Подготовка клубней к посадке — прорастет ли картофель на улице? Вопрос читателя

Подготовка клубней к посадке — прорастет ли картофель на улице? Вопрос читателя

Вплотную приближается картофельный сезон, начинается этап подготовки клубней к посадке, процесс достаточно простой и эффективный. 

Подготовка клубней к посадке — прорастет ли картофель на улице? Вопрос читателя

Вопрос задала наша читательница Галина. Прорастет ли картофель на улице? Суть в том, что не у всех огородников есть возможность прогреть и прорастить посадочный материал картофеля по всем правилам — и с соблюдением температурного режима.

А правда, можно ли прорастить посадочную картошку под открытым небом на улице? И даст ли это какой-­то эффект?

Сразу скажу, что речь идет о выращивании картофеля для длительного хранения, не для раннего
потребления.

Когда начинаем проращивать клубни картофеля ?

Для каждого региона сроки начала проращивания свои. Мы начинаем проращивать примерно за месяц до посадки.

Семенной картофель у нас хранится в больших сетках — но насыпаем их не до полна — так легче разослать картофель равномерным слоем, не высыпая из сеток клубни.

Температура для проращивания

Температура для проращивания должна быть специально подобранной. Первые 10 дней ­ +18..+20 градусов. Тем самым пробуждаем спящие почки клубней. Затем — в обязательном порядке снижаем температуру до +10..+15 градусов. Только такой температурный расклад дает самый лучший
эффект при подготовке картофеля к посадке.

В этом контексте как раз актуальным становится вопрос нашей читательницы, можно ли проращивать картофель на улице. Можно, конечно. И многие так как раз и делают. Но при этом вряд ли удастся обеспечить необходимую температуру 20 градусов на первом этапе подготовки клубней. А значит, хорошего толчка, активного пробуждения почек не произойдет. т.е хотя бы на первые 10 дней семенной картофель желательно занести в теплое обогреваемое помещение.

Не полезно картофель проращивать и при постоянно высокой температуре. Снижение до 10 градусов после первых недели­-две — обязательное условие. Тогда ростки получаются крепкие, толстенькие, не обламываются даже при небрежной посадке.

Сравнить проращивание по схеме и простое прогревание нам пришлось на собственном опыте. Повозится однозначно стоит, даже если выращиваете много картошки.Скептикам предлагаю сравнить на практике!

Что еще необходимо картошке?

  • Свет. Проращиваем на свету, время от времени переворачиваем. Сетки опять-­таки выручают.
  • Влага. Многие огородники практикуют опрыскивание теплой водой. Для профилактики заболеваний можно провести опрыскивание раствором марганцовки.

Хороших вам урожаев!

Рассада перца: 7 секретов из личного опыта

Рассада перца: 7 элементарных секретов выращивания из личного опыта

Рассада перца обычно не доставляет хлопот, публикуем 7 простых секретов выращивания из личного опыта.

Рассада перца: 7 секретов выращивания из личного опыта

1.Когда сажать перец на рассаду

Перец — долгоиграющее растение. Как и баклажаны — от момента появления всходов до появления первых плодов проходит 4-5 месяцев. Потому рассадный метод — единственно реальный способ выращивания в большинстве регионов. И высевать рассаду перца надо как минимум во второй половине февраля.

2. Можно ли пикировать рассаду перца?

Сплошь и рядом вижу заголовки статьей: «перец нельзя пикировать, баклажаны- тем более. Пасленовые не выносят пересадки». Бред абсолютный! Все пикируется и очень даже бодренько, спросите у профессионалов, которые выращивают рассаду и реализуют ее на рынках. Пикированный перец на порядок лучше непикированного — коневая система мочковатая, мощная.
И во всех авторитетных изданиях советского периода о пикировке перца и баклажанов говорится только с оптимистическим прогнозом.

Другими словами — мы пикируем — и вам советуем. 

3. Почва для рассады перца

А вот что действительно важно-обработка почвы и ее состав . Черная ножка реально не дремлет и самые любимее ее «блюда» в меню на пожирание — баклажаны и перец.

4. Условия прорастания семян перца

Условия прорастания этих теплолюбивых культур простые — не надо света, но необходимо тепло +20..+25. Иначе сидеть будет долго, всходить не дружно.

5. Чтобы рассада не вытягивалась

Чтобы растения не вытягивались- в пасмурные дни и в вечерние часы включайте лампу досвечивания. 

6. Секреты полива

Полив — талой водой, застой воды не допустим — начнет болеть рассада.

7. Когда сажать перец в открытый грунт

В возрасте 60 дней рассада готова к высаживанию: ее высота 20-25 см, у нее крепкий стебелек, и сформировано 6-8 темно-зеленых листьев.

Перед высадкой своей рассады проведите процесс постепенной акклиматизации. Продавцы рассады части пропускают этот момент — потому-то и гибнет большая часть приобретенной на рынке. Со свое повозимся -но будем с урожаем

Еще по теме выращивания перца:

Все о сортах перца:

Выращивание сладкого перца в домашних условиях — опыт читателя

Выращивание сладкого перца в домашних условиях

Выращивание сладкого перца в домашних условиях у опытных огородников не вызывает сложностей — в этой статье своими секретами выращивания делится наша читательница Марина.

