!

По теме:

Все тонкости выращивания рассады

 

полив рассады


 

Многолетние овощи: весенние хлопоты

 

Весна  — самое время сделать ставку на многолетние овощи. Однолетки сейчас возможно вырастить в особых тепличных условиях, или, скажем, на подоконнике. Многим огородникам это не под силу. А вот многолетники — тут как тут, и пока прогреется почва, дадут всходы посеянные однолетние салаты, зелень — витаминный стол поддержат ревень, фенхель, лук батун. 

Ревень

Уже как -то писали о специальной конструкции для выгонки более качественной продукции ревеня весной. Понадобится старое ведро без дна. Засыпать можно опилками доверху, или же сухим хорошо перепревшим перегноем, соломой, торфом.

Ростки пробьются сквозь такую шубейку — черенки получатся длинными, светлыми. Для такого мероприятия подойдут 2-3 летние кусты ревеня. Урожай — через 6 недель.

Ранней весной можно накрыть кусты спанбондом. Отрастание ускорится значительно!  Больше о ревене ЗДЕСЬ

Также спанбонд ускорит отрастание щавеля. О щавеле — ЗДЕСЬ

 

Фенхель

Обожаю укроп, и вместе с ним — и фенхель. С первыми лучиками солнца уже начинает отрастать ароматная зелень.

Весенний уход за фенхелем прост:

Междурядья рыхлим, и можно растение подкормить, заделав в»приствольный» круг хорошо перепревший перегной. Минеральные удобрения категорически не рекомендуем, в зелени их концентрация увеличивается в разы. 

 

Озимый чеснок

Озимый чеснок нуждается в укрытие на зиму. И весной это укрытие спешим убирать. 

Есть практический опыт оставлять укрытие озимого чеснока на все лето — получается что-то вроде мульчи. Есть и противники такого метода — ведь почва под укрывным материалом прогревается плохою, сами растения искривляются. 

Потому укрытие надо убрать, грядку прорыхлить и укрыть ветками- если к огороду имеют доступ «гребущие» создания типа соседских кур. Весной такие грядочки притягивают их как магнит.

В тему:

 многолетние овощи


 

 Самые ранние посевы

 

В самые ранние сроки можно высевать семена в открытый грунт — но только семена холодостойких культур!Есть целый ряд культур, которые мы традиционно стараемся посеять «как можно раньше».

 

Горох

Не боится холодов — боится засухи. Сеем горох всегда в большом количестве!

 



Пастернак

Для пастернака подойдут грядки после помидоров, кабачков, капусты, лука и картошки.

Семена лучше высевать свежие. Максимум — двулетние. Предварительное замачивание ускорит появление всходов.

В фазе 2-3 листочков всходы необходимо проредить. Пастернак не боится похолоданий, выдерживает даже легкие весенние заморозки.

 

Лук семенами

 Семена лука высеваем в числе самых ранних культур, бывает, что посевы не удаются. В чем может быть причина?

Чаще сего — это недостаток влаги, также важно уделить внимание посевам в самые первые денечки после появления всходов — в этот период лучок такой нежный, такой невзрачный, конкурировать с сорняками,  другими культурами или бороться с почвенной коркой никак не сможет. 

Подробнее — в статье «10 факторов успешного выращивания лука семенами«.

 

Сажаем по-раньше морковь, редис, петрушку, салаты всех видов, укроп

 

ранние посевы овощей


 

 Время сажать сад!

Ошибки при посадке сада обнаруживаются спустя многие года — когда исправить их не так-то просто…

Предлагаем серию полезных статей по теме:

Удачных вам посадок!

сажаем сад

 


 

Оздоровление сада: боремся с мхом и лишайниками

Если допекли мхи и лишайники на плодовых деревьях в саду — рекомендуем простой способ борьбы с ними.

Предварительно необходимо провести легкое очищение омертвелой коры.
Затем рекомендуется смазать ствол такой смесью: на 5 литров воды понадобится:

  • 1 кг древесной золы,
  • 200 г соли,
  • 200 г хозяйственного мыла.

Проварить до полного растворения мыла — и добавить в конце процесса приготовления 60 г скипидара.
Смесь наносят на ствол дерева при помощи тряпки, намотанной на палку. Места поражения особенно тщательно обрабатывают. Этот состав годится и как профилактическая мера.

мох на деревьях фото


 

Сажаем абрикос. Когда даст урожай?

Обычное время начала плодоношения абрикоса — третий-четвертый год развития.
Но во многом срок начала плодоношения зависит от подвоя, и есть ли он. Если сорт привит, и в качестве подвоя использовали терн, сливу — плодоношение начнется раньше.

Места под абрикос отдаем самые светлые, самые уютные, самые теплые.
Также для полноценного плодоношения необходимо растение-опылитель. Потому на участке принято высаживать срезу несколько деревьев абрикоса разных сортов. Урожайность повысится.
Ну и классические приемы агротехники:

  • поливы
  • рыхление приствольного круга
  • подкормки

Кроме того — можно попытаться уберечь цветущие абрикосы от весенних заморозков (дымовые шашки можно приобрести, можно организовать дымление домашними средствами). Подмерзание цветочных почек весной — основная причина отсутствия урожая.

 

абрикос выращивание, посадка

 



 

 Март — хлопоты цветовода

 

  • Одна из главных задач — пересадка комнатных цветов. Обновление почвы, дезинфекция горшков — самое время заняться этим.

 

  • Притеняем комнатные цвету от ярких солнечных лучей.

 

  • Продолжаем высевать летники и многолетники на рассаду, не долог час — и растения будут готовы к пересадке в открытый грунт.

 

  • Подкормки для комнатных. Весенние подкормки в период активизации всех процессов — необходимый процесс комнатного цветоводства.

Дрожжи как удобрение — весьма простой и безопасный способ подкармливания растений

  • Постепенно приоткрываем и проветриваем укрытые на зиму розы, гортензии, многолетники и декоративные кустарники. Пригнутые к земле ветки декоративных кустарников выпрямляем после начала сокодвижения, тогда они станут эластичнее и не поломаются.

 

  • Аэрация газона. Газон нуждается тщательном уходе. Одно из обязательных условий его успешного роста и развития — периодическая скарификация. Для этого можно применить специальное оборудование — а можно обойтись сандалиями. Больше интересной информации по теме — ЗДЕСЬ

Интересные статьи по теме:

krokus-682554_1280


 

Ядовитые растения в цветнике

 

Среди красивоцветущих растений встречаются ядовитые. Представляем список анти-героев. Это не просто ядовитые — а смертельно опасные растения!

  • Наперстянка
    Множество форм и расцветок. Содержит сердечные гликозиды — и очень опасное и ядовитое растение.

наперстянка

  • Аконит
    Чем-то напоминает дельфиниум — очень ядовитое растение.

аконит

  • Дурман
    Разнообразная расцветка привлекает цветоводов. Дурманы очень декоративны — но ядовиты все части растения, а семена вызывают галлюцинации и летальный исход при приеме внутрь.

дурман

  • Клещевина
    Необыкновенное декоративное растение — очень часто встречается в цветниках. Но очень и очень ядовитое, несмотря на то, что именно из этого растения в промышленных условиях производят касторовое масло. Запомните: несколько семян клещевины — достаточно для летального исхода, даже для взрослого.

 клещевина 2

 



  

Проблемы с крольчихой после родов

В редких случаях у крольчих наблюдается ухудшение самочувствия после родов. Она становится вялой, выглядит ослабленной. Одна из причин такого состояния — острая нехватка кальция. И состояние, которое возникает при этом, называется ложный паралич.

Такой крольчихе понадобится срочное лечение. Если дошло до клинических симптомов дефицита микроэлемента, значит, с кормом его уже пополнить быстро не получится. Необходимы аптечные препараты:

  • Кальция борглюконат. Перед применением необходимо подогреть до температуры тела человека, доза препарата: внутримышечно или подкожно 0,5 мл/кг массы тела, можно добавлять в воду для питья по 2 мл в день.
  • Глюконат кальция — одна ампула 5 мл. на 2 стакана воды для питья

 

кролики


 

Дрожжи — источник необходимы витаминов

Повысить качество скармливаемых кормов помогут дрожжи. Как правильно их применять?

Дозировка доступная: 100 г обычных пекарских дрожжей развести в стакане теплой воды — и довести объем до 2-3 ведер.

В этот раствор засыпают 10 кг измельченных зерновых, можно также добавить натертых корнеплодов сахарной свеклы, это ускорит созревание.
Массу периодически перемешиваем — и через 5-6 часов корм готов  к скармливанию.
Отдаем массу свежей, не допуская закисания.

Дневная норма, например,  для 1 курицы — 15-20 г. Подробнее ЗДЕСЬ

дрожжи

 



 

Постные блюда

Великий пост — не для всех важен и актуален, но для тех читателей, которые соблюдают его — наш интересный постный рецепт. Ведь постое — это еще и вкусное!

