Новый номер журнала “Свой домик в деревне” №13-2014

  Спешим рассказать вам – вышел новый номер журнала “Свой домик в деревне”!  

Журнал  "Свой домик в деревне" февраль

  Все подписчики уже получили ссылки доступа для прочтения и скачивания свежего номера.   Что в номере?  

Читайте в февральском номере:

  • По сезону
    • Февраль: еще холодом повеет

    • Февральские хлопоты и заботы

      • Огородникам

      • Садоводам

      • Цветоводам

      • Пчеловодам

      • Животноводам и птицеводам

       

  • Дела огородные
    • Почвосмесь для рассады

    • Надо ли досвечивать рассаду? Вопрос читателей

    • Портятся корнеплоды. Вопрос читателей

  • Наш сад
    • Хранение черенков винограда в условиях городской квартиры

  • Подворье.
    • Насморк у уток зимой

    • Чем обрабатывать обмороженные лапки?

    • Кролики зимой — с мыслью о потомстве

  • Цветник.

    • Как ухаживать за бальзамином и мединиллой величавой?Вопрос читателя
  • Наше здоровье

    • Почему забродил мед. Вопрос читателей
    • Здоровье и последний месяц зимы( правильное питание и лишний вес)
    • Коровье молоко против рака желудка

  • Доска объявлений (семена, саженцы, дом в деревне, разное)

 

"Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 Журнал “Свой домик в деревне” №13-2014

⇓Скачать номер⇓

 

  Для всех найдется полезная информация! Приятного вам прочтения! будем рады услышать ваше мнение о номере, пишите в комментариях!

И снова здравствуйте!

 

 

Александра Полина

Здравствуйте, наши дорогие читатели! Мы рады снова встретиться с вами на страничках журнала!

Увлекательный месяц – февраль!

Радуют нежные всходы ранней рассады, как же радуется сердце, когда все-таки все всходит, и как печально, когда желанные сеянцы так и не всходят.

Появляются на свет телята, крольчата, козлята и все остальные малыши и малышки Какие же они все милые, какие преданные и любящие!

Мы очень любим свое дело — и потому совсем не сложно ухаживать за хозяйством — оно приносит радость!

Дорогие читатели, именно для того и создан журнал «Свой домик в деревне»— чтобы поделиться своей радостью, своим опытом, пусть не всегда и удачным, с вами – нашими подписчиками.

Простите нас за небольшую задержку с этим выпуском, мы рады, что вы с нами, спасибо всем, кто остается на связи, присылает свои отзывы, вопросы и предложения.

Год назад именно в феврале вышел первый номер нашего журнала «Свой домик в деревне». Так что этот номер можно считать праздничным – первая значимая дата на нашем календаре!

Скачать первый номер «Свой домик в деревне» и ссылки для прочтения на ЭТОЙ странице

Друзья, если вы хотите рассказать о себе, своем доме, хозяйстве, цветнике, или просто поделиться с читателями чем-то интересным — ПИШИТЕ НАМ!

Александра Полина


 

 

Февраль: еще холодом повеет…

 

 

Контрастный январь сменился по-весеннему теплым февралем, снег растаял, мартовское тепло напоминает о подснежниках и березовом соке…

Удивительная зима получилась в этом году — по крайней мере у нас.

Для января, оказывается, не такая уж и редкость — теплые новогодние праздники, по статистике 1975, 1984, 1988, 1991, 1992, 1994, 1998, 1999,2001, 2005, 2007, 2012 первая половина месяца была аномально теплой!

Февраль иногда бывает даже холоднее января — но это не закономерность, наоборот, последнему месяцу зимы контрастная погода присуща как ни одному другому зимнему месяцу.

Зафиксированы и минусовые рекорда февраля для Украины – -35..-40 градусов в 1929, -34..-36 градусов в 2006 и 2012 годах. Но также и теплые февральские рекорды впечатляют: +15…+25 в 1989,1990,2002,2008 годах. А средняя месячная температура температура последних лет вопреки всеобщим ожиданиям больше нормы на 5-6 градусов.

Февраль по украински называется «лютый» – в этом году это звучит как последняя надежда на нормальную зиму.

Но это период борьбы зимы с весной — и никуда от этого не деться. Снегопады, оттепели, порывы ветра, морозы — все это реально в феврале.