Выращивание сладкого перца в домашних условиях — опыт читателя

Перец приходится выращивать через рассаду однозначно. Длительный срок вегетации, а ведь растению еще необходимо успеть отплодоносить.

Сорта сладкого перца

Выбираем сорта. Подарок Молдовы, Ласточка, Калифорнийское чудо, Ратунда — эти сорта стали давно уже традиционными. И надо сказать — они не подводят. Стабильный, пусть и не рекордный, урожай, можно перерабатывать и при технической спелости. Не столь рекордная толщина стенок. Но это не критично.

«Айвенго» — раннеспелый, хорошая урожайность, красивые плоды, весом примерно 120 г,сначала желтый, при доспевании становятся красными. Компактный куст.

«Белозерка» — этот среднеранний сорт не может похвастать гигантами-плодами ( 80-120 г), но в случае , если необходим перец для фаршировки- как раз то, что надо. Очень нравится. Кусты небольшие, перчик в технической спелости приятного желтого цвета, можно употреблять не дожидаясь полного созревания. Урожайность отличная.

«Красный гигант» Среднеспелый перец, большие плоды ( 400-600 г), длина плода до 20 см, толщина стенки до 10 мм. Куст тоже раскидистый, мощный, до метра и выше. Хороший, вкусный перец, но отличные результаты с него можно получить при нормальном поливе. Специально не подкармливаем, вносим перегной на весь огород единоразово.

Не гоняемся за зарубежными новинками, очень часто они подводят, семена либо всходят долго, либо вообще не всходят. Потому основной запас — проверенные, наши сорта, ну, и для развлечения высеваем парочку новых экзотических гибридов.

Что сказать? Приобретенные в магазине гибриды как правило разочаровывали, а вот экзотика от местных селекционеров действительно удивила. Но не прижились сине-фиолетовые, коричневые сорта. Красиво, но не вкусно, чаще всего.

Рассада перца — наш подход

Перец — неприхотливое растение, но есть некоторые моменты при выращивании рассады, которые могу свести все ваши усилия на нет.

Как выращиваем перец на рассаду?

• Сеять стараемся в соответствии с лунным календарем. Может быть, не столь важно наблюдать, в каком знаке зодиака находится Луна, но в полнолуние, новолуние точно лучше посевом не заниматься, проверено на собственном опыте. 

• Предпосевная подготовка у нас не столь замысловатая. Выдерживаем смена в растворе марганцовки минут 15, промываем, замачиваем на пару часов в талой воде и высеваем в ящики. Можно выдержать сутки в холодильнике.

• Профилактика черной ножки. Устойчивый ко многим заболеваниям перец может легко сдаться такому врагу как черная ножка. Стараемся готовить почвосмесь легкую, пористую. Добавляем древесную золу, и в смеси с песком засыпаем поверхность почвы в ящике с перцем. Из химически средств — можно обработать почву перед высевом препаратом ПРЕВИКУР.

• Выдерживаем температуру. Для рассады перца — это очень важный момент. Оптимально — 22 градуса.

• Пикировка на мой взгляд для перца желательна, но не обязательна. Пикированный сеянцы все же растут лучше.

• Поливаем теплой, желательно талой

 

Еще по теме выращивания перца:

Все о сортах перца:

 

Выращивание баклажанов в домашних условиях — опыт читателя

Выращивание баклажанов в домашних условиях — опыт читателя

Выращивание баклажанов в домашних условиях освоили многие из наших читателей, сегодня мы публикуем рассказ Марины, знакомимся с опытом выращивания синеньких.

Выращивание баклажанов в домашних условиях — опыт читателя

Баклажаны очень любим. И хоть не вырастают они у нас такие, как скажем, в Краснодарском крае, но все же при умелом подходе урожай можно получить весьма и весьма неплохой.

Вырастить в нашей местности баклажаны можно только через рассаду. За все время наших опытов на грядках, только один раз удались баклажаны безрассадным методом, они догнали и перегнали те, что были посажены традиционно, рассадой. (Белгородская область).

Рассада баклажан

Рассаду баклажанов не стоит передерживать. Но и маленькая приживается плохо, особенно если весна не балует дождями. Переросшая тоже растет не ахти, т.к. при пересадке часть корней отмирает. Оптимально — 55-60 дней.

Почва должна быть легкой и пористой.(Добавляем песок, перлит, вермикулит)

Пикировку переносят легко, не хуже чем помидоры, перец.

Поливаем талой водой комнатной температуры. Желательно — чтобы полив приходился на период, когда луна находится в водяном знаке зодиака. 

С появлением первых листочков развитие баклажанов как бы замедляется. На фоне быстро растущих томатов растения выглядят по-детски. Но зато в этот период идет активное формирование корневой системы, а она у баклажана очень мощная.

Сорта баклажанов

Выращиваем традиционные сорта, Алмаз, Черный красавец, Гелиос, и
ежегодно высеваем несколько новинок, но то, что проверено годами
высеваем обязательно, уж они-то точно не подведут!

От редакции. Спасибо большое за то, что поделились опытом! С удовольствием опубликуем любой другой опыт выращивания той или иной культуры, пишите! 

Еще по теме выращивания баклажан можно почитать:

Все о сортах баклажанов:

 

 

Подготовка картофеля к посадке

Подготовка картофеля к посадке: все нюансы процедуры подготовки клубней

Подготовка картофеля к посадке не вызывает сложностей, если начата заблаговременно и проведена с учетом всех нюансов. 

картофель

Подготовка картофеля к посадке: готовим клубни заранее

Какие клубни считаются самыми лучшими для посадки?

Оптимальный размер клубня для посадки, точнее его масса — 90-100 г.

Мелкие клубни 10-20 г посадить можно, но для формирования более-менее плотного куста бросаем в лунку несколько штук одновременно. Если отдали на развод «породистую» мелочь — не пренебрегайте, при благоприятных условиях урожай будет не хуже, чем от обычной посадочной картошки средних размеров. (У нас есть личный опыт разведения сорта из картофельных очистков! ;))
Подготовка к посадке классическая: несколько дней — прогрев при температуре 24..25 градусов. Затем — переносим в светлое, но прохладное помещение. Именно так получаем толстые, крепкие ростки зеленого цвета — они не ломаются даже при неосторожной посадке.

Время от времени клубни можно переворачивать для равномерного прорастания глазков. По времени проращивание занимает несколько недель. Но хлопоты оправдывают себя! Подробнее о нюансах проращивания и выращивания картофеля — ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ 

Стоит ли дражировать семена?

Стоит ли дражировать семена? Зная нюансы посева таких семян — однозначно стоит!

Стоит ли дражировать семена? Этим вопросом задаются многие из нас, если учесть парочку нюансов — успех мероприятия обеспечен. 

дражировать семена

Стоит ли дражировать семена?

Дражированные семена прорастают лучше? При благоприятных условиях — да. С самых первых минут жизни маленького росточка он уже обеспечен самыми необходимыми веществами. 

Что можно дражировать?

  • Морковь
  • Петрушка
  • Сельдерей

И другие растения с мелкими семенами подойдут.

Но самый главный момент — уже дражированные семена необходимо тщательно просушить — чтобы ни капельки влаги не осталось в оболочке. Влажная среда может спровоцировать появление плесени и даже навсегда испортить семечко.

Хранить такие семена тоже нельзя долго, минимум — 3-4 месяца.

А вот при посеве, точнее перед ним, дражированные семена необходимо тщательно и длительно увлажнять. И высевать в хорошо увлаженную почву. Неувлажненные дражированые семена, посеянные в сухую почву, могут вообще никогда не взойти.

Подробнее о методах дражирования в домашних условиях читайте в статье: 5 преимуществ и 5 недостатков дражированных семян

Талая вода — польза и вред

Талая вода — польза и вред, может помочь, может навредить — смотря где ее применить.

Талая вода — и польза, и вред одновременно, смотря где применить, и в каком месте пригождается. 

талая вода

Талая вода — где вред, а где польза…

Вы применяете талую воду для полива растений, рассады? Мы  — сторонники и пропагандисты талой воды в лучшем смысле этих слов. :)

  • Содержит меньше солей, по сравнению с обычной
  • Легко проникает через клеточные мембраны — быстро включается в обменные процесс

Потому именно в талой воде лучше замачивать семена перед высевом, для полива рассады.
До окончания зимы еще можно успеть заготовить талую воду — наполним баки и другие объемные емкости снегом. Снег желательно брать чистый, самый свежий. Подробнее о применении талой воды читайте ЗДЕСЬ

А вот в саду, около деревьев во время таяния снега собираются лужи талой воды.Эта вода может спровоцировать загнивание коневой шейки, это особенно опасно для молоденьких растений. А если морозы возвратятся — лед может и кору поранить.
Потому берем лопату и делаем отводные каналы, талая вода пусть уходит прочь, на застаивается около деревьев.

Лаванда — выращивание и уход в домашних условиях: 17 аспектов выращивания, 4 способа размножения

Лаванда — выращивание и уход в домашних условиях: 17 аспектов выращивания, 4 способа размножения

Лаванда — выращивание и уход в домашних условиях: требовательное растение, но не проблемное!

Лаванда — выращивание и уход в домашних условиях: 16 аспектов выращивания, 4 способа размножения

 

  1. Привлекательные кустики лаванды – великолепное растение для ландшафтных дизайнеров. См. также: 22 фото-идеи применении лаванды в ландшафтном дизайне
  2. Лаванда – теплолюбивое растение.  В более прохладных широтах выращивают лаванду, но только в виде кадочной культуры, на зиму заносят в помещение. 
  3. В качестве горшечной культуры можно выращивать любые сорта лаванды.
  4. Потребуется глубокая и широкая емкость , корневая система достаточно объемна. На дно емкости — слой дренажа, застой воды недопустим.
  5. Требовательная лаванда и к месту для посадки. Подходят открытые участки, хорошо освещенные солнцем. В тени декоративность растения резко снижается.
  6. Участки с высоким уровнем залегания грунтовых вод и заболоченные места не подходят.
  7. Плохо переносит лаванда закисление почвы, перед посадкой рекомендуется внести известь или, как минимум, древесную золу.
  8. Почва должна быть рыхлой, с хорошим воздухообменом. Наиболее оптимальный почвенный состав для выращивания лаванды в горшках: 3 части листовой земли, часть песка и две части перегноя. 
  9.  Взрослые растения лаванды плохо переносят пересадку, в крайних случаях ее проводят с объемным комом земли.
  10.  Пр выращивании лаванды в открытом грунте выдерживают расстояние между соседними растениями  равным их максимальной высоте, в зависимости от сорта.
  11. Рыхление земли и прополка  — обязательная и регулярная процедура при  выращивании лаванды.
  12. Альтернатива прополке и рыхлению —  хороший мульчирующий слой.  Основание растения должно оставаться открытым от мульчи.
  13.  Идеальный режим полива – по мере высыхания почвы, чрезмерные поливы губительны для лаванды.
  14. Обрезку лаванды проводят в конце вегетативного сезона, важно кусты «не зарезать». Декоративную обрезку проводят в течении  сезона.
  15. Лаванде необходимы удобрения, лучше всего подходят универсальные минеральные комплексы, их вносят в период начала цветения. Концентрация – 2 ст. ложки на ведро воды. Вносят под куст, питательным  раствором нужно пролить почву около растения.
  16. Лаванда хорошо переживет зиму, даже если температура опустится до -25°С.
  17. Если в вашей местности морозы сильнее  — необходимо организовать укрытие зимующей в открытом грунте лаванды. В конце сезона кусты подрезают. Сверху укладывают традиционно лапник. 

Размножение лаванды: семенами, черенками, отводками, делением куста

Размножение лаванды черенками

Черенки лаванды укореняются быстро.

  • Черенки следует углубить на пару сантиметров в рыхлую почвенную смесь.
  • Прикрыть будущие саженцы пленкой
  • Регулярно увлажнять грунт.

Укоренившиеся черенки аккуратно выкопать и пересадить на выбранное место.

Размножение лаванды отводками

  • Для получения посадочного материала следует весной отогнуть один из нижних побегов в сторону.
  • Место соприкосновения с уровнем земли зафиксировать и присыпать почвой.
  • Когда отрастут корни, отводок осторожно отрезать острым ножом.
  • Место среза присыпать толченым углем, чтобы защитить от процессов гниения.

Все – отводок готов к посадке.

Размножение лаванды семенами

  • Семена лаванды требуют стратификации. За месяц-полтора ( как минимум) до предполагаемой даты посева необходимо необходимо перемешать семена с небольшим количеством песка, завернуть в полиэтилен и поместить их в прохладное место — проще всего — на нижнюю полку холодильника.
  • Если стратификация невозможна — можно просто высеять семена лаванды в конце осени в открытый грунт.
  • Можно высевать семена в ящики (в конце зимы) или в парники на улицу (в конце весны).
  •  Лаванда, выращенная из семян, зацветет только на 2-3 год.

Размножение лаванды делением куста

 Осенью куст лаванды можно подвергнуть делению, но только в случае, когда куст уже многолетний, и количество побегов в нем достаточно большое.

 

Эпин для растений: мнение цветовода

Эпин для растений: мнение цветовода

Полезен ли эпин для растений? Мы высказывали свое мнение на применение эпина в статье — но наши читатели имеют свое мнение по этому вопросу. Слово читателю!

Эпин для растений: мнение цветовода

Вывод статьи [о пользе и вреде эпина] сделан не из самой статьи, и информации в ней, а из личных предрассудков автора к гормонам. А это палка о двух концах: С одной стороны, она безусловно права. А с другой стороны, вред гормонов тоже не доказан.

Отношение к гормонам, как в истории о яблоках: долгие годы считалось, что они полезны для зубов, мол, чистят зубы, массируют дёсны, но теперь учёные доказали, что яблочная кислота разрушает зубную эмаль.

Та же история с гормонами: сегодня говорят вредно, завтра скажут — полезно, после завтра — снова вредно. И всё это будут говорить учёные, а люди за ними повторять.

Вот что мы сейчас знаем о гормонах? Вредно, вызывает мутации, различные необратимые изменения. Но откуда мы это знаем? Слухи. Всего лишь слухи.

Однако, если разобраться, только некоторые гормоны вредны, их переизбыток вреден, но именно благодаря гормонам и протекают все процессы не только в растениях, но и в животных, и в нас. И бывает случается НЕДОСТАТОК гормонов, который вреден не меньше, чем переизбыток.

И кто знает, быть может у растений как раз имеется недостаток гормонов, содержащихся в Эпине?

Но возвращаясь к статье: Конечно, дело каждого, решать применять Эпин или не применять. По сути, это решение зависит от степени мнительности человека: выводится из растения до созревания плодов\не выводится, может ли в таких количествах повлиять на организм человека\не может повлиять.

Но, если не хочется есть овощи на гормонах эпина, то что на счёт комнатных растений, которые важны в основном декоративными свойствами? Что на счёт редких сортов редких растений, видов, которые сложно достать, и ещё сложнее вырастить? Что, если любимый растишка, радовавший цветением много лет, стареет, или хуже того, пропадает, и его единственный шанс на спасение — гормоны? Какая разница, чем спасать декоративные растения, если Эпин действительно, омолаживает, защищает, улучшает и спасает.

Иными словами, статья рассматривает лишь одну сторону адаптогена  Эпин-Экстра, и делать выводы, не зная всех сторон, — это… чересчур поспешно и неосмотрительно.

Однако статья действительно познавательна. Как цветовод-любитель, особенно как любитель редких экзотических растений, я только убедилась в пользе Эпина. Спасибо, автор!

Мори, цветовод-любитель


От редакции сайта: Большое спасибо, Мори, за высказанное мнение об эпине! Мнение практика ценнее всяких теорий, мы с цветами, конечно же, тоже сталкиваемся, и любим их, но очень редкие виды растений у нас практически никогда не появляются, не исключаю, что с особо ценными экземплярами без необходимых гормонов «договориться» не получится. Удачи вам!

А как вы считаете, дорогие наши читатели? Возможно ли применение эпина для растений? Допустим ли эпин для овощных культур? Для комнатных растений? Поделитесь своим мнением в комментариях к статье!

Анис — 13 полезных свойств, 10 нюансов выращивания

Анис — полезные свойства, где применяют, нюансы выращивания в домашних условиях

Анис — знакомое всем нам пряное растение, полезностей содержится в нем масса, при желании вырастить самостоятельно легко: 13 полезных свойств аниса, 10 нюансов выращивания.

  • Выращивание аниса в домашних условиях — 10 факторов успеха
  • 13 полезных свойств аниса для организма человека
  • Анис как пряность

Анис — 13 полезных свойств, 10 нюансов выращивания

Выращивание аниса в домашних условиях — 10 факторов успеха

  1. К почвам анис требователен. Лучшие почвы — суглинистые и супесчаные чернозёмы,  удобренные перегноем. Тяжёлые глинистые, солонцы и песчаные почвы непригодны.
  2. В севообороте анис обыкновенный размещается после злаковых.
  3. Вегетационный период 110—120 дней.
  4. Для прорастания семян необходимо много влаги; всходы не боятся заморозков, поэтому применяются ранние сроки посева.
  5. Уход заключается в прополке и рыхлении почвы. Урожай убирают во второй половине августа.
  6. Хорошо растёт как культурное растение на больших площадях преимущественно в Воронежской, Белгородской, Курской областях, в меньших размерах — в Краснодарском крае.

     

  7. Цветёт в июне — июле. Нектаронос.

     

  8. Семена аниса — плоды с приятным запахом и сладковато-пряным вкусом.

     

  9. Вес 1000 семян 2—3,6 г. Созревают семена аниса в августе.

     

  10. Заготавливают во время созревания, когда плоды первых зонтиков побурели, а плоды остальных зонтиков ещё зелёные. Дозаривают анис под навесами.

13 полезных свойств аниса для организма человека

 

Препараты из аниса обладают такими свойствами:

  1. Противовоспалительным,
  2. Антисептическим,
  3. Спазмолитическим,
  4. Анестезирующим
  5. Ветрогонным
  6. Слабительным
  7. Усиливают функцию железистого аппарата бронхов
  8. Усиливают функцию железистого аппарата кишечника
  9. Повышают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта
  10. Уменьшают спазмы гладкой мускулатуры кишечника
  11. Лактогенное средство. Повышают секрецию молочных желез.
  12. Стимулируют моторную функцию матки.
  13. Препараты аниса обладают слабым дезинфицирующим действием.

Жирное масло, извлекаемое после отгонки эфирного масла, пригодно для использования в мыловарении,

Плотная часть жирного масла после отгонки эфирного служит заменителем какао

Анис — природный инсектицид. От запаха аниса погибают насекомые: вши, клопы, моль, тараканы, шмели, а также клещи.

Анис — хорошее нектароносное растение.

Анис как пряность

Применение в кулинарии широко:

  • выпечка
  • рыбные блюда
  • мясные блюда
  • в кондитерском производстве
  • в производстве напитков. На основе аниса производят крепкие спиртные напитки, такие как анис, пастис, перно, рикард, узо, ципуро, арак, ракы, самбука, абсент, мастика, пачаран.

В качестве пряности  —  добавляют в различные пироги, печенье, пряники, оладьи, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату вместо мускатного ореха и другие блюда.

Источник

Огород в январе — 5 первоочередных дел

Огород в январе — 5 первоочередных дел

Огород в январе уже требует к себе внимание огородника — пусть и до весны далеко еще, но сезон огородный именно в январе и начинается!

январь - огороднику

Огород в январе — 5 первоочередных дел

1. Собираем доступную органику — луковую шелуху, птичий помет, древесную золу. С наступлением весны все это нам пригодится не один раз. 

2. Продумываем схему севооборота.

— Шпинат, листовой салат, хрон, щавель, ревень, укроп могут расти в полутени.

— Огурцы, кабачки, баклажаны, фасоль, горох, помидоры предпочитают солнечные места.

— Капуста, морковь, чеснок, лук, свекла — менее требовательны к солнечному свету.

3. Готовим грунт для рассады. Минимальные затраты усилий необходимы для промораживания. Осталось только дождаться толковых морозов! У нас пока что с этим никак…

4. Выгонка зелени. Легко удаются на подоконниках лук, петрушка ( при наличие корня), сельдерей, салат. Огурцами и помидорами можно заняться но только если есть возможность организовать досвечивание.

5. Подзимние посевы укрываем дополнительно снегом. Если со снегом не повезло в текущем сезоне — добавьте слой соломы, сена, опилок.

Рассада… Январской рассадой занимаются те, кто уже приобрел лампы для досвечивания, денечки еще уж больно коротки.