Грецкий суп из фасоли

Необходимые продукты:

  • 500 г черной фасоли
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • 3-4 стебля сельдерея
  • Сладкий перец — 1 шт
  • 200 г томатной пасты
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • 3 литра воды
  • 2 столовые ложки растительно масла
  • Лимонный сок и измельченная зелень

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Воду слить, залить свежей и варить до готовности.
Болгарский перец и лук измельчить, морковь натереть на терке, сельдерей измельчить.

Добавить морковь, сельдерей и перец в кастрюльку, где уже варится фасоль. Варить еще 10 минут.

Обжарить лук на масле. 
Добавить поджаренный лук и томатную пасту. Варить до готовности, при необходимости долить воды. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать с лимонным соком и измельченной зеленью лука. 

 Больше самых разнообразных постных рецептов ЗДЕСЬ

постный суп из фасоли


 

Рукола: 14 причин приготовить салатик из руколы

Рукола — ценный источник полезных веществ и витаминов.
Чем еще полезна эта зелень?

1. Иточник витамина С, каротина, минеральных веществ
2. Содержит йод, осоенно рекомендована жителям отдаленных от моря регионам
3. Содержит флавоноиды — укрепляет стенки кровеносных сосудовю
4. Тонизирует организм и укрепляет нервную систему
5. Улучшает пищеварение,
6. Нормализует обмен веществ
7. Повышает гемоглобин
8. Выводит холестерин
9. Рукола рекомендована при диабете
10. Обладает мочегонным эффектом
11. Дезинфицирующее средство
12. Применяется как отхаркивающее средство при кашле
13. И как противоопухолевое средство
14. Еще и лактацию у кормящих мама стимулирует

Не растение — сказка!

О других видах не менее полезной зелени — ЗДЕСЬ

рукола


 

Березовый сок

 

Березовый сок  издавна ценится и своими полезными свойствами и своим непревзойденным вкусом. Весной, после долгого зимнего периода попить свежего березового сока — самое то.

Несколько десятков литров с одного дерева -вполне реальная вещь, но так «мучают» те деревья, которые планируются к вырубке. Молодые посадки могут быть загублены. 

Существуте несколько способов сбора сока. О них подробно можно почитать в нашей давней, но не менее актуальной статье о березовом соке

 

Отверстие после сбора необходимо чем-то замазать, но не забивать деревяшкой, как делают некоторые, а заделать каким-нибудь садовым варом, либо воском. Или хотя бы мхом. Задача  — сделать хоть какой-то барьер для болезнетворных бактерий.

Рецептов приготовления сока — огромное количество. Добавляют массу приправ: мяту, мелиссу, цветки липы, и даже веточки хвои. Мы собирали одно время диковинные — и все их опубликовали на сайте раньше. Сами больше любим простой квас с сухофруктами  и законсервированный березовый сок

Вот встретился новый рецепт:

На ведро березового сока понадобится:

  • 3 кг сахара
  • 2 литра вина
  • 4 мелко нарезанных лимона с цедрой

Все ингредиенты помещают в эмалированную емкость и ставят на 2 месяца в погреб.

После двух месяцев выстойки необходимо разлить сок по бутылкам, укупорить и хранить на боку в прохладном темном помещении.  Через 3 недели — березовый сок готов к употреблению!

береза

 



Скачать «Свой домик в деревне» можно по ссылке:

Журнал «Свой домик в деревне» 23-2015

 

 журнал 22-страница012

(Visited 205 times, 1 visits today)

loading...


Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Сергей:

    Здравствуйте Уважаемые Александра и Мария получили Ваш журнал очень оперативно. Мы с женой Мариной проживаем на даче г.Ставрополя. В прошлом году внуки подарили ноутбук и теперь пятилетняя внучка обучает компьютерной грамоте. Я увлекаюсь пчеловодством и занимаемся разведением щенков восточно-европейской овчарки ,У нас официально зарегистрированный питомник Ставград (Сайт VEOSTAVGRAD.RU) У нас одна дачная проблема, одолели садовые муравьи.Может кто нибудь подскажет народные способы борьбы с этой напастью. Применять химикаты на 10 сотках сплошняком не реально.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных. Политика конфиденциальности.

DOMIKru.net: дом, сад, огород, хозяйство, цветник, домашняя кухня

© 2019 Свой домик в деревне · Войти