Блинный торт домашний

Предлагаем побаловать себя и своих близких домашним блинным тортом, готовить его совсем не сложно, вкус — превосходный. Надеемся, рецепт блинного торта займет достойное место и вашей копилочке рецептов тоже.

блинный торт_001-tile

Блинный торт домашний — рецепт 

Для теста понадобятся такие продукты:

  • 250 г муки
  • 3 яйца
  • 1.5 ст.сахара
  • 2.5 ст.молока

Для крема:

  • 2 стакана молока
  • 80 г сливочного масла
  • ½ стакана мака
  • ¾ стакана измельченного миндаля
  • ½ стакана меда
  • Ванилин 1 пакетик
  • 250 г сливок
  • 2 яйца

Как приготовить блинный торт?

Первым делом следует напечь блинов. Замесить тесто, смешав муку, яйца, сахар. Влить молоко, накрыть, оставить на полчаса в теплом месте.



Выпекать блинчики на сковороде небольшого размера. 

Приготовить крем, смешав молоко, сахар, мед, масло, довести до кипения. Добавить мак и миндаль. Перемешать, варить на медленном огне, пока крем не загустеет.

Собрать торт из блинчиков, перемазывая каждый кремом, кроме верхнего. Поставить в холодильник для пропитки. Перед подачей можно украсить фруктами.

Приятного аппетита!

loading...

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Честно говоря, есть блинный торт не приходилось. Но в детстве бабушка пекла блины в русской печке. Она, как Вы понимаете, топится лишь раз в сутки.
    Напечет блинов много — всех сразу не съесть, хоть семья была и достаточно большой. А назавтра они уже не очень-то и вкусны.
    Тогда несъеденные блины смазываются топленым сливочным маслом, укладываются один на другой на противне — и снова в нежаркую печь. Затем этот блинный «пирог» разрезается и поедается. И от избытка холестерина как-то не страдали )))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 

Свежие записи
DOMIKru.net © 2017 ·   Войти Наверх