 

 

Капуста кейл — 7 полезных свойств суперфуда

Капуста кейл — 7 полезных свойств, состав — есть ли основания считать кейл суперфудом?

Капуста кейл — безусловно полезный продукт питания. Полезные свойства, и почему кейл называют суперфудом — в нашей статье.

Капуста кейл — 7 полезных свойств

  1. Кейл превосходит кочанную капусту более чем в три раза по содержанию витамина С — 120 мг на 100 г
  2. Содержит почти в 4 раза больше магния, по сравнению с  кочанной капустой.
  3. Капуста кейл гораздо богаче привычной капусты по целому ряду показателей:
    • витамином А
    • витамином В6,
    • железом,
    • натрием,
    • калием.
  4.  Кейл является лидером по содержанию кальция среди овощей, и даже в сравнении с молоком.
  5. В кейле 150 мг кальция на 100 граммов, а в молоке только 130. Более того, из молока усваивается лишь 30 процентов кальция, а из кейла все 50.
  6. Полифенолы, обнаруженные в кейле, эффективны в борьбе с опухолями толстой кишки.
  7.  Сохраняет многие свойства даже после термической обработки.

Хуже всего переносит варку — при ней листья теряют около 30% витаминов, они просто переходят в воду. Но есть ведь и масса других способов приготовления! Ее едят свежей, варят, жарят, тушат, запекают, готовят на пару и делают из нее смузи и даже чипсы.

Состав капусты кейл

 Витамины: А (один стакан капусты содержит 206% суточной нормы), В1, В2, В3, В5, В6, В9, С (132% суточной нормы), К (685% суточной нормы), РР.

Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец (26% суточной нормы), медь, натрий, селен, фосфор, цинк.

Жирные кислоты: Омега-3.

Капуста кейл — суперфуд

Капуста кейл-суперфуд, считают последователи здорового образа жизни, и не спроста, в ней содержится все неоходимое для жизнедеятельности человеческого организма:

  • большое количества витаминов
  • множество минералов
  •  все 9 незаменимых аминокислот,
  • белки (4 г на 100 г),
  • углеводы (9 г на 100 г),
  • жиры,
  • флавоноиды,
  • лютеин,
  • глюкозинолаты,
  • зеакстантин.

Что может быть проще? Едим кейл — и остаемся здоровыми!

Капуста кейл: состав, ценность, 11 нюансов выращивания

Капуста кейл: состав, ценность, 11 нюансов выращивания

Капуста кейл — необычайно популярный продукт питания. В чем ее секрет и сложно ли вырастить самому?

  • История капусты кейл
  • Сорта
  • Состав, питательная ценность
  • Выращивание капусты кейл — 11 нюансов агротехники

Капуста кейл: состав, ценность, 11 нюансов выращивания

Листовая капуста кейл (бореколь, брунколь, кале) – разновидность обыкновенной капусты, не образует кочана, содержит массу полезных свойств, и попросту — модный нынче продукт питания.

История капусты кейл

Капуста кейл активно выращивалась по всей Европе. Но к началу 17 века её практически полностью вытеснили более урожайные и устойчивые к болезням кочанные сорта.

В России же, преимущественно на севере, в силу своей морозостойкости кейл был очень распространён аж до конца 18 века.
Он снова пришёл в Европу благодаря торговле с Россией в петровские и более поздние времена! И уже из Европы этот вид попал в Америку, где и распространился под названием «русская капуста».

Капуста кейл — сорта

Наболее известные сорта — тосканский и кудрявый, всего — более 50 сортов:

  • зеленая 
  • красно-фиолетовая кучерявая 
  • черная с ровными листьями,
  • «hungry gap»
  • красная русская.

Они отличаются не только по внешнему виду, но и по своему составу.

Состав капусты кейл

 Витамины: А (один стакан капусты содержит 206% суточной нормы), В1, В2, В3, В5, В6, В9, С (132% суточной нормы), К (685% суточной нормы), РР.

Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец (26% суточной нормы), медь, натрий, селен, фосфор, цинк.

Жирные кислоты: Омега-3.

Относится к «суперфудам»: 

  • большое количества витаминов
  • множество минералов
  •  все 9 незаменимых аминокислот,
  • белки (4 г на 100 г),
  • углеводы (9 г на 100 г),
  • жиры,
  • флавоноиды,
  • лютеин,
  • глюкозинолаты,
  • зеакстантин.

 

Выращивание капусты кейл — 11 нюансов агротехники

  1. Неприхотлива и не требует особого ухода.
  2. Легко приспосабливается к сложным климатическим условиям.
  3. Устойчива к температурным перепадам.
  4. Нетребовательна к почвам, но предпочитает песчаную, торфяную или средне глинистую землю.
  5. Место надо выбирать солнечное или полутень.
  6. Лучшее время для посадки — середина апреля-начало мая.
  7. Глубина посева— 2-2,5 см, расстояние— 45 см. 
  8. Полив — по мере высыхания верхнего слоя почвы.
  9. Сбор урожая через 2,5-3 мес.
  10. Собирать урожай следует в прохладную погоду — капуста будет менее горькой на вкус. В жаркое время может горчить.
  11. Срезать полностью растение не надо, достаточно взять только листья, сьебли принесут повторный урожай.

