Суп деревенский постный

Суп деревенский постный — простой рецепт приготовления вкусного супа.

Предлагаем приготовить суп деревенский постный. Это вкусно, полезно — и совсем не сложно готовить!

 

суп деревенский постный

Суп деревенский постный

Необходимые продукты на 2-3 порции

  • 150 г свежей капусты
  • 260-300 г картофеля
  • 25 г моркови
  • 40 г топинамбура
  • 15 г петрушки
  • 50 г лука
  • 70 г свежих помидоров или 20 г томатной пасты
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Растительное масло

Как сварить деревенский постный суп?

Морковь и репу (топинамбур) измельчить соломкой.

Лук нарезать мелко и все припустить на растительном масле.



Свежую капусту нарезать на кусочки, залить кипятком (если не хотите готовить постное блюдо -можно залить кипящим бульоном).

Довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель,  овощи.

За 5 минут до окончания варки добавить кусочки помидоров или томатную пасту.

Посолить, поперчить, довести до готовности.

Перед подачей заправить измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

(Visited 35 times, 1 visits today)

loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *