Вкусные блины на молоке по-американски

Вкусные блины на молоке по-американски

Это очень вкусные блины, благодаря добавлению корицы и меда у них действительно удивителный вкус.

Необходимые ингредиенты:

• Мука — 240 г
• Молоко — 220 мл
• Корица — на кончике ножа
• Яйца — 4 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сода, погашенная уксусом — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (для смазывания)
• Кленовый сироп или мед — по вкусу

Приготовление:

Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник.
Желтки, сахар, корицу, молоко, просеянную муку, гашеную соду взбить.
Достать белки, посолить, взбить в крутую пену.
Белковую массу по столовой ложке добавить к желткам.

Аккуратно перемешать.

Выпекать блины.

Рецепт-картинка блинов на молоке по-американски для всех наших читателей. (Сохранить себе на компьютер можно в два клика — кнопка мыши -«сохранить как»)

Надеемся, вам понравится рецепт, приятного аппетита!