Народные приметы февраля

  • Февраль воду отпускает, а март — подбирает
  • Если мороз в феврале долго держится — то зиме скоро конец
  • Начало февраля погожее — жди весну раннюю, ясную.
  • В феврале много инея — летом много росы

Больше февральских народных примет о погоде, о природе, на урожай – ЗДЕСЬ

Февраль - еще холодом повеет...журнал "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 


 

 

 

Февральские заботы и хлопоты

 

 

Огородникам:

 

 

Потихоньку набирает обороты рассадный сезон — у кого есть возможность досвечивать рассаду – тот уже любуется всходами, но среди наших читателей не мало тех, кто не видит смысла возиться с рассадой с февраля — и оставляют эту затею до марта, когда и солнечных дней достаточно, и теплее.

Вам в помощь:

 

Все также наблюдаем за состояние теплиц и парников, если используете биотопливо для обогрева ранних парников — самое время начать его заготовку. Это метод обогрева ничего не будет вам стоить, а эффект- отличный.

(Статьи по этой теме написаны не очень складно, прошу простить, это были первые статьи на сайте — но ничего не изменилось, суть та же — мы все также практикуем обогрев раннего парника биотопливом. И все также не могу сдержать восторг — когда пробую прогретую почву- и рука еле выдерживает ее тепло — а за бортом – снег лежит. ;))

 

Занимаемся планировкой участка, стараемся спланировать посадки с учетом севооборота.

Статьи в тему:

Еще кое-какие важные дела огородников — в статье Календарь огородника на февраль

 

 

Садоводам:

  • В безморозные дни заготавливаем черенки для прививки плодовых и черенки для укоренения кустарников.
  • Изготавливаем скворечники.

См.: Как сделать правильный скворечник

См. также: Все работы по саду в феврале — и газон, и декоративные кустарники, и плодовые деревья – всё требует особого внимания в конце зимы.

 

Садоводам февральские хлопоты "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 

 

Цветоводам:

 

 

Цветоводам тоже нет времени скучать в феврале:

  • Все также держим под контролем зимующие в доме многолетники

См.: О георгинах и гладиолусах

  • Продолжаем сеять рассаду цветов

См.: Таблица семян цветов ( много полезных сведений: время высева, количество семян, глубина норма высева и т. д.)

Общие вопросы по рассаде: досвечивание, грунт, оптимальные условия для дружных всходов — в рубрике «Рассада»

  • Придумываем новые схемы цветников и клумб. Еще немного — и все наши планы можно будет воплотить в жизнь!

См.: Таблица цветения однолетников — поможет спланировать свой цветник на все лето

  • Проверяем на всхожесть семена
  • Приобретаем необходимые удобрения и препараты для обработки цветов в период вегетации.Комнатные цветы предлагаем подкормить особым образом: Дрожжи как удобрение

 

 

Пчеловодам:

В феврале особого внимания требуют пчелы. Опsтные пчеловоды знают, что большинство семей гибнут именно к в конце зимы — начале весны. В наших силах помочь маленьким труженицам:

 

 

 

Животноводам и птицеводам:

Птицеводы готовятся к ответственному периоду яйцекладки – подходит период сбора яиц на племя, очень важный момент.

См.: Отбор яиц для инкубации

Хранение инкубационных яиц

Яйценоскость кур

В целом еще годны зимние рекомендации для любителей домашней птицы, См.:Витаминные добавки птице зимой

У нас есть жертва — один селезень отморозил лапку во время сильных морозов во второй половине января — не столько мороз был сильный, сколько ветер студеный – материал по поводу обмороженных лапок читайте ниже — по принципу у кого что болит — тот о том и говорит ;)

Самое время подкормить птицу и животных специальными кормами — чтобы витаминов по-больше, а жира откладывалось поменьше.

См.: Дрожжевание кормов

У животноводов жаркая пора – время окотов, отелов, окровлов и т.д. У нас уже есть первая ласточка — точнее ласточка-мальчик, бычок Титан. И еще целая стайка «ласточек» — козлята.

 

Приусадебное хозяйство -февраль "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 

По поводу выбора клички приглашаем в рубрику «Клички животных» – собрали достаточно большую коллекцию кличек, надеюсь, вам будет удобно подобрать имя для своих любимцев.

Если есть послеродовые проблемы с новоявленными мамами – приглашаем почитать статью «Парез у коровы». И еще о нем же ЗДЕСЬ, а также по этой теме – о Кальфосете

Также животноводам будет интересна статья : «Металл у коровы»

Вот такие вот февральские хлопоты! А справляться со всем можно — только если дело это – любимое!

 


Дела огородные


 

 

Почвосмесь для рассады

Подготовить почвосмесь для рассады можно самыми различными способами. Но хочется, чтобы обработка произошла каким-нибудь естественным способом, без применения химических препаратов, которые, безусловно, эффективны, но убивают все живое в почве.

Какие способы обеззараживания почвосмеси самые популярные?

