Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком — это одна из самых популярных и распространенных закусок из баклажанов. 

рулеты из баклажанов с сыром и чесноком



Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Это самый простой классический вариант приготовления рулетов.

Необходимые продукты

  •  500 г баклажанов;
  • 100 г сливочного сыра;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • Оливковое масло (для жарки);
  • Соль, перец и зелень по вкусу.

Как приготовить рулеты из баклажанов с сыром и чесноком?

  1. Нарезаем баклажаны вдоль на ломтики толщиной 1 см. Замачиваем в подсоленной воде, промываем, просушиваем.
  2. Обжариваем на оливковом масле.
  3. Чеснок и зелень измельчаем. Смешиваем со сливочным сыром, подсаливаем и добавляем молотый перец по желанию.
  4. Полученную массу намазываем на ломтики баклажанов.
  5. Каждый заворачиваем рулетом и скрепляем при помощи зубочистки.
  6. Выкладываем рулеты на листья салата и подаем к столу.

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком готовы, приятного аппетита!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Семена XXI века

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх