Топинамбур — сорта на любой вкус, тописолнечник

Оказывается, топинамбур имеет множество сотов и гибридов, известно более 300 наименований. В зависимости от того, зачем вам нужен топинамбур, вы можете выбрать подходящий сорт для себя. На практике, конечно, мало кто из обычных огородников сильно заморачивается на счет поиска сортового посадочного материала топинамбура. Чаще всего — берут клубни у таких же любителей на развод. И распространяются местные бессортовые растения по региону стихийным образом. Смотря для чего вам необходима культура.

Мы посадили как дополнение к столу в весенний период, как лечебное средство для профилатики многих заболеваний и как элемент ландшафтного дизайна — хотелось изгородь, непроглядную и задерживающую не только соседских кур, но и все «побочные эффекты» неухоженного соседского участка. Со своими функциями наш «беспородный» топинамбур вполне справляется. И нам его хватает.

Но если вы ставите более высокие цели, например, хотите выращивать клубни для реализации, или вам необходимо сырье для изготовления лекарственных перепаратов в большом количестве, или изгородь свою вы хотите разместить не на задворках, как мы, а в виде стилевого решения где-нибудь около центрального хода  (в рамках деревенского стиля, например) — имеет смысл занятся поиском подходящего сорта топинамбура.

Если вы используете для питания или на корм животным клубни — есть сорта с повышенным клубнеобразованием, но при этом зеленая масса будет незначительной.

Если вы хотите побольше зеленого корма или вам необходимы стебли топинамбура для лечения, например, для приема лечебных ванн — подойдут сорта с небольшой урожайностью клубней, но при этом зеленая часть растения вас порадует своим объемом.

Если вы рассматриваете топинамбур как элемент дизайна сада — вам необходим декоративный сорт, при этом урожайности особой от него не дождетесь.

Селекцией занимаются ученые России, Украины, выведено множество сортов и гибридов самого различного срока созревания и с улучшенными характеристиками. Над чем работают селекционеры? Одна из главных задач — вывести топинамбур с наиболее компактным размещением клубней в почве. Основной недостаток растения, когда его практически невозможно вывести с участка, почти преодолен. Новые современные сорта достаточно компактны.

Работают селекционеры и над толщиной стебля (замечено, чем больше сорт склонен к кустистости, тем тоньше у него стебли) Сама кустистость тоже зависит от сорта — от 1 до 8 стеблей в кусте. У диких не сортовых представителей обычно кустистость повышена.В неблагоприятных условиях кустистость слабая, ветвление тоже.

Выведение сортов также не стоит на месте в связи с все большей востребованностью культуры, не столько в любительском огородничестве, сколько в промышленных масштабах. Другими словами, новые сорта нужны и они востребованы. Ведется активная работа по выведению районированных сортов в различных северных регионах России.

Интересны опыты Майкопской опытной станции (Создана в 1930 г. Расположена в предгорной лесостепной зоне Северо-Западного Кавказа, около г. Майкоп. Сотрудники станции изучают плодовые, ягодные, овощные, кормовые и полевые культуры, картофель, некоторые формы кукурузы, топинамбур.) Здесь собрана практически вся информация о топинамбуре. Изучено 310 сортов, 59 межвидовых гибридов, в том числе 34 тописолнечника

Учеными проводится серьезная работа:

С поиском сортов дела в интернете обстоят, прямо скажем, не очень. В основном — перепечатанный список сортов из сайта в сайт. И никаких конкретных характеристик. Что значит — малопопулярная культура.

Что удалось узнать:

«Киевский белый» — раннего срока созревания

«Скороспелый» — ранний сорт

«Находка», —

«Диетический»,

«Волжский-2»,

«Вадим» — ранний

«Ленинградский»,

«Северокавказский»,

 «Интерес»- Позднего срока созревания. Клубень светло-коричневого цвета, глазки слега углубленными над каждым глазком — выступающая бровка.

Стебель мощный, очень хорошо ветвится. Листья крупные опушенные. Основной корень мощный, глубина проникновения — до 2 метров.

Сорт не вызревает в условиях северных регионов, к ноябрю, а именно к этому сроку клубни этого сорта топинамбура становятся товарными) в этих регионах уже настоящая зима.

 «Диетический» ранний

 «Находка»  ранний

 Гибрид 24-55  ранний

 Гибрид 320  позднего срока созревания

 «Новость» — куст прямосточий, стебль слека ветвистый, листья темно-зеленые, опушены, клубень белый, овальный с белой мякотью, с 10 м кв до 40 кг урожайность.

 «Скороспелый харьковский» — раннего срока созревания

«Красный»

 «Веретеновидный»

 «Патат»

 «Майкопский»

 «Белый»

«Скороспелка»,- скороспелый сорт, к середине-концу сентября уже можно собирать урожай клубней. Потому сорт подойдет и регионам с более суровыми климатическими условиями, зимовать клубни оставлять не надо. Урожайность — 25-30 т га ( в перерасчете на наши садово-огородные нормы — 300 кг с сотки, 30 кг с метра кв.) Зеленой массы — 30-35 т га ( для наших условий — 300 кг с сотки, 30 кг с метра кв) Тописолнечник Это искусственно созданный гибрид топинабура и подсолнечника. Известно более 30 сортов тописолнечника «Восторг» . Клубни крупные, овальные, гладкие. Урожайность хорошая — 40т с га и более, зеленая масса — 60 т с га

>>>>Подробнее о выращивании топинамбура, полезные свойства, применение>>>>

    Вот такую информацию удалось раздобыть на счет сортов топинамбура, будем благодарны, если вы, дорогие читатели, поделисть своими находками — что вы выращиваете, беспородный топинамбур или нашли хороший сорт? Свои мысли на этот счет высказывайте в комментариях!