  • Проливание кипятком
  • Прогревание в духовке
  • Прогревание в микроволновке

Все эти способы хороши и доступны — но вместе с патогенной микрофлорой сваривается и спекается и все полезна. Что совсем не входит в наши планы. Что же предпринять? А ответ подсказывает сама природа. Зимой промерзает грунт – и не только грибы и бактерии погибают вредоносные, но и даже насекомые вредители и их личинки. А полезное — остается.

Огромное количество огородников обеззараживают почвосмесь именно промораживанием- и мы солидарны с ними.

Какое время необходимо для эффективной обработки грунта? Промерзать почва должна хотя бы неделю. См. также: Грунт для рассады — 5 критериев отбора

Как сеять рассаду — 6 основных вопросов читателей

 

Рассада - февральские заботы - "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 

Надо ли досвечивать рассаду? Вопросы читателей

 

Почему нельзя досвечивать обычными лампами накаливания? А если лампа с синим фильтром?

Обычные лампы накаливания не подойдут, потому как свет, который они излучают, не полноценный, он не содержит необходимых для растений спектров.

Кроме того, лампы накаливания сильно перегреваются-малейшее попадание воды может спровоцировать разрывание лампы.

И близко к растению лампу не поставишь — молоденькие листочки рассады могут получить ожег.

Лампы с синем светофильтром задерживают часть излучения красного спектра, но особо полезными свойствами для растений свет от таких ламп не обладает.

См. также: Освещение рассады — какая лампа для рассады лучше

 

Портятся корнеплоды

 

Ужасно портится свекла, что посоветует, можно ли как-то остановить это процесс?

Светлана, Мариуполь

 

Свекла в идеальных условиях хранится превосходно, хоть и теряет полезные свойства в процессе хранения ( естественный процесс), но все же вкусна пригодна к употреблению. Но не всегда условия хранения идеальны.

Что делать, если корнеплоды катастрофически портятся?

Самое первое дело – обрезать испорченные части корнеплода, остальное — мелко нарезать и заморозить.

 

Те корнеплоды, которые не имеют следов поражения, переложить в другой бурт, ящик, убрать порченные, хорошие корнеплоды— пересыпать мелом или сухим торфом.

Плохо хранится свекла

Чаще всего порча проявляется так: появляются черные пятна сверху на корнеплоде и внутри. Что это за заболевание? Так проявляется фомоз. Подробнее можно прочитать в нашей статье : «Хранение моркови и свеклы» Заражение происходит еще на участке и непосредственно в хранилище излечить плоды уже не получится.

 

Свекла - хранение - "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 


Наш сад


 

 

 

Хранение черенков винограда в условиях квартиры

 

 

Многим виноградарям приходится хранить черенки винограда до весны в холодильнике. Если погреба или подвала «под рукой не оказалось», холодильник для хранения тоже подойдет.

 

Для хранения необходимо черенки обернуть во влажную ткань или бумагу и поместить в полиэтиленовый пакет, при этом оставляем несколько отверстий для вентиляции.

 

Оптимальная температура для хранения — 0..+1, но не выше +4 градуса.

 

Второе обязательное условие — ткань или бумага, в которые мы завернули черенки должны оставаться влажными все время, не должны пересыхать, что в условиях холодильника случается очень часто.

 

Если вдруг обнаружена плесень — черенки необходимо промыть в розовом растворе марганцовки, просушить и снова завернуть во влажную ткань или бумагу.

 

Проверять состояние черенков необходимо не реже, чем раз в месяц, начиная с января.

 

 

Черенки винограда - "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 


Подворье


 

 

 

Насморк – утки зимой

При резких перепадах температуры из глаз и ноздрей уток может выделяться жидкость. Особенно часто такое случается с молодыми утками.

 

Этот насморк — инфекционное заболевание, и холода играют лишь сопутствующую роль.

Передается насморк воздушно-капельным путем.

 

Что предпринять?

Заболевшую птицу сразу же необходимо поместить отдельно от здоровой — в отапливаемое помещение.

Нос придется очищать вручную ваткой, смоченной фурацилином или раствором борной кислоты.

Между тем таблетку стрептоцида или етазола смешиваем с небольшим количеством воды и заливаем в горло заболевшей утке.

Помещение для птицы необходимо продезинфицировать.

 

Утки зимой - "Свой домик в деревне" скачать, читать он-лайн

 

Чем обрабатывать обмороженные лапки?

 

У домашней птицы лапки обмерзают при температуре 20-25 градусов мороза. Очень быстро обмерзают мокрые лапки.