 

 

Фацелия — растение удивительное, 15 интересных фактов

Фацелия — растение удивительное, 15 интересных фактов

Фацелия — растение уникальное, мы знаем как минимум 15 интересных фактов о нем.

Фацелия — 15 интересных фактов

  1. Фацелия поможет бороться с сорняками. Есть сведения, что с помощью этого сидерата с успехом борются с заядлым поселенцем на наших грядках — мокрецом.
  2. Фацелия — идеальный предшественник для любых культур.
  3. Холодостойкая культура, выдерживает приморозки до -7…-9 градусов.
  4. Униварсельная культура и в плане времени весевания. Можно сеять весной, летом, осенью, под зиму.
  5. Подзимний посев фацелии очень — полезное мероприятие: защищает почву от черезмерного высушивания, ерозии, глубого промерзания.
  6. Под зиму уходит зеленым покровом — подобно рожи.
  7. Короткий период вегетации позволяет выращивать несколько урожаев сезон.
  8. Зеленой массы наращивает предостаточно.
  9. Не требовательна фацелия и к солнечному освещению. Удается в полутени, под кронами садовых деревьев.
  10. Не требовательня к почвам — растет даже на каменистой и песчаной почве.
  11. Находка для любителей фасоли и гороха, т.к. фацелия -ценный сосед для бобовых культур. Она отпугивает насаждения от зерноеда, тли, долгоносиков.
  12. Уникальныое растение для пчел. Высевайте у себя на участке фацелию — и опыление других культур будет проходить на отлично.
  13. Фацелия дает нектара не в опреденное время суток, как некоторые медоносы — а в течении всего периода цветения.
  14. Фацелия — отличный корм для животных.
  15. Это неприхотливое растение, но и красивое вместе с тем, отлично можно испольовать для формирования абсолютно бесхлопотных цветников.

Фитофтороз баклажан

Фитофтороз баклажана — как проявляется заболевание, что способствует, как бороться?

Болезнь баклажан  — фитофтороз, симптомы знакомы практически каждому огороднику — как бороться? 

Симптомы фитофтороза баклажан

  • Буро-рыжие пятна с каемкой светло-зеленого цвета, расплывчатые пятна переходят на стебель и плоды.
  • На обратной стороне листьев появляется налет белого цвета, а при сухой погоде они усыхают.

 

3 фактора, благоприятных для развития фитофтороза

Симптомы усугубляются:

  • при повышенной влажности
  • резких перепадах температур,
  • загущенности посадок

Профилактика и лечение фитофтороза баклажан

Тщательная утилизация пожнивных остатков

Народные методы борьбы с фитофторозом

  • Опрыскивание чесночной настойкой (200 грамм давленного чеснока настаивают несколько дней в трех литрах воды, непосредственно перед обработкой разводят водой 50/50),
  • Опрыскивание разведенной с водой 50/50 молочной сывороткой.

Для лечения и профилактики фитофтороза баклажан можете использовать фунгициды.

Лечение фитофтороза без фунгицидов вряд ли будет успешным. Для этого используют:

  • бордосскую смесь или 0,2% р-р медного купороса,
  • Квадрис,
  • Антракол,
  • Консенто.

Замедляет рост фитофторозных пятен посыпка обычной золой.

О других болезнях баклажан⇒

А чем с фитофторозом баклажан боретесь вы? Поделитесь в комментариях!

Болезни баклажан

Болезни баклажан — чем болеют и как бороться?

Как и любой другой живой организм, баклажаны подвержены различным заболеваниям — есть ряд болезней баклажан, с которыми чаще всего приходиться сталкиваться нам, огородникам.

  • Вертициллёз
  • Серая гниль
  • Фитофтороз

Болезни баклажан

Верициллез баклажан

Нижние листья приобретают серовато-зеленоватый цвет, листовая ткань между жилками буреет и высыхает. Листья, начиная с нижних, увядают и засыхают. Стебель на срезе побуревший. 

 

Наблюдается отставание в росте, задержка в развитии, снижение урожайности, вплоть до полной гибели растений.

Лечить сложно, ввиду особенностей патогена-возбудителя, стандартные химические средства не помогают.

См.также: Вертициллез: О методах лечения и природе заболевания

Серая гниль баклажан

В первую очередь поражаются стебли, при хорошем для патогенов раскладе поражаются также завязи и плоды.

На плодах можно заметить пушистый серовато-оливкового налёт. Со временем пораженный участок принимает вид сухой гнили с концентрическими пятнами.

Бороться сложно, особенно в условиях повышенной влажности. Тепличники делают самодельную пасту на основе любого фунгицида, так как именно в теплицах с серой гнилью часто-густо сладу нет.

См.также: Серая гниль: симптомы, природа заболевания, 2 пути заражения, как бороться и как лечить, лечебная паста тепличников

Фитофтороз баклажана

Фитофтороз поражает все пасленовые, и баклажан — не исключение. В первую очередь заметны симптомы на листьях, затем поражаются и другие части растений, в том числе и плоды.

См.также: Фитофтороз баклажана

 

Фомопсис баклажана: 7 способов борьбы и профилактики

Фомопсис баклажан — встречается часто, как бороться и проводить профилактику?

Фомопсис баклажана в числе прочих приносит немалый урон огородникам — как бороться, что за симптомы и какова природа заболевания?

