Кормовая брюква или кормовая свекла — что выращивать?

Появилось мнение, что кормовую брюкву выгоднее выращивать, чем кормовую свеклу. Размышления на эту тему появились после ознакомлением с характеристиками кормовых сортов брюквы — они просто бомбические! И если условия произрастания и для брюквы, и для свеклы примерно одинаковые, то возможно все-таки есть альтернатива привычной свекле? И очень даже неплохая альтернатива…

Кормовая брюква или кормовая свекла — что выращивать?

По основным характеристикам кормовая брюква ничем не уступает свекле — и хранится хорошо, и питательных веществ достаточно, и устойчивость к холодам отличная, всходы выдерживают заморозки.

Что с урожайностью?

Урожайность кормовой брюквы

А урожайность кормовой брюквы очень даже хорошая! Характеристики сортов кормовой брюквы из отечественного госреестра:

Урожайность кормовой свеклы

А что же кормовая свекла?  Стандарт урожайности кормовой свеклы, например, для Белгородской области — 516 ц/га (5,16 кг/м²). Но множество сортов эти показатели превосходят. Но всё равно, это даже близко не стоит с показателями урожайности кормовой брюквы — в среднем 17-20 кг/кв.м. 

Селекционеры заявляют такую урожайность:

• Эккендорфская моно — 670,6 ц/га (6,70 кг/кв.м)
• Рекорд поли — 603,4 ц/га (6,03 кг/кв.м)
• Маршал — 513 ц/га (5,13 кг/кв.м)
• Магнум — 565 ц/га (5,65 кг/кв.м), масса корнеплода 806,4 г
• Кормилица — 410 ц/га (4,1 кг/кв.м)
• Вермон — 878 ц/га (8,78 кг/м²)
• Ракжеуз — 374,0 ц/га (3,74 кг/кв.м)
• Бригапдир — 291 ц/га (2,91 кг/кв.м). Масса одного корнеплода равна 910 г.
• Милана — 784 ц/га (7,84 кг/кв.м)
• Стармон — 692 ц/га (6,92 кг/кв.м)

Масса одного корнеплода

И по этому показателю кормовая брюква не отстаёт — средний заявленный вес — 2 кг. У свеклы в описаниях сортов находим показатели в районе 1 кг. Да, на практике свекла бывает вырастает даже очень и очень, сами знаем. Но судя по всему брюква может потягаться со свеклой и в этом плане.

Заболевания

Корнеед, фомоз и церкоспороз не дают спать спокойно абсолютно всем, кто выращивает кормовую свеклу. И ни один сорт из списка не является устойчивым, в лучшем случае — слабо повреждается, почти все сорта изначально заявлены как средне- или слабоустойчивые.

Брюква таким не болеет в принципе, в описаниях новых сортов брюквы заявлена устойчивость к кагатной гнили, значит есть прецедент. 

Содержание сахара и сухого вещества

Единственный аспект, который не отображается в описаниях сортов брюквы — содержание сухого вещества и сахара. Большинство сортов свеклы сладкие и имеют высокий процент содержания сухого вещества — т.е. такой корм вкусный, хорошо поедается животными, и питательный. Аспект немаловажный — будут ли охотно поедать брюкву и поправляться также как и на свекле — вопрос открытый. Но то, что ее получится больше и к классическим свекольным заболеваниям не восприимчива — факт. 

Хочется проверить теорию на практике)))