Самые простые методы — как не допустить:

  • Утепленный вольер
  • Утепленное помещение для птицы
  • Глубокая сухая подстилка
  • Закрытые поилки — когда есть только отверстие для клюва

Если лапки все-таки подмерзли — они краснеют, распухают и зудят. Птица нервничает, расклевывает пораженный места до крови.

Как только заметили пострадавших – раны сразу же надо обработать (любым средством из приведенных, или чем-то подобным):

  • Растительным маслом
  • Вазелином
  • Тетрациклиновой мазью
  • Мазь Вишневского

 

Индоутки зимой - "Свой домик в деревне" читать он-лайн, скачать

 

 

Кролики зимой — с мыслью о потомстве

 

 

Считается, что зимние окролы – самые крепкие, самые жизнеспособные. Конечно, для этого должны быть надежные клетки — никаких сквозняков, никакой повышенной влажности.

Но замечено, что при температуре -8 спариваются кролики очень неохотно. А при -15 вообще не способны к размножению.

Потому если вы тоже сторонник ранних окролов — то вероятно знаете, как добиться раннего спаривания в условиях низких температур.

За 15-20 дней до предполагаемой случки переносим кроликов в более теплое помещение ( как вариант — клетки в сарае с другими животными).

Однако мне кажется,что дело не только в температуре воздуха. Ведь регулятор всех романических процессов среди животных один и тот же – это солнечный свет. Именно он, проникая через глаза, стимулирует определенный отдел мозга и провоцирует усиленное выделение половых гормонов. Это очень сложный — и очень интересный процесс.

По этому поводу можно почитать статью на сайте: Свет в жизни животных

А поскольку световой день в январе-феврале еще действительно мал — то и сигнала к размножению кролики не получают.

Статьи по поводу зимнего содержание животных и птиц:

Дрожжевание корма

Содержание птицы зимой – витаминные добавки

И подборка статей в прошлом номере журнала

 

 

Кролики - "Свой домик в деревне" читать он-лайн,скачать

 


 Цветник


 

 

 

Как ухаживать за бальзамином и мединиллой величавой?

 

 

Мне подарили на день рождения красивейшие комнатные цветы: новогвинейский гибрид бальзамина и мединиллу величавую. Подскажите, как ухаживать за ними?

Вера, Москва

 

Мединилла величавая — прекрасное растение. Родом из тропиков, достаточно требовательна!

Что ей необходимо?

  • Постоянная теплая температура в доме
  • Хорошо осветленное место, желательно — с попаданием прямых солнечных лучей
  • Поливать необходимо мягкой водой.
  • Подкормки — удобрения без содержания извести ( для азалий)

 

Цветы мединиллы настолько тяжелые, что иногда приходится организовывать им подпорки. Длина соцветий может достигать 50 см. Цветение длится до 10 недель

Переувлажнение и застой воды губительны для этого удивительного цветка.

 

Новогвинейские гибриды бальзамина требуют постоянной комнатной температуры.

Зимой можно сократить подкормки, это может спровоцировать загнивание стеблей.

Если бальзамин оголяется — значит, ему недостаточно света.

 Комнатные цветы -"Свой домик в деревне" читать он-лайн, скачать

 


Наше здоровье


 

 

 

Почему забродил мед?

В редакцию журнала приходит много вопросов —так, Галина из Новосибирска спрашивает, почему хорошо хранящийся мед забродил после перекладывания в другую тару.

Случается, что мед приходится перекладывать в другую тару. В одной таре вроде бы хранился отлично — а как только переложили — сразу же начался процесс брожения. Что послужило причиной?

 

Не только чисто – а и стерильно!

Конечно, можно допустить, что была не совсем чистой сама тара, где оказался мед. Ведь она должна быть не просто чистой, а буквально стерильной.

Если перекладываем, например, из бидона в стеклянную банку — то ее лучше всего пропарить так, как обычно пропариваем перед консервированием овощей и фруктов.

 

Не только грязь тому виной…

Но мед может забродить при хранении и в совершенно чистой таре. Причиной тому служат дрожжи — они в естественном виде содержаться в меде, и при определенных условиях активизируются и вызывают порчу продукта. Какие условиях активизируют дрожжи?

Самая основная причина — повышенная влажность, излишек воды в меде. В естественном виде в дозревшем меде воды не более 18.2 %. При этом уровне мед стабилен и хранится без преувеличения годами, не теряя своих свойств.

Если влажность повышается больше 21.5 % начинается брожение.

Подробнее об условиях хранения меда: Как сохранить мед правильно.

Почему збродил мед - "Свой домик в деревне" читать он-лайн, скачать

 

 

 

Здоровье и последний месяц зимы

 

Почему мы набираем вес зимой?