Источник фото atmagro.ru

 

Фомопсис баклажана

Симптомы заболевания

Проявляется фомопсис на листьях, черешках, стеблях и плодах. Симптомы заболевания сначала появляются на нижних, более старых листьях, начиная со второй пары, распространяясь вверх.

На листках, сначала на их верхушках, а впоследствии по всей пластинке, оказываются коричнево-серые или темно-бурые пятна с хлоротичной каймой по краю листовой пластинки или между жилками.

Пятна быстро разрастаются по направлению к центральной жилки черенка, затем охватывают черенок в виде кольца. Ткань вокруг больных прожилок отмирает и листок полностью усыхает, на стебле пятна серовато-бурого цвета.

На стеблях у основания черешка пятна серовато-бурого цвета, разрастаются в длину, позднее приобретают темно-коричневую окраску, охватывающих почти все стебель. 

На плодах фомопсис проявляется в виде темно-коричневых пятен. Пораженная ткань размягчается. 

Природа заболевания, оптимальные условия для развития патогена

Фомопсис — возбудитель сухой гнили (фомопсиоз) баклажан.

Гриб теплолюбив (оптимум для прорастания конидий 27-37° С, а минимум 8-9° С) и влаголюбив. Он заражает все органы растения в течение всего вегетационного периода.

Инкубационный период равен 8-12 дням при температуре 18-20° С; при более высокой температуре он сокращается.

Развитие спороношения наблюдается на плодах и пораженных тканях других органов растения. В пикнидах образуются одноклетные бесцветные конидии двух форм — цилиндрические с двумя каплями масла и нитевидные.

Гриб зимует в виде мицелия и пикнид в зараженных растительных остатках и семенах.

 

Способствуют развитию фомопсиса температура воздуха в пределах 18-27 °С и влажностью 60-90%, частые атмосферные осадки во второй половине вегетации, чрезмерное азотное питание растений.

 

Как бороться? 7 способов с фомопсисом

  1. Предпосевное протравливание семян;
  2. обработка растений фунгицидами в период вегетации, особенно в фазу бутонизации;
  3. тщательная уборка пожнивных остатков растений и сорняков;
  4. возделывание устойчивых сортов и гибридов;
  5. не вывозить семена из ареала болезни;
  6. посев производить ввезенными семенами из не зараженных районов;
  7. соблюдать правила агротехники, севооборот.

О других болезнях баклажан⇒

А как с фомопсисом баклажан боретесь вы? Поделитесь в комментариях!

Серая гниль

Серая гниль: Симптомы, природа заболевания и 2 пути заражения, как бороться и как лечить, лечебная паста тепличников

Серая гниль — чуть ли не чемпион по урону, принесенному садоводам-огородникам! Как с ней бороться? Какова ее природа? Что служит профилактическим средством и что ее может остановить?

  • Симптомы
  • Природа заболевания, 2 пути заражения
  • Как бороться и как лечить, лечебная паста тепличников

Серая гниль

Серая гниль: симптомы заболевания

Чаще всего первым делом поражаются стебли.

Первые симптомы на стеблях обнаруживаются в апреле–мае. В местах излома листовых черешков и кистей образуются бурые пятна.

Через 3-5 дней пятно разрастается по длине стебля до 4-5 см и начинает охватывать стебель по периметру.

Внутри стебля развивается некроз тканей, отмирают сосуды, прекращается движение воды. Побег выше этой зоны увядает.

При благоприятных условиях для развития патогенов поражаются также завязи и плоды.

Когда поражаются завязи, то плоды не развивается вовсе.

На уже сформированных плодах серая гниль изначально проявляется в виде пушистого серовато-оливкового налёта. Позже принимает вид сухой гнили с концентрическими пятнами.

 

Серая гниль — природа заболевания, 2 пути заражения

Возбудитель серой гнили – Botrytis cinerea Pers.

B. cinerea относится к так называемым раневым паразитам.

Аэрогенно путь заражения и распространения

  • Конидиальный налет «пылит».
  • Споры разносятся с брызгами воды. 

Контактный путь заражения

  • Разносим руками. Заражение происходит при прямом соприкосновении с возбудителем, при неаккуратном уходе за растениями, во время сбора плодов.
  • От соприкосновения с зараженными остатками растений, особенно в конце сезона образуется масса мелких чёрных склероциев, которые могут быть источниками заражения следующей культуры.

Как бороться и как лечить серую гниль

  1. Поддержание низкой влажности воздуха (в теплицах и парниках).
  2. Бережное обращение с растением при его формировании, при удалении листьев и плодов.
  3. Обрезку и все манипуляции с растениями необходимо проводить острым ножом в сухую погоду.
  4. Все растительные остатки необходимо удалять в обязательном порядке за пределы участка, теплицы.
  5. Дезинфекция инвентаря, конструкций и остекления теплиц.
  6. Пропаривание или фумигацию грунтов и субстратов.
  7. Лечебная паста на основе фунгицида — для пораженных растений

 

Рецепт лечебной пасты:

  • на 10 л воды добавляют
  • 300-340 г клея КМЦ
  • 30-40 г фунгицида.

Смесь доводят до пастообразного состояния добавлением мела.

А как боретесь с серой гнилью вы? Поделитесь в комментариях!