Почему при обычном питании вес зимой набираем гораздо легче, чем в теплое время года? Во-первых, холода и правда провоцируют повышенный аппетит на подсознательном уровне. Мы съедаем больше.

Кроме того — мы едим больше, когда нам не хватает солнечного света. Это влияет прежде всего на нервную систему. Это явление получило название «сезонная депрессия». Поедая сладости и калорийную пищу, мы как бы утешаем себя, безутешных.

По мнению диетологов, в теплое время года мы употребляем на 500 килокалорий меньше, чем зимой.

Какой выход? Как кушать, чтобы все-таки не поправляться зимой?

Питаемся зимой правильно!

  • Полезно фототерапия ( лечение светом)

  • Полезные, но вкусные продукты:

    • твердый сыр — при его употреблении вырабатывается серотонин, гормон радости.

    • жирная морская рыба — этот продукт угнетает выработку адреналина и кортизола – гормонов стресса.

    • бананы, сладкие фрукты – они повышают настроение не хуже тортиков и конфет.

    • Кушайте горячее! Горячие первые блюда — лучший выбор для зимнего периода.

 

Здоровье зимой: питаемся правильно и не набираем вес -"Свой домик в деревне" скачать

 

 

Коровье молоко против рака желудка

 

 

Тайваньские ученые обнаружили в коровьем молоке особые вещества, которые могут помочь в борьбе с раком желудка.

Специалисты изучили свойства трех пептидных фрагментов, выделенных из молочного белка лактофероцин В, который обладает антимикробными, противовирусными и имуномодуляторными свойствами.

Оказалось, что один из фрагментов — лактофероцин В25 – способен увеличить устойчивость клеток желудка, в зависимости от дозировки и времени воздействия.

Ранее ученые определили, что белок молока лактофероцин 4-14 замедляет рост раковых клеток толстой кишки.

 

Пьем коровье молоко — и будем все здоровы!

 

 

Коровье молоко против рака - "Свой домик в деревне" скачать

 


 Доска объявлений


 

 

Доска объявлений

Семена, саженцы

  • Предлагаю семенные клубни батата собственного производства урожая 2013 года. Высылаю почтой наложенным платежом от 3кг и самовывозом. Для фермеров при покупке более 50кг бонус – ящик табака. Цена семенных клубней батата 350руб за кг плюс почтовые расходы. Виктор Васильевич
    Телефон: +79184592983
    Крымск, Россия

 

  • Предлагаю семена овощных культур. Помидоры низких, средних, высоких, разной расцветки, разных сроков созревания. Огурцов в т.ч. редких. Кабачков и тыкв разных расцветок, разных размеров и сроков созревания.  Саженцы малины, крыжовника, смородина. Картофель сортов Адретта желтый, Каменеский красный.Каталог в Вашем конверте с обратным адресом. Мой адрес: 671454 Бурятия Кижингинский район п. Ново-Кижингинск, ул. Энтузиастов д.11 кв. 2. Воронин Николай Михайлович. тел. 89247536620.

Дома, дачи

  • Домик в деревне далеко от цивилизации. Продам дом на берегу реки Нерль, на краю небольшого села Мирславль.250 от Москвы,100 км от Ярославля,Ивановская обл В доме две комнаты и небольшая кухня,отопление печное (две печи одна из которых русская),вода в доме (хол и гор )Все необходимое для проживания есть,заезжай и спокойно живи. Около дома русская баня, за домом затопляемый луг, за баней два небольших пруда, где живут бобры и гнездятся дикие утки. Очень спокойное и красивое место. Вокруг села лес с грибами и ягодами и конечно с дичью,в реке водится вся речная рыба.

Евгений Федорович
Телефон: +79203611459
Местоположение: Москва,Ярославль,Иваново, Россия

Разное

  • Оптовая доставка унтов из камуса оленя и камуса конины.Также товар из верблюжьей шерсти(гоби товар)
    Телефон: 89143594614
    Местоположение: Новосибирск, Томск, Красноярск, Челябинск, Чита,

 

 

 

 

 

 

Друзья, если вы хотите рассказать о себе, своем доме, хозяйстве, цветнике, или просто поделиться с читателями чем-то интересным — ПИШИТЕ НАМ!

 

«Свой домик в деревне»

Дом, сад, огород, живность, цветник, домашняя кухня,

народная медицина

Ежемесячный, бесплатный журнал

Издается усилиями администрации

сайта «Свой домик в деревне»

http://domikru.net

Копирование материала приветствуется ТОЛЬКО при наличие

активной ссылки на сайт издателя

По всем вопросам, связанным с журналом

обращайтесь

alexandrapolina1001@